Солянка з куркою

Солянка з капусти з куркою в мультиварці
Приготування
Курку солимо і даємо трохи постояти. Нарізаємо соломкою цибулю і моркву і викладаємо в чашу мультиварки з рослинним маслом. Виставляємо режим «Випічка» і обсмажуємо з відкритою кришкою 15 хвилин, часто помішуючи. Потім викладаємо в чашу курку і на тому ж режимі з відкритою кришкою обсмажуємо ще 15 хвилин, періодично перевертаючи. Закриваємо кришкою і готуємо при режимі «Гасіння» 30 хвилин. Шаткуємо капусту, трохи солимо і приминаем руками. Лимон нарізаємо тонкими часточками, томатну пасту розвести однією мультистаканом окропу. Коли 30 хвилин пройшли, додаємо в чашу капусту по самий верх, нарізані маслини, лимон і томатну пасту. Закриваємо і виставляємо режим «Гасіння» ще на 90 хвилин. Хвилин через 30 відкриваємо, добре перемішуємо і закриваємо до кінця режиму приготування. Подаємо з нарізаною зеленню.
Солянка з грибами і куркою
Інгредієнти:
Приготування
Перлову крупу замочуємо у воді на 15 години. Відварюємо курку до готовності, потім відокремлюємо м'ясо від кісток і ріжемо. Гриби відварюємо і нарізаємо шматочками. Картоплю ріжемо кубиками, моркву натираємо на тертці, зелень дрібно шаткуємо, огірок нарізаємо соломкою. Дрібно нарізану цибулю обсмажуємо на рослинній олії, додаємо моркву і тушкуємо 15 хвилин на слабкому вогні. Перловку добре промиваємо і закладаємо в киплячий бульйон, додаємо лаврушку, перець. Варимо 20 хвилин і закладаємо картоплю, коли закипить, додаємо курку та гриби. Проварюємо ще 15 хвилин на слабкому вогні. Потім закладаємо огірки, через 5 хвилин цибулю і моркву, додаємо подрібнений часник і зелень, варимо ще 5 хвилин на дуже маленькому вогні (перевірте готовність перловки).
Солянка з куркою і ковбасою
У цьому рецепті солянки з куркою можна використовувати замість сирої копчену курку . В цьому випадку смак страви буде більш пікантним.
Інгредієнти:

Приготування
Відварюємо курячі стегна до готовності, виймаємо з каструлі і остуджуємо. Моркву і цибулю нарізаємо і тушкуємо до готовності, в кінці додавши томатну пасту. Солоні огірки ріжемо соломкою. Нарізаємо ковбасу, сосиски і куряче м'ясо. У гарячий бульйон кладемо овочі і доводимо до кипіння. Потім додаємо огірки та м'ясні продукти, спеції. Варимо 10 хвилин і в кінці солимо. Подаємо з оливками, лимоном і зеленню, заправивши сметаною.
Рекомендуємо добрі рецепти

Рецепт класичної солянки
Класична солянка - це приголомшливо ароматний і смачний супчик, головними інгредієнтами якого є солоні огірки і м'ясо. Але навіть якщо у вас немає

Солянка з картоплею - рецепт
Солянка з картоплею - це поживне і ситне блюдо, яке чудово підійде не тільки для повсякденного меню, але і для святкового столу. Давайте розглянемо

Донська солянка
Солянка - гаряче блюдо, яке готується на м'ясному, рибному або грибному бульйоні, з додаванням лимона, маслини. І сьогодні ми розповімо, як

Солянка з перловкою
Солянка - смачне гаряче блюдо російської кухні. Її готують з м'яса з додаванням солоних огірків і маслин. І сьогодні ми додамо ще один інгредієнт в

Овочева солянка з грибами - рецепт
Солянка овочева - чудове ситне блюдо, яке сподобається всім, в тому числі і вегетаріанцям. Варіантів її створення з додаванням різних інгредієнтів

Рецепт солянки в мультиварці
Солянка - популярний і смачний суп, улюблений багатьма з нас. Вона буває м'ясна, рибна, грибна, збірна. Її приготувати досить просто, і в цьому нам