Борщ в скороварці
![Борщ в скороварці Борщ в скороварці](/uploads/posts/2015-01/borsch-v-skorovarc_351.jpeg)
Рецепт борщу в скороварці
Якщо ви до цього не знали, як приготувати борщ у скороварці, то нижче представлений рецепт для вас.
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як варити борщ у скороварці, необхідно підготувати всі інгредієнти. На основі шматочки яловичини зварити бульйон з додаванням коріння петрушки і лаврового листа. Буряк і картоплю необхідно помити й очистити.
Буряк тремо на крупній тертці і пасеруємо на рослинній олії в розігрітій скороварці. Заливаємо напівготову буряк м'ясним бульйоном ,
![Борщ в скороварці Борщ в скороварці](/uploads/posts/2015-01/borsch-v-skorovarc_912.jpeg)
Тепер скороварку можна закрити і встановити регулятор на позначку «2», приготування займе близько 25 хвилин, після чого ароматний борщ слід заправити оцтом, злегка підсолодить, присолити і поперчити. Шанувальники справжнього українського борщу неодмінно оцінять доповнення у вигляді сала, перетертого з часником. Для його приготування сало кімнатної температури, без шкіри і прожилок треба перекрутити через м'ясорубку з парою зубчиків часнику, а потім додати масу в борщ і дати йому настоятися хоча б 20-30 хвилин.
Подаємо борщ з м'якими часниковими пампушками , прикрасивши зеленню і сметаною.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Борщ з галушками - рецепт](/uploads/posts/2015-03/borsch-z-galushkami-recept_641.jpeg)
Борщ з галушками - рецепт
Борщ з галушками - це традиційна страва української кухні, приготувати яке досить нескладно. І зараз ми з вами розберемо два оригінальних і смачних
![Борщ з яловичиною](/uploads/posts/2015-03/borsch-z-yalovichinoyu_431.jpeg)
Борщ з яловичиною
Борщ - традиційне блюдо російської та української кухонь, яке, безсумнівно, знайоме багатьом. І приготувати його можна з різного м'яса і різними
![Борщ, як у дитячому садку](/uploads/posts/2015-03/borsch-yak-u-dityachomu-sadku_811.jpeg)
Борщ, як у дитячому садку
Борщ - улюблене дорослими і дітьми смачне і корисне блюдо. Рецептів його приготування є дуже багато, але діти дошкільного віку дуже часто просять
![Заправка для борщу](/uploads/posts/2015-03/zapravka-dlya-borschu_881.jpeg)
Заправка для борщу
Заправка для борщу - дуже важливий компонент смачного першого страви. Саме тому багато господинь робити заправку заздалегідь, щоб в будь-який момент
![Буряк в скороварці](/uploads/posts/2015-01/buryak-v-skorovarc_921.jpeg)
Буряк в скороварці
Новітня кулінарна техніка суттєво полегшує життя нашим домогосподаркам. І сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати буряк в скороварці. Читайте