Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Напій з мандаринових корок

Напій з мандаринових корок

30-01-2016, 16:28
726
Напій з мандаринових корок
Здавалося б, зовсім непотрібним мандариновим кіркам можна знайти гідне застосування. З них можна приготувати смачний і корисний напій, який стане прекрасною альтернативою штучним лимонадам.

Рецепт напою з свіжих мандаринових корок


Інгредієнти:

  • мандаринові кірки (свіжі);

  • цукровий пісок – за смаком;

  • лимонна кислота – за смаком;

  • очищена вода.


  • Приготування
    Скляну або емальовану ємність заповнюємо свіжими мандариновими корочками і заливаємо крутим окропом, щоб він повністю покрив вміст. Прикриваємо посуд кришкою і даємо настоятися при кімнатній температурі протягом доби.
    Після цього зливаємо рідину в емальовану каструлю, а скоринки віджимаємо і подрібнюємо, скориставшись блендером або м'ясорубкою. Перекручену масу додаємо до настою, прогріваємо до кипіння і залишаємо для настоювання ще на двадцять чотири години. Після закінчення часу проціджуємо настій через кілька шарів марлі і ретельно віджимаємо. Додаємо в отриману рідину цукровий пісок і лимонну кислоту, гарненько перемішуємо до повного розчинення цукрових і лимонних кристалів і перелити в глечик або будь-яку іншу підходящу ємність для готового напою.

    Напій з сухих мандаринових корок з медом - рецепт


    Інгредієнти:

  • подрібнені сухі мандаринові скоринки – 3 ст. ложки;

  • вода фільтрована – 450 мл;

  • мед – 70 г або по смаку;

  • лимонний сік – за смаком.


  • Приготування
    Подрібнені сухі мандаринові скоринки заливаємо підігрітої до температури кипіння фільтрованою водою, закутуємо і даємо настоятися протягом кількох годин. Після цього настій проціджуємо і трохи віджимаємо. Додаємо мед і лимонний сік за смаком і перемішуємо.
    Такий напій не тільки смачний, але неймовірно корисний. Вживання його під час застуди або бронхіту допомагає організму швидше впоратися з недугою і наповнює його вітамінами.

    Напій з цедри і соку мандарина


    Інгредієнти:

  • цедра і сік трьох мандаринових плодів;

  • цукровий пісок – 25 г;
  • Напій з мандаринових корок

  • мед – 35 г;

  • вода фільтрована – 500 мл


  • Приготування
    Мандаринові плоди ретельно промиваємо, знімаємо цедру і покладемо в каструльку або кухлик. Заливаємо її фільтрованою водою, ставимо на вогонь, підігріваємо до кипіння і проварюємо на вогні слабкої інтенсивності протягом п'ятнадцяти хвилин. Потім вимикаємо плиту, наполягаємо вміст каструлі дві години і проціджують. Додаємо до відвару цукровий пісок, знову доводимо до кипіння, а потім охолоджуємо. Додаємо мед і мандариновий сік, перемішуємо і можемо насолоджуватися.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Настоянка на мандаринових кірках
    Настоянка на мандаринових кірках
    В процесі масового поїдання мандаринів, звичайно всі позбавляються від шкірки, викидаючи її. Пропонуємо цього не робити, а приготувати надзвичайно
    Компот з мандаринів – рецепт
    Компот з мандаринів – рецепт
    У цій статті опишемо, як з мандаринів зварити надзвичайно насичений і яскравий компот. Якщо вам не довелося пробувати цей чудовий напій, то
    Мандаринові кірки - застосування в домашніх умовах
    Мандаринові кірки - застосування в домашніх умовах
    У сезон масового поїдання мандаринів, багато хто навіть не здогадуються, що з шкірки, яку зазвичай викидають можна приготувати стільки смакоти. Далі
    Мандаринові кірки - застосування
    Мандаринові кірки - застосування
    Найчастіше, в процесі масового поїдання мандаринів залишається багато відходів у вигляді цитрусової шкірки. Не поспішайте позбуватися її, а вивчіть
    Варення з мандаринових корок
    Варення з мандаринових корок
    Не поспішайте позбавлятися від цитрусових відходів, адже з них можна зробити чудове домашнє ласощі. Варення з мандаринових кірочок виходить особливо
    Цукати з мандаринових корок
    Цукати з мандаринових корок
    Смачні домашні цукати можна робити з різних продуктів, згодяться навіть скоринки цитрусових, наприклад, мандарин. Саме в цій статті ми розповімо, як