Страви з тріски з картоплею
![Страви з тріски з картоплею Страви з тріски з картоплею](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-trski-z-kartopleyu_361.jpeg)
Салат з тріски з картоплею
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю миємо й відварюємо в мундирах до готовності. Філе тріски розморожуємо і відварюємо в підсоленій воді 10-15 хвилин, залежно від розміру риби. Цибулю чистимо й нарізаємо тонкими кільцями, обдаємо кільця окропом, щоб позбутися гіркоти.
Відварені бульби картоплі чистимо від шкірки і нарізаємо кубиками. Змішуємо картоплю з цибулею і шматками відварної тріски. За бажанням салат можна доповнити тонкими скибочками редису. Заправляємо салат оливковою олією і лимонним соком. Солимо і перчимо за смаком.
Тріска, запечена з картоплею
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю ретельно миємо й нарізаємо шматочками в 0 5 см. Поливаємо шматочки оливковою олією і викладаємо на деко порціями - по одній картоплині, шматочки якої покладені внахлест один на одного. Солимо і перчимо картоплю і запікаємо при 210 градусах близько 35 хвилин.
Тепер займемося маслом: у мисці змішуємо м'яке вершкове масло, лимонну цедру, часник, чебрець і петрушку. Відставляємо масло в бік і переходимо до риби.
Філе тріски солимо і перчимо, викладаємо поверх кожного шматочка по чайній ложці ароматного масла. Ставимо в холодильник до моменту готовності картоплі.
Як тільки картопля буде готовий, викладаємо поверх нього філе і завершуємо блюдо двома скибочками лимона.
![Страви з тріски з картоплею Страви з тріски з картоплею](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-trski-z-kartopleyu_482.jpeg)
Подавати страва з тріски необхідно на теплій тарілці, супроводжуючи трапезу келихом білого вина.
Тріску з картоплею за цим рецептом можна приготувати в горщику, або мультиварці. В останньому випадку використовуйте режим «Випічка» на автоматично установленому часу. Якщо ж ви бажаєте, щоб страва приготувався як можна швидше, зробіть скибочки картоплі як завгодно тонкі. Ось і все наша тріска в мультиварці готова!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Салат "Соняшник" з печінкою тріски](/uploads/posts/2015-03/salat-sonyashnik-z-pechnkoyu-trski_111.jpeg)
Салат "Соняшник" з печінкою тріски
Багатьом з вас вже відомий салат соняшник, який є прикрасою столу і при цьому легкий у виконанні. Сьогодні ми розповімо вам новий варіант соняшнику -
![Стейк тріски в духовці](/uploads/posts/2015-03/steyk-trski-v-duhovc_941.jpeg)
Стейк тріски в духовці
Тріска вважається сухий і прісної рибою, але якщо правильно підійти до її приготування, то будь-яке блюдо з неї вийде смачним і соковитим. І сьогодні
![Тріска з помідорами](/uploads/posts/2015-03/trska-z-pomdorami_891.jpeg)
Тріска з помідорами
Тріска, запечена з помідорами - це воістину королівський обід, який припаде до смаку навіть самим завзятим гурманам. Рецепт її приготування досить
![Тріска в фользі в духовці](/uploads/posts/2015-03/trska-v-folz-v-duhovc_771.jpeg)
Тріска в фользі в духовці
Фольга - річ незамінна в кулінарії, особливо для недосвідчених господинь. Адже при запіканні у фользі риба або м'ясо не втрачають своєї форми і не
![Страви з тріски - рецепти](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-trski-recepti_631.jpeg)
Страви з тріски - рецепти
Тріска - доступна промислова риба. Страви з неї широко поширені у французькій, іспанській та скандинавської кухні. У нашій статті ми підібрали
![Тріску на пару](/uploads/posts/2015-03/trsku-na-paru_811.jpeg)
Тріску на пару
Риба, приготовлена на пару, виходить соковитою і дивовижно ніжною. Її можна подавати як самостійне блюдо або в складі дієтичних рибних страв. Давайте