Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Компот з полуниці

Компот з полуниці

13-03-2015, 08:57
2 446
Компот з полуниці
Компот з полуниці - чудовий вітамінний напій для всієї родини, особливо в зиязикай час. Він виходить дуже ароматним, смачним і нагадає вам про літніх сонячних днях.

Рецепт полуничного компоту


Інгредієнти:

  • полуниця - 300 г;

  • вишня - 200 г;

  • цукор - 1 ст.;

  • вода - 3 л.


  • Приготування
    Для приготування полуничного компоту на зиму беремо ягоду, гарненько перебираємо, промиваємо і відриваємо плодоніжки. Потім промиваємо вишню, не виймаємо кісточки, а позбавляємося тільки від гілочок. Заздалегідь стерилізуємо і готуємо теплі пів-літрові банки і наповнюємо їх вишнею та полуницею. Так як наш компот повинен вийти більше полуничний, то в тару висипаємо трохи вишні і трохи більше полуниці. Тепер посипаємо ягоди цукром і знову кладемо в банку трохи вишні і полуниці.
    Далі - знову приблизно 20 г цукру і повторюємо таке чергування кілька разів. Коли банки повністю заповнені, прикриваємо їх марлею і залишаємо на 3 години для того, щоб полуниця і вишня пустили сік. Коли ви побачите, що вміст банки трохи ущільнилася і стало нижче рівня горла банки, поміщаємо тару у велику каструлю з гарячою водою, для стерилізації. Далі компот з вишні і полуниці закриваємо герметично кришками, перевертаємо і залишаємо охолоджуватися.

    Компот із замороженої полуниці


    Інгредієнти:

  • заморожена полуниця - 500 г;

  • вода - 4 л;

  • цукор - 150 р.


  • Приготування
    Пропонуємо вам ще один спосіб, як зварити компот з полуниці. Спочатку дістаємо з морозилки заморожену полуницю. Потім ставимо на вогонь каструльку з водою і додаємо туди цукор. Доводимо сироп до кипіння і викладаємо заморожені ягоди. Знову кип'ятимо компот, варимо рівно три хвилини, вимикаємо, закриваємо кришкою і знімаємо з вогню. Довго варити полуницю не бажано, щоб вона не розварилася і не руйнувалася велика частина корисних речовин. Якщо ви не дуже любите в компоті ягоди, то можете протерти їх через дрібне ситечко. Перед подачею на стіл узвар охолоджуємо і прикрашаємо листочками м'яти за бажанням.
    Компот з полуниці

    Компот з полуниці в мультиварці


    Інгредієнти:

  • полуниця - 2 ст.;

  • цукор - 1 ст.;

  • вода - 1 л.


  • Приготування
    Ягоди промиваємо, видаляємо плодоніжки і викладаємо в чашу мультиварки. Потім вливаємо кип'ячену воду і додаємо цукор. Закриваємо кришку приладу, встановлюємо режим «Мультиповар», час 15 хвилин і натискаємо кнопку «Старт». По закінченні приготування даємо напою настоятися протягом 20 хвилин, а потім перелити в глечик.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Як варити компот з вишні?
    Як варити компот з вишні?
    Вишневий компот можна легко приготувати і в сезон, із стиглих вишень та інших фруктів, і взимку, використовуючи заморожені з літа ягоди. Про всі
    Компоти на зиму
    Компоти на зиму
    Домашні заготовки на зиму не тільки смачні, але й корисні. І компоти в цьому плані не виняток. Пропонуємо вашій увазі декілька цікавих заготовок
    Компот з винограду
    Компот з винограду
    Компот - це корисний і смачний напій. Готувати його можна з додаванням різних ягід і фруктів, змішуючи їх один з одним. І сьогодні ми розповімо, як
    Компот з малини на зиму
    Компот з малини на зиму
    Малина - чудова ягода, яка має кисло-солодким смаком. У ній міститься велика кількість вітаміну С. І зараз ми поділимося з вами простими рецептами
    Компот з чорної смородини
    Компот з чорної смородини
    Компоти відмінно освіжають в жарку погоду, і зігрівають нас в холодну пору року. І сьогодні мова піде про напої з чорної смородини. Читаємо наші
    Компот з малини та смородини
    Компот з малини та смородини
    Насолоджуючись літом смачними ягодами і запасаючись вітамінами, не варто забувати про те, що непогано б зробити запаси на зиму. Так приємно відкрити