Картопляні зрази з сиром
![Картопляні зрази з сиром Картопляні зрази з сиром](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/kartofelnye_zrazy_s_syrom.jpg)
Зрази картопляні з грибами і сиром
Інгредієнти:
Приготування
Картопля очищаємо, варимо до готовності з додаванням солі, зливаємо воду, кладемо вершкове масло, розминаємо товкачиком (не блендером) і даємо охолонути. Потім додаємо яйця, рубану зелень і добре перемішуємо.
Поки вариться і остигає картопля, займемося начинкою. Промиті, подрібнені гриби з цибулею обсмажуємо до готовності. Приправляємо до смаку сіллю і перцем. Сир натираємо на тертці.
Тепер формуємо зрази. По центру коржі, зробленої з картоплі, кладемо гриби і сир. Потім корж згортаємо, так щоб заховати начинку, надаємо зразам красиву овальну форму, потім в сухарях або борошні і обсмажуємо на рослинному маслі з двох сторін до підрум'янення.
Картопляні зрази з сиром і шинкою
Інгредієнти:
![Картопляні зрази з сиром Картопляні зрази з сиром](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/kartofelnye_zrazy_s_syrom_i_vetchinoy_0.jpg)
Приготування
В охолоджене, приготоване з картоплі і розім'яте з маслом картопляне пюре вбиваємо яйця і перемішуємо. Для начинки нарізаємо шинку кубиками або смужками, натираємо на тертці сир. У центр коржі з картоплі кладемо шинку і сир, формуємо зрази і обсмажуємо на рослинній олії до красивого темно-золотавого кольору. Аналогічним способом можна також приготувати Картопляні зрази з сиром і яйцем або з сиром і зеленню. У будь-якому випадку вийде дуже смачно, а зі сметанкою - просто пальчики оближеш!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Картопляні зрази з куркою](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/zrazy_kartofelnye_s_kuricey.jpg)
Картопляні зрази з куркою
Картопляні зрази люблять і готують практично в кожній родині! Нічого дивного, адже вони готуються дуже просто. В якості начинки - куряче філе. Готові
![Картопляні зрази з капустою](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/kartofelnye_zrazy_s_kapustoy_i_gribami.jpg)
Картопляні зрази з капустою
Картопляні зрази з капустою - досить просте у приготуванні і дуже економічне блюдо, яке вразить вас своїм насиченим і яскравим смаком. Такі зрази
![Пісні картопляні зрази](/uploads/posts/2015-06/psn-kartoplyan-zrazi_361.jpeg)
Пісні картопляні зрази
Представляємо вашій увазі яскравий приклад того, що пісні страви можуть бути смачними і цікавими. Так, рум'яні і дуже ароматні картопляні зрази
![Зрази з сиром](/uploads/posts/2015-03/zrazi-z-sirom_191.jpeg)
Зрази з сиром
Зрази - страва слов'янське. Саме тому воно поширене на території Росії і країн СНД. Звичайно, варіантів приготування цієї страви дуже багато, але ми
![Зрази з грибами - рецепт](/uploads/posts/2015-03/zrazi-z-gribami-recept_171.jpeg)
Зрази з грибами - рецепт
Апетитні зрази з грибами - це ситне і швидке блюдо на кожен день, встояти перед яким неможливо навіть під час дієт. Рецепт справжніх картопляних зраз
![Зрази з печінкою](/uploads/posts/2015-01/zrazi-z-pechnkoyu_881.jpeg)
Зрази з печінкою
Зрази - традиційне блюдо в польської, литовської, білоруської і української кулінарних традиціях Являє собою котлету або м'ясний рулетик з начинкою.