Сосиска в лаваші

Все це легко загортається в тонкий лист лаваша і залишається лише запекти або обсмажити. А виходить настільки смачно, що тут вже недалеко до залежності - вам буде хотітися знову і знову побалувати себе сосисочкой в рум'яною і хрусткою «шубці», а це небезпечно для фігури - страва дуже калорійне. Трохи знизити його «шкідливість» можна, якщо вживати з великою горою свіжих овочів і зелені.
Рецепт сосисок в лаваші з картоплею
Інгредієнти:
Приготування
Картоплю чистимо, відварюємо і розминаємо в пюре. Додаємо вершкове масло і приправляємо перцем. Лаваш ріжемо на прямокутники довжиною на пару сантиметрів більше, ніж сосиски. Рівномірно розмазуємо остигле пюре тонким шаром за лавашу і присипаємо натертим на дрібній тертці сиром. Викладаємо на один край сосиску і звертаємо рулетом. Відправляємо на добре розігріту сковорідку і підрум'янюємо з усіх боків. Смажені в лаваші сосиски викладаємо на паперовий рушник і даємо стекти зайвому маслу.
Лаваш з ковбасою та сиром
Інгредієнти:
Приготування
Розглянемо ще один варіант, як приготувати сосиску в лаваші в духовці. Кожну сосиску надрізаємо з кінців хрест-навхрест - в процесі запікання вони «розпустяться» як квіточки. Ріжемо смужками лаваш - довжиною 20 см, а по ширині - так, щоб краї сосисок залишалися вільними. Злегка промазуємо лаваш майонезом, викладаємо квадратик сиру, сосиску і швидко загортаємо, інакше лаваш засохне і його буде важко скрутити.
Одержаний рулет можна закріпити зубочистками. Виделкою збовтуємо жовток. За бажанням трохи додаємо сіль і перчимо. Обмазуємо їм сосиски в лаваші, обвалюють їх в кунжуті і викладаємо на застелений пергаментом деко. Запікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 15 поки не зарум'яняться. Готові сосисочки викладаємо на листя салату. Завершальний штрих - кілька крапель гірчиці і кетчупу. А для фуршету буде набагато зручніше, якщо кожну сосиску нанизати на дерев'яну шпажку.
Лаваш з сосискою і овочами
Інгредієнти:
Приготування
Дрібно кришимо цибулю і обсмажуємо на сковорідці до прозорості. Додаємо кетчуп і нарізаний кубиками болгарський перець, а коли він стане м'яким - накрошенние кубиками сосиски. Злегка все обсмажуємо

Гарненько вимішуємо і рівномірно розподіляємо по листом лаваша. Згортаємо рулетом, і нарізаємо порційними шматочками. Яйця збиваємо з молоком, злегка додаємо сіль. Вмочаємо в цей кляр наші рулетики і викладаємо на добре розігріту сковорідку. Обсмажуємо на середньому вогні з двох боків до рум'яного кольору. Подаємо до столу зі свіжими овочами та зеленню.
Рекомендуємо добрі рецепти

Смажені сосиски
Сосиски - не самий корисний продукт, тим більше в смаженому вигляді, але якщо дуже хочеться, іноді можна. І сьогодні ми детально розповімо, як їх

Бутерброди з лаваша
Бутерброди з лаваша - досить просте і смачне блюдо, яке неодмінно прикрасить ваш щоденний і святковий стіл. Розглянемо найцікавіші рецепти створення

Лаваш з бринзою і зеленню
Якщо до вас несподівано нагрянули гості, і необхідно що-небудь приготувати на швидку руку - зробіть рулетики з лаваша з бринзою. Це проста і швидка

Лаваш з ковбасою
Не знаєте чим пригостити гостей, які до вас несподівано завітали? У нас є для вас рішення - зробіть лаваш з ковбасою. Приготувати таку просту закуску

Сосиски в листковому тісті
Всім нам добре знайоме таке смачне блюдо, як сосиски в тісті. А сьогодні ми підкажемо вам кілька нових і цікавих рецептів створення сосисок в

Лаваш з куркою
Вірменський лаваш використовують в створенні різних страв або подають до столу в якості звичайного хліба. А ми сьогодні розповімо, як приготувати