Соте з баклажанів в мультиварці

З рецептів нижче ви дізнаєтеся, як приготувати соте з баклажанів в мультиварці. Кухонні помічниця значно спростить завдання і зробить страву більш насиченим і соковитим.
Соте з кабачків і баклажанів в мультиварці на зиму
Інгредієнти:
Приготування
Цибулини і моркву очищаємо, нарізаємо невеликими кубиками і визначаємо в ємність мультиварки, попередньо наливши в неї рослинне масло. Налаштовуємо прилад на режим «Випічка» або «Смаження» і виставляємо час на п'ятнадцять хвилин.
Тим часом болгарські перці позбавляємо від плодоніжок і насіння і шаткуємо соломкою середнього розміру. Попередньо помиті і обсушені баклажани, кабачки і помідори розрізаємо великими кубиками.
До обсмаженої моркви з цибулею кидаємо помідори, а через п'ять хвилин закладаємо інші овочі. Переводимо мультиварку в режим «Гасіння» і готуємо одну годину.
За п'ятнадцять хвилин до завершення процесу приготування додаємо за смаком сіль, мелений чорний перець, додаємо нарізаний часник і зелень, вливаємо оцет. Після сигналу пристрою, розкладаємо соте по стерильним баночках, укупориваем прокип'яченими кришечками і грунтовно закутуємо до повного охолодження, перевернувши баночки дном вгору.
Соте з капусти, баклажанів і кабачків в мультиварці
Інгредієнти:

Приготування
Всі овочі при необхідності промиваємо, просушуємо і очищаємо. Потім нарізаємо цибулю і моркву невеликими кубиками, а баклажани, кабачки і болгарський перець побільше. Капусту шаткуємо пелюстками або соломкою, зелень і часник дрібно рубаємо, помідори ріжемо кружальцями.
У ємність мультиварки вливаємо трохи оливкової олії і викладаємо всі підготовлені овочі. Приправляємо їх сіллю, меленим перцем і спеціями і налаштовуємо на пристрої режим «Гасіння». Через одну годину страва готова.
При бажанні можна попередньо по черзі обсмажити овочі в режимі «Випічка» або «Смаження», а потім протушкувати сорок хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти

Баклажани в аджике на зиму без стерилізації
Існує безліч варіантів консервування овочів. Кожен по своєму оригінальний і неповторний. Ця стаття присвячена баклажанів, і закривати ми їх будемо в

Соте з баклажанів на зиму
Одне з найпростіших овочевих страв - це соте. Рецептів його приготування є дуже багато і найбільш смачним воно виходить зі свіжих сезонних овочів.

Рагу з кабачків і картоплі в мультиварці
Влітку немає бажання навантажувати організм важкою їжею, а на салатах довго не протягнути. До того ж, у цей час багато свіжих овочів, з яких можна

Тушковані баклажани з помідорами
Приготувати швидко смачне блюдо цілком можливо, особливо влітку, коли навколо безліч свіжих овочів. Сьогодні ми пропонуємо приготувати тушковані

Овочеве рагу з баклажанами
Овочеве рагу з баклажанами - просте у приготуванні, але в теж час дуже смачне блюдо, яке відмінно підійде для сімейного вечері. Для його створення

Соте з баклажанів
Соте - це французька страва, дуже схоже на наше овочеве рагу. Воно стане чудовою закускою на вашому святковому або буденному столі. Давайте розберемо