Окрошка на воді
![Окрошка на воді Окрошка на воді](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-vod_921.jpeg)
Рецепт окрошки на воді № 1
Отже, якщо на вулиці тепло і вам хочеться прохолодного супу, ми поділимося радою, як приготувати смачну окрошку на звичайній воді.
Інгредієнти:
Приготування
Відваріть яйця і картоплю. Наріжте всі овочі, шинку й ковбасу невеликими кубиками, кріп і зелень теж дрібно нашаткуйте. Складіть все що потрібно для окрошки в каструлю, залийте все це водою, приправити сметаною, лимонним соком і сіллю. Надішліть окрошку в холодильник на кілька годин, а потім розлийте по тарілках. При бажанні в кожну тарілку можна додати ще по ложці сметани.
Рецепт окрошки на воді № 2
Якщо ви віддаєте перевагу натуральне м'ясо, а не готову ковбасу і шинку, ми розповімо, як приготувати окрошку на воді з яловичиною.
Інгредієнти:
Приготування
Воду закип'ятіть, дайте їй охолонути, а потім поставте в холодильник. Картоплю, яйця і яловичину відварити до готовності. Огірки і зелень помийте і дрібно наріжте. Яйця і яловичину порізати, як вам більше подобається, а картоплю можна теж порізати, або розім'яти товкачиком.
![Окрошка на воді Окрошка на воді](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-vod_862.jpeg)
Складіть всі нарізані інгредієнти, крім зелені і жовтків, в каструлю і візьміться за приготування рідини для заправки. Для цього розімніть залишені жовтки з гірчицею, додайте сік лимона і посоліть. Розбавте цю суміш невеликою кількістю води, влийте в окрошку, а потім додайте в неї решту воду, майонез і зелень. Перемішайте блюдо і розлийте по тарілках.
Зверніть увагу, що заливати окрошку водою можна не всю відразу, а викладати перемішані інгредієнти в тарілки і залити рідиною в них.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Окрошка на мінералці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-mneralc_411.jpeg)
Окрошка на мінералці
Окрошка - одне з найулюбленіших весняних страв. Саме її готують з перших врожаїв зелені, редиски, огірків. До речі кажучи, зробити смачну окрошку
![Окрошка на кефірі - рецепт](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-kefr-recept_191.jpeg)
Окрошка на кефірі - рецепт
Окрошка на кефірі - смачне, ситне і в теж час легке блюдо, яке хочеться їсти, не зупиняючись. Готують його по-різному, а тому сьогодні ми розглянемо
![Окрошка на квасі](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-kvas_641.jpeg)
Окрошка на квасі
Окрошка - знамените блюдо, яке швидко готується і швидко з'їдається. Якщо ви вирішили зробити цей чудовий суп своїй родині, то варто переглянути наші
![Холодні супи](/uploads/posts/2015-03/holodn-supi_551.jpeg)
Холодні супи
Як ви ставитеся до холодних супів? Це дуже смачне бадьорить блюдо, яке можна їсти не тільки на обід, але і на вечерю або навіть на сніданок. Як
![Окрошка на бульйоні](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-bulyon_831.jpeg)
Окрошка на бульйоні
Основою для окрошки може виступати квас, айран, сироватка, або мінеральна вода, однак найбільш прижившимся і звичним рецептом вважається заснований
![Окрошка на сироватці](/uploads/posts/2015-03/okroshka-na-sirovatc_591.jpeg)
Окрошка на сироватці
Доступний рецепт окрошки на сироватці не тільки простий у приготуванні, але і відмінно насичує, не створюючи почуття переїдання. З рецептами цього