Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці
![Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці](/uploads/posts/2015-12/teftel-v-smetannomu-sous-v-multivarc_291.jpeg)
Курячі тефтелі в мультиварці в томатно-сметанному соусі
Інгредієнти:
Приготування
Тефтелі в томатно сметанному соусі починаємо готувати з рису. Промиваємо його кілька разів і заливаємо гарячою водою на півгодини. Деякі його злегка відварюють, але у варіанті з замочуванням він залишиться целеньким і не розкисне при гасінні. Змішуємо фарш з дрібно порубаним луком, рисом і яйцем. Солимо, можна додати спеції. Гарненько перемішуємо.
Мультиварку запускаємо в режимі «Смаження». Формуємо кульки і для того щоб вони не розвалилися при гасінні злегка всі їх обсмажуємо. Досить десяти хвилин, головне щоб тюфтельки схопилися.
В окремому посуді змішуємо кетчуп і сметану з двома склянками води і туди борошно просіваємо. Ретельно перемішуємо. Всі обсмажені тюфтельки знову складаємо в каструлю і включаємо її на «Гасіння». Заливаємо соусом, він повинен покривати м'ясні кульки майже повністю.
Рибні тефтелі в мультиварці в сметанному соусі
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку варимо рис і в процесі, пропускаємо рибне філе через м'ясорубку два рази. Те ж саме робимо з однією цибулиною. Рис зварився, обов'язково відкидаємо його на друшляк, нехай остигає. Перемішуємо фарш з яйцем, цибулею і рисом, якщо він виходить рідкуватий, можна додати трохи борошна і довести суміш до потрібної консистенції. Солимо, перчимо, можна додати суміш прованських
![Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці Тефтелі в сметанному соусі в мультиварці](/uploads/posts/2015-12/teftel-v-smetannomu-sous-v-multivarc_162.jpeg)
Сметанний соус для тефтелькою готуємо за класичним рецептом. Також в режимі «Смаження» розтоплюємо вершкове масло, додаємо 4 ст. ложки борошна. Все це повинно смажитися, при постійному помішуванні. Вливаємо бульйон і сметану, замішуємо. Коли соус починає густіти засікаємо 5-10 хвилин, солимо й додаємо спеції, наприклад розмарин або чебрець. Як тільки соус загус швиденько викладаємо в чашу тюфтельки і готуємо в режимі «Гасіння» 40 хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Рибні тефтелі в томатному соусі](/uploads/posts/2015-12/ribn-teftel-v-tomatnomu-sous_811.jpeg)
Рибні тефтелі в томатному соусі
Приготувавши на обід смачні і зовсім не складні рибні тефтелі, ви точно не почуєте критики в свою адресу. Використовуючи запропоновані далі рецепти,
![Тефтелі в томатному соусі в мультиварці](/uploads/posts/2015-12/teftel-v-tomatnomu-sous-v-multivarc_611.jpeg)
Тефтелі в томатному соусі в мультиварці
Напевно, кожна господиня хоча б одного разу готувала смачні тюфтельки і має свій неповторний рецепт страви. Розповімо, як приготувати страву ще
![Тефтелі в томатно-сметанному соусі](/uploads/posts/2015-12/teftel-v-tomatno-smetannomu-sous_941.jpeg)
Тефтелі в томатно-сметанному соусі
Урізноманітнити простий обід, використовуючи доступні компоненти - неймовірно просто. Розповімо, як приготувати тефтелі, доповнивши їх оригінальним,
![Курячі тефтелі в сметанному соусі](/uploads/posts/2015-12/kuryach-teftel-v-smetannomu-sous_361.jpeg)
Курячі тефтелі в сметанному соусі
Напевно всі люблять курячі тефтелі і іноді готують їх. Пропонуємо урізноманітнити це дуже популярна страва найніжнішим сметанним соусом і іншими не
![Фрикадельки в сметанному соусі](/uploads/posts/2015-09/frikadelki-v-smetannomu-sous_731.jpeg)
Фрикадельки в сметанному соусі
Навіть з самого простого і звичного страви можна зробити вишукану страву. Якщо приготувати не просто тушковані фрикадельки, а, наприклад, в
![Тефтелі в сметанному соусі](/uploads/posts/2015-03/teftel-v-smetannomu-sous_831.jpeg)
Тефтелі в сметанному соусі
Тефтелі - це смачні м'ясні або рибні кульки, які неодмінно подають з соусом, інакше вони будуть нагадувати котлети. І сьогодні ми пропонуємо вам