Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Журавлинна настоянка на горілці у домашніх умовах

Журавлинна настоянка на горілці у домашніх умовах

30-01-2016, 17:06
1 077
Журавлинна настоянка на горілці у домашніх умовах
У журавлиною настоянку на горілці, приготовленої в домашніх умовах за нашим рецептами, шкоду спиртного в деякій мірі компенсується корисні властивості журавлини. Такий напій по достоїнству оцінять ваші гості під час застілля, так і ви, безсумнівно, отримаєте задоволення від його дегустації.

Як зробити домашню журавлинну настоянку на горілці?


Інгредієнти:

  • свіжі ягоди журавлини – 250 г;

  • цукор – 180-200 г;

  • горілка – 1 л.


  • Приготування
    Для того щоб журавлинна настоянка вийшла відмінною, особливу увагу приділяємо якості горілки і ягід. Вибираємо спиртний напій тільки від перевіреного виробника, а ягоди обов'язково перебираємо і позбавляємося від зіпсованих. Далі промиваємо журавлину під проточною водою, даємо добре стекти, а потім перемелюємо разом з цукровим піском за допомогою блендера або м'ясорубки.
    Отриману ягідну масу викладаємо в емальований або скляний посуд, заливаємо горілкою, перемішуємо і даємо постояти протягом шести днів, щодня перемішуючи вранці і ввечері. Потім настоянку проціджують через два шари марлі, тверду основу викидаємо, а рідку залишаємо ще на добу. Тепер пропускаємо настойку через ватяний фільтр, який можемо спорудити з лійки і ватного тампона, і розливаємо по пляшках.

    Журавлинна настоянка на горілці з м'ятою в домашніх умовах


    Інгредієнти:

  • свіжі ягоди журавлини – 800 г;

  • цукор – 300 г;

  • гілочки м'яти – 2-3 шт.;

  • горілка – 1 л.


  • Приготування
    Перебрані і підготовлені належним чином ягоди журавлини розтираємо в ступці з гілочками м'яти і складаємо в трилітрову банку або іншу скляну тару. Вливаємо туди ж горілку, прикриваємо ємність кришкою і прибираємо в затемнене прохолодне місце на сім днів. Після закінчення часу настоянку проціджуємо, додаємо цукровий пісок, ретельно розмішуємо. Даємо постояти пару днів, періодично перемішуючи, і знову проціджуємо і отфильтровываем.

    Як зробити пряну журавлинну настоянку на горілці з медом?


    Інгредієнти:

  • свіжі ягоди журавлини – 250 г;

  • горілка – 750 мл;

  • квітковий рідкий мед – 60 г;

  • паличка кориці – 1 шт.;

  • бутони гвоздики – 3-4 шт.;

  • імбир свіжий – 45 г;

  • горошки чорного перцю – 5-10 р.


  • Приготування
    Свіжі ягоди журавлини перебираємо, миємо, обсушуємо і розминаємо за допомогою товкачика або ложки. Корінь імбиру очистити і перетираємо через тертку. Викладаємо ягоди і імбир в скляну тару, додаємо паличку кориці, бутони гвоздики, горошини чорного перцю, вливаємо горілку і розмішуємо. Розміщуємо посуд з отриманою сумішшю в темному місці і залишаємо на один тиждень. Після закінчення часу настоянку проціджують через кілька шарів марлі, додаємо до отриманої рідини мед, перемішуємо і даємо постояти ще пару днів. Потім проціджуємо і при необхідності отфильтровываем за допомогою ватного тампона і лійки.
    Журавлинна настоянка, приготована за наступним рецептом, використовується більше як лікувальний засіб при застуді, ніж як напій до столу. Її цілющі властивості допоможуть швидше впоратися з недугою і відновити сили. Але таку настоянку слід з обережністю вживати людям, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту, а також сечовидільної системи.

    Приготування лікувальної журавлиною настоянки на горілці з медом


    Інгредієнти:

  • свіжі ягоди журавлини – 250 г;
  • Журавлинна настоянка на горілці у домашніх умовах

  • мед рідкий – 120 г;

  • горілка – 150 мл.


  • Приготування
    Щоб приготувати чудодійну журавлинну настоянку необхідно гарненько подрібнити і розтерти попередньо вимиті і обсушені ягоди до стану пюре, а потім віджати сік. Далі слід з'єднати отриманий ягідний сік з рідким медом і горілкою, розмішати до однорідності, залити в скляну ємність і розмістити в холодильнику на три-чотири дні, щодня добряче збовтуючи.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Журавлинна настоянка на спирту в домашніх умовах
    Журавлинна настоянка на спирту в домашніх умовах
    Скориставшись запропонованими далі рецептами, ви без праці зможете зробити чудовий яскравий алкогольний напій. Журавлинну настоянку на основі спирту
    Настоянка на мандаринових кірках
    Настоянка на мандаринових кірках
    В процесі масового поїдання мандаринів, звичайно всі позбавляються від шкірки, викидаючи її. Пропонуємо цього не робити, а приготувати надзвичайно
    Малиновий лікер в домашніх умовах
    Малиновий лікер в домашніх умовах
    Приготувати малиновий лікер в домашніх умовах зовсім не так складно, як здається спочатку. Використовуючи наші рецепти, у вас вийде солодкий напій з
    Наливка з журавлини на горілці
    Наливка з журавлини на горілці
    Наливку з журавлини приготувати досить просто. Для цього нам знадобиться журавлина, горілка і цукор. Ну, що ж, давайте познайомимося з простими
    Чорнична настоянка
    Чорнична настоянка
    Настоянки на горілці або спирті були відомі ще на Русі. І сьогодні ми розповімо, як зробити корисну чорничну настойку в домашніх умовах. Такий
    Настоянка з малини
    Настоянка з малини
    Ароматний настій з малини можна приготувати зі свіжих і заморожених ягід, а також з малинового варення. Ось ми сьогодні і розглянемо докладно ці