Як варити сочевицю на гарнір?

Пікантний гарнір із зеленої сочевиці
Інгредієнти:
Приготування
Сочевицю заливаємо теплою водою заздалегідь, години за 3. Після цього ставимо її варити, затока 4-ма склянками води. У воду додаємо половинку цибулі, гвоздику, 2 ложки олії і запашний перець. Варимо 40 хвилин, поки не википить уся вода. Готуємо заправку, змішуємо масло, оцет, гірчицю, хрін, перець, сіль і рубану зелень. Виловлюємо цибулю і спеції з сочевиці і поливаємо соусом. Все перемішуємо і даємо настоятися хвилин 10.
Як смачно приготувати червону сочевицю на гарнір?
Червона сочевиця відрізняється від зеленої тим, що її не потрібно заздалегідь заливати водою. Готується вона дуже швидко і має дуже ніжний смак і консистенцію.
Інгредієнти:
Приготування
Моркву натираємо на крупній тертці, цибулю ріжемо пір'їнками (не впоперек головки, а вздовж), перець – соломкою, помідори – кубиками. У глибокій сковороді обсмажуємо цибулю з подрібненим часником, потім додаємо моркву і перець. Висипаємо сочевицю, помідори і паприку, сіль і перець, заливаємо водою, перемішуємо і тушкуємо під кришкою 15 хвилин.
Рецепт сочевиці на гарнір в мультиварці з грибами
Інгредієнти:

Приготування
В мультиварці на режимі «Смаження» обсмажуємо мелконарубленый цибулю, додаємо туди гриби, порізані пластинками. Висипаємо до піджарки сочевицю, заливаємо водою, додаємо вершки і підсолюємо. В мультиварці включаємо режим «Каша» або «Гречка» (час приготування 45 хв). Перед подачею додаємо лимонний сік і добре перемішуємо.
Як ви бачите варити сочевицю на гарнір дуже просто, і при цьому ви отримуєте шикарний смак і користь для організму!
Рекомендуємо добрі рецепти

Сочевиця на гарнір - рецепти
У неймовірному достатку сучасних рецептів гарнірів незаслужено загубилася сочевиця. Дуже даремно, адже вона досить корисна, а при оригінальному

Страви з сочевиці
Сочевиця - корисне бобова рослина, яку широко використовують в кулінарії. І сьогодні ми розповімо, які страви з неї можна приготувати. Це може бути

Чечевиця з куркою
Корисним і смачним гарніром до курки може стати сочевиця, яка поки що не здобула особливої популярності, але вже користується успіхом у багатьох

Сочевиця з овочами
Сочевиця, безумовно, корисна і поживна сама по собі, але в компанії овочів вона стає ще смачніше й пахучіше. Рецепти сочевиці з овочами ми розглянемо

Каша з сочевиці в мультиварці
Каша з сочевиці - смачне і ситне страву, яке може бути як гарніром, так і основною стравою. Готувати її дуже просто, особливо використовуючи

Сочевиця в мультиварці
Сочевиця - корисна крупа, багата багатьма вітамінами. З неї можна готувати безліч страв: котлети, супи, каші, другі страви. І сьогодні ми розповімо,