Грог - рецепт з вином

Грог - широко поширений у всьому світі англійський напій, приготований з гарячого міцного чаю, рома і цукру з додаванням різних спецій і прянощів. А ми з вами розглянемо сьогодні, як приготувати грог з вином і зігрітися холодними зиязиками вечорами.

Рецепт приготування грогу з вином

Інгредієнти:

червоне вино - 1 ст.;

малиновий сироп - 1 ст.;

малиновий лікер - 200 мл;

червоний портвейн - 05 ст.;

мелена кориця - щіпка;

гвоздика - 1 шт.;

сушена мята - щіпка;

цукор ванільний - 1 ч. ложка.

Приготування
Отже, беремо невеликий ковшичек, наливаємо в нього малиновий сироп і червоний портвейн. Потім висипаємо ванільний цукор, додаємо мелену корицю, гвоздику і кидаємо дрібку сушеної м'яти. Усе ретельно розмішуємо, ставимо отриману суміш на слабенький вогонь і доводимо до кипіння.
Потім знімаємо кухлик з плити, даємо напою настоятися хвилин 15 і трохи охолонути. Після цього обережно проціджуємо суміш через сито, вливаємо малиновий лікер і червоне сухе вино. Ще раз добре перемішуємо вміст і розливаємо грог з високим скляним склянках. Подаємо на стіл, прикрасивши скибочками лимона або апельсина.

Рецепт грогу з вином

Інгредієнти:

біле столове вино - 500 мл;

цукровий пісок - 2 ст. ложки;

міцний чай - 250 мл;

лимонний сік - 1 ст. ложка;

апельсиновий сік - 1 ст. ложка;

коньяк - 50 мл

Приготування
Отже, змішуємо пляшку білого столового вина з цукровим піском, вливаємо склянку міцного гарячого чаю і ставимо каструльку на слабенький вогонь. Нагріваємо отриману суміш приблизно до 70 градусів, після чого додаємо лимонний і апельсиновий сік . В самому кінці вливаємо чарочку коньяку, трохи прогріваємо напій і подаємо грог гарячим.

Грог з білим вином

Інгредієнти:

кип'ячена вода - 05 склянки;

цукор - 60 г;

лимонна шкірка - за смаком;

біле столове вино - 500 мл

Приготування
У ковшичек наливаємо гарячу воду, всипаємо цукор, кладемо кілька часточок шкірки лимона і доводимо суміш до кипіння. Через 15-20 хвилин знімаємо напій з плити, наполягаємо, проціджуємо через ситечко і змішуємо з підігрітим до 70 градусів білим столовим вином.

Грог «Ароматний» з червоним вином

Інгредієнти:

м'ята - 1 ч. ложка;

чебрець - 2 ст. ложки;

вода - 15 склянки;

журавлинний сік - 1 ст.;

червоне сухе вино - 400 мл;

палички кориці - для подачі.

Приготування
М'яту і чебрець заливаємо склянкою окропу і залишаємо хвилин на 20 настоюватися. Потім отриманий настій проціджуємо, переливаємо в каструльку, додаємо стакан охолодженого журавлинного соку і ставимо суміш на слабенький вогонь. Підігріваємо напій приблизно до 60 градусів, знімаємо з плити, додаємо червоне сухе вино, перемішуємо і розливаємо у високі склянки. Прикрашаємо готовий грог паличками кориці і подаємо напій до столу.