Шашлик в гранатовому соку
![Шашлик в гранатовому соку Шашлик в гранатовому соку](/uploads/posts/2015-03/shashlik-v-granatovomu-soku_271.jpeg)
Рецепт шашлику з свинини на гранатовому соку
Інгредієнти:
Приготування
М'ясо нарізаємо порційними шматками, а цибулю кільцями. Складаємо все в каструлю шарами. Тепер приступаємо до приготування маринаду для шашлику з гранатовим соком. Змішуємо олію з соком, за смаком додаємо сіль, перець і будь-які спеції за смаком. Заливаємо м'ясо з цибулею маринадом і акуратно перемішуємо. Маринуємо шашлик близько 6 годин, періодично перемішуючи його. Завдяки гранатовому соку м'ясо стане м'яким, а оливкове масло зробить його соковитим. Готовий шашлик зі свинини смажимо над розжареним вугіллям на шампурах до готовності, періодично перевертаючи їх.
Шашлик, маринований в гранатовому соку
Інгредієнти:
Приготування
М'ясо ріжемо шматочками бажаного розміру, додаємо сіль і спеції. Лайм нарізаємо шматочками, додаємо до м'яса і добре перемішуємо. Цибулю і кінзу подрібнюємо в блендері і додаємо до м'яса, гарненько все перемішуємо. Додаємо 400 мл гранатового соку і знову перемішуємо. Вливаємо сік, що залишився, рослинне масло, перемішуємо і залишаємо м'ясо маринуватися години на 4 мінімум, а взагалі, чим довше воно постоїть, то шашлик буде м'якше.
Курячий шашлик в гранатовому соку
Інгредієнти:
![Шашлик в гранатовому соку Шашлик в гранатовому соку](/uploads/posts/2015-03/shashlik-v-granatovomu-soku_292.jpeg)
Приготування
Куряче філе нарізаємо порційними шматочками, а цибулю - кільцями. Часник видавлюємо через прес. В емальовану каструлю покласти м'ясо, цибулю, додаємо гранатовий сік, часник, імбир, соняшникова олія і перець. Перемішуємо і залишаємо години на 3. Потім додаємо сіль, знову перемішуємо. Нанизуємо курячий шашлик на шампури або викладаємо на решітку і смажимо над розжареним вугіллям.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Шашлик з креветок](/uploads/posts/2015-03/shashlik-z-krevetok_671.jpeg)
Шашлик з креветок
Солодкувате м'ясо креветок відмінно відтіняє ароматом димку, тому, чому б не проводити цьогорічне літо святом барбекю з морепродуктів, на якому ви
![Як маринувати осетер для шашлику?](/uploads/posts/2015-03/yak-marinuvati-oseter-dlya-shashliku_881.jpeg)
Як маринувати осетер для шашлику?
Найчастіше на природі готують шашлик зі свинини, яловичини, курки. Однак дуже смачним виходить і шашлик з риби, наприклад, з осетра. Сьогодні ми
![Шашлик з печериць](/uploads/posts/2015-03/shashlik-z-pecheric_231.jpeg)
Шашлик з печериць
Шашлик - як багато смаку в цьому слові. Шашлик буває різний, частіше всього з м'яса, однак не варто зациклюватися на цьому інгредієнті. У доповнення
![Шашлик в майонезі](/uploads/posts/2015-03/shashlik-v-mayonez_971.jpeg)
Шашлик в майонезі
Шашлик - це дуже смачне блюдо для свята або пікніка. Маринують його найрізноманітнішими способами. Сьогоднішня наша стаття присвячена тому, як
![Шашлик зі свинини з лимоном](/uploads/posts/2015-03/shashlik-z-svinini-z-limonom_991.jpeg)
Шашлик зі свинини з лимоном
Жоден виїзд на природу або на дачу, звичайно ж, не обходиться без шашлика. І в сьогоднішній статті ми поділимося цікавими рецептами приготування
![Шашлик в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/shashlik-v-multivarc_901.jpeg)
Шашлик в мультиварці
В даний час практично у кожної господині на кухні є такий корисний девайс, як мультиварка для приготування різних страв. І сьогодні ми пропонуємо вам