Суп з сьомги - рецепт
![Суп з сьомги - рецепт Суп з сьомги - рецепт](/uploads/posts/2015-03/sup-z-somgi-recept_951.jpeg)
Рецепт супу з сьомги
Інгредієнти:
Нагрійте воду, додайте картоплю, цибулю, сіль, перець і лавровий лист до кипіння в каструлі. Як тільки вода почне закипати - зменшіть вогонь.
Накрийте кришкою і варіть, поки картопля не стане ніжним - приблизно 10 хвилин.
Додайте рибу і продовжуйте варити суп на повільному вогні, поки риба не стане легко відшаровується від кісток, приблизно 5 хвилин або трохи довше.
Видаліть лавровий лист.
Розмішайте 1/2 склянки супу з збитими вершками. Акуратно перемішайте крем і додайте отриману суміш у суп. Посипте насінням кропу.
Примітка: якщо у вас немає можливості придбати свіжу сьомгу, можете замінити її консервованим лососем, тріскою або горбушею.
Японський рецепт рибного супу з сьомги
Приготування цього вишуканого супу з локшиною в японському стилі, не займе у вас багато часу.
Ось що необхідно для рибного супу з сьомги:
Промийте голови сьомги, щоб видалити кров або зябра. Зябра можуть зіпсувати бульйон, зробивши його гірким і каламутним. Покладіть промиті голови у велику каструлю. Додайте комбу, імбир, довівши до кипіння і зменшіть вогонь, не дозволяючи супу більше кипіти. Варіть на повільному вогні 20-30 хвилин. Додайте сіль за смаком. Процідіть бульйон і збережіть голову. Відокремте всі м'ясо від голови, і додайте в каструлю.
В іншій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду для японської рисової локшини. Додайте локшину в киплячу воду і варіть протягом 2-х хвилин.
Додайте чайну ложку місо в кожну тарілку і розмішайте, щоб всі компоненти змішалися. Додайте в кожну тарілку порцію локшини і м'ясо сьомги. Подавайте суп, прикрасивши його гілочкою кропу.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Грибний суп з перловкою](/uploads/posts/2015-03/gribniy-sup-z-perlovkoyu_991.jpeg)
Грибний суп з перловкою
Сучасні господині вже не так часто варять супи з перловкою, як це робили їхні мами і бабусі. А дарма, адже супи з перловкою і грибами, наприклад, не
![Суп солянка з ковбасою](/uploads/posts/2015-03/sup-solyanka-z-kovbasoyu_391.jpeg)
Суп солянка з ковбасою
Суп солянка, рецепт якого привезли нам до нас з Азії, настільки припав до столу нашим співвітчизникам, що став по праву вважатися традиційним першим
![Сочевичний суп - рецепт](/uploads/posts/2015-03/sochevichniy-sup-recept_331.jpeg)
Сочевичний суп - рецепт
З рецептом сочевичного супу, батьківщиною якого є Туреччина пов'язано безліч повір'їв і легенд. До всього іншого це, здавалося б, просте страву, є
![Рибний суп з сьомги](/uploads/posts/2015-03/ribniy-sup-z-somgi_431.jpeg)
Рибний суп з сьомги
Сьомга - смачна і корисна риба, в якій міститься мелатонін - речовина необхідне для омолодження клітин нашого організму. У різних кулінарних стравах
![Суп з сьомги з вершками](/uploads/posts/2015-03/sup-z-somgi-z-vershkami_721.jpeg)
Суп з сьомги з вершками
Сьомга - дуже смачна, та й корисна риба. І сьогодні ми пропонуємо вам декілька цікавих варіантів створення з неї супів з вершками. Таке блюдо буде
![Юшка з сьомги - рецепт](/uploads/posts/2015-03/yushka-z-somgi-recept_591.jpeg)
Юшка з сьомги - рецепт
Юшка з сьомги виходить дуже ароматною і ситної, з ніжним, вишуканим смаком. Таке блюдо можна подати і до святкового обіду, подавши до столу в