Тортілья з язиком
![Тортілья з язиком Тортілья з язиком](/uploads/posts/2015-01/tortlya-z-movoyu_231.jpeg)
Тортілья з яловичим язиком
Інгредієнти:
Приготування
Почнемо приготування тортильї з варіння яловичого язика. Набираємо у велику каструлю води, кладемо в неї цибулю, роздавлені зубчики часнику, лавровий лист, перець горошком і сіль. Слідом занурюємо мову і доводимо все до кипіння. Після закипання зменшуємо вогонь і варимо мову близько 3 годин.
Відварний язик очищаємо від плівок, зрізаємо все зайве і нарізаємо його кубиками. В коржі кладемо трохи соусу сальса, скибочки авокадо, болгарського перцю і подрібнену петрушку. Звертаємо тортильї навпіл і обсмажуємо на сухій сковороді з обох сторін.
Тортілья з руколою і телячою язиком
Інгредієнти:
Приготування
Яловичий язик відварюємо в овочевому бульйоні до повної готовності. Готовий язик чистимо і нарізаємо соломкою. Ріжемо скибочками авокадо, подрібнюємо червоний цибулю та нарізаємо помідори. Викладаємо на кукурудзяну корж мова та овочі, зверху розподіляємо свіжу рукколу, поливаємо її сметаною, соком лайма і приправляємо сіллю з перцем.
Рецепт тортилії з язиком
Інгредієнти:
![Тортілья з язиком Тортілья з язиком](/uploads/posts/2015-01/tortlya-z-movoyu_602.jpeg)
Приготування
Мова відварюємо в курячому бульйоні з ріпчастою цибулею, петрушкою, морквою і часником близько 4-5 годин. Готовий язик чистимо і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо скибочки язика на рослинному маслі до золотистого кольору, приправивши сіллю і перцем.
Викладаємо мову коржі, поливаємо томатним соусом або соусом гуакамоле, посипаємо все нарізаною петрушкою і сиром.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Мова, запечений з грибами](/uploads/posts/2015-03/mova-zapecheniy-z-gribami_751.jpeg)
Мова, запечений з грибами
Хочете здивувати кохану людину незвичайним блюдом? Тоді ця стаття для вас. У ній ми розповімо, як приготувати мову з грибами. Звичайно, створення
![Телячий язик - рецепт](/uploads/posts/2015-03/telyachiy-yazik-recept_211.jpeg)
Телячий язик - рецепт
Такий делікатес як телячий мову ми найчастіше використовуємо як холодну закуску або ж інгредієнт якогось салату. А адже гарячі страви з язика теж
![Як варити свинячий мову?](/uploads/posts/2015-03/yak-variti-svinyachiy-movu_251.jpeg)
Як варити свинячий мову?
Свинячий язик вважається смачним делікатесом, але необхідно обов'язково знати правильний рецепт приготування, щоб не зіпсувати цінний продукт. Якщо
![Скільки варити яловичий язик?](/uploads/posts/2015-03/sklki-variti-yalovichiy-yazik_891.jpeg)
Скільки варити яловичий язик?
Яловичий язик - дуже корисний продукт, який має широке застосування в кулінарії. Скільки варити яловичий язик? Це часто задається питання при покупці
![Такос - рецепт](/uploads/posts/2015-01/takos-recept_421.jpeg)
Такос - рецепт
Любите погарячіше? Тоді ви точно знайомі з мексиканською кухнею. Сьогодні ми вирішили розширити свої пізнання і розповісти про те, як приготувати
![Мексиканська тортилья](/uploads/posts/2015-01/meksikanska-tortilya_221.jpeg)
Мексиканська тортилья
Мексиканська тортилья - це тонка кругла солона коржик, яку готують з кукурудзяної і пшеничної муки. У нашій статті ми розповімо, як її спекти і які