Бісквіт на кефірі в мультиварці

Готувати випічку за допомогою мультиварки – одне задоволення! Не вірите? Тоді переконайтеся в цьому самі, використовуючи наші прості рецепти. Бісквіт виходить неймовірно пишним і дуже смачним.

Рецепт бісквіта на кефірі в мультиварці

Інгредієнти:

кефір – 220 мл;

яйце – 2 шт.;

цукор білий – 230 г;

борошно (вищий сорт) – 450 г;

розпушувач харчовий – 10 г;

масло вершкове – 150 г;

цукрова біла пудра – 40 р.

Приготування
Беремо широку миску кладемо курячі яйця без шкаралупи і збиваємо їх міксером кілька хвилин. Потім, не зупиняючись, додаємо цукор. Далі вливаємо кефір, кладемо розм'якшене масло і розмішуємо. У підготовлену суміш кидаємо трохи розпушувача і поступово вводимо муку, просіяну через дрібне сито. Чашу мультиварки змащуємо шматочком масла, викладаємо ложкою тісто і запікаємо бісквіт 15 години, вибравши режим «Випічка». Після сигналу готовності, дістаємо пиріг, остуджуємо і прикрашаємо просіяного цукровою пудрою.

Пишний бісквіт на кефірі в мультиварці

Інгредієнти:

кефір – 220 мл;

яйце – 3 шт.;

сир 10% – 250 г;

цукор дрібний – 200 г;

ізюм світлий сухе – 100 г;

розпушувач – 10 г;

цукрова дрібна пудра – для прикраси;

борошно – 440 р.

Приготування
Використовуючи блендер, змішуємо яйця з цукром і вливаємо кефір. Потім додаємо сир і знову перемішуємо. Поступово всипаємо борошно, додаємо розпушувач і вимішуємо. За бажанням можете додати родзинки або горіхи. Форму мультиварки промазуємо маслом, рівномірно виливаємо тісто, вибираємо програму «Випічка» і встановлюємо час на 65 хвилин. Готову страву прикрашаємо дрібної цукровою пудрою.

Бісквіт в мультиварці без яєць на кефірі

Інгредієнти:

борошно (вищий сорт) – 450 г;

сода – 5 г;

масло рослинне – 50 мл;

цукор – 220 г;

кефір – 220 мл

Приготування
Кефір трохи прогріваємо, кидаємо соду, цукор, вливаємо олію і вводимо частинами просіяне борошно. Готове тісто викладаємо в чашу за допомогою ложки, вибираємо програму «Випічка» і готуємо бісквіт 65 хвилин.

Шоколадний бісквіт на кефірі в мультиварці

Інгредієнти:

борошно – 25 склянки;

вершки 20% – 100 г;

цукор – 15 ст.;

кефір – 400 г;

сода – щіпка;

яйце – 4 шт.;

сухе какао – 25 р.

Приготування
Яйця гарненько збиваємо блендером і поступово додаємо цукровий пісок. В теплий кефір кидаємо щіпку соди, а борошно просіваємо через сито з какао. Тепер виливаємо в яєчну масу кефір, вершки і висипаємо борошно. Обережно вимішуємо тісто віночком і виливаємо його в промаслений форму мультиварки. Готуємо шоколадний бісквіт 65 хвилин, вибравши режим «Випічка».