Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Оладки з зеленою цибулею і яйцем

Оладки з зеленою цибулею і яйцем

20-06-2015, 20:44
1 450
Оладки з зеленою цибулею і яйцем
Чи знаєте ви, що зелена цибуля - справжня панацея від багатьох відомих хвороб і справжнє джерело необхідних вітамінів, і тому просто незамінний при авітамінозі. Щоденне його вживання допоможе позбутися багатьох вже наявних недуг і запобігти появі нових, а також поповнити організм вітамінами, так необхідними для його нормального функціонування.
Поєднання в страві зеленого лука і яєць, є традиційним і улюбленим багатьма. Його дуже часто використовують для приготування різноманітної випічки, будь-то пироги або пиріжки.
Сьогодні ж ми розповімо ще про один використанні цих продуктів, а саме в приготуванні оладок з зеленою цибулею і яйцем. Тісто для оладок готують з використанням різноманітних кисломолочних продуктів, кефіру, сироватки або сметани, в результаті чого вони виходять ситні, апетитні і повітряні.
Нижче розглянемо деякі рецепти приготування оладок з зеленою цибулею і яйцем.

Ледачі оладки з вареним яйцем і зеленою цибулею на кефірі


Інгредієнти:

  • яйця, зварені круто – 3 шт.;

  • зелена цибуля – 50 р;

  • кефір – 250 г;

  • сметана – 60 г;

  • яйця сирі – 2 шт.;

  • розпушувач – 1 ч. ложка;

  • борошно – 180 г;

  • цукор – за смаком;

  • перець – за смаком;

  • сіль – за смаком.


  • Приготування
    У посуд з нарізаними кубиками вареними яйцями і дрібно нарубаним зеленою цибулею виливаємо кефір, сметану, додаємо сирі яйця, додаємо цукор, розпушувач і сіль, перемішуємо, всипаємо борошно і заважаємо до зникнення борошняних грудочок. З отриманої суміші випікаємо на гарячій сковорідці з олією оладки, зарумянивая з двох сторін, викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленою цибулею і ставимо на стіл.

    Оладки на сироватці з зеленою цибулею і яйцем


    Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.;

  • зелена цибуля – 50 р;

  • сироватка – 450 г;

  • сметана – 60 г;

  • сода, гашене оцтом – 1 ч. ложка;

  • борошно – 400 г;
  • Оладки з зеленою цибулею і яйцем

  • цукор – за смаком;

  • сіль – за смаком.


  • Приготування
    Виливаємо в миску сироватку, додаємо сіль, цукор і розмішуємо до розчинення. Потім всипаємо борошно і, злегка збиваючи, доводимо до однорідності тесту. Тепер яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо кубиками, зелену цибулю дрібно рубаємо, соду гасимо оцтом і акуратно вводимо в тісто і перемішуємо. Випікаємо наші оладки на розігрітій сковороді з соняшниковою олією до красивої рум'яності і подаємо до столу.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею
    Смажені пиріжки з яйцем і зеленою цибулею
    Смажені пиріжки з яйцем і цибулею – улюблені ласощі багатьох. Безсумнівно, вони вам сподобаються, адже рецепт простий, а результат перевершить
    Кабачкові оладки в духовці
    Кабачкові оладки в духовці
    Багато господинь задаються питанням, що б такого приготувати з кабачка, щоб було смачно, корисно і низькокалорійні. Страви з цього овочу дуже багато,
    Заливний пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Заливний пиріг з яйцем і зеленою цибулею
    Влітку багато господинь люблять піч заливний пиріг з зеленою цибулею і яйцями. Його добре подати до легкого супчику і просто перекусити. Заливні
    Пиріг з яйцями і зеленим цибулею
    Пиріг з яйцями і зеленим цибулею
    У сезон свіжої зелені пропонуємо приготувати не тільки смачний, але і корисний пиріг з зеленою цибулею і яйцями. Дуже смачно подавати замість хліба
    Оладки на кефірі з зеленою цибулею
    Оладки на кефірі з зеленою цибулею
    Із звичайного кефіру з додаванням кількох найпростіших інгредієнтів ви можете отримати апетитні, ароматні і дуже смачні оладки. Приготувати це диво