Маринад для креветок
![Маринад для креветок Маринад для креветок](/uploads/posts/2015-03/marinad-dlya-krevetok_861.jpeg)
Маринад обволікає м'ясо креветки і зупиняє витікання соку під час приготування, захищає від пригорання, а також запобігає утворенню канцерогенів, що виділяються при обробці високими температурами.
Зазвичай для гриля, мангала або смаження в духовці креветки витримують часниково цитрусовому маринаді. Але можуть бути й інші варіанти рецептів.
Маринад для креветок на грилі
Інгредієнти:
Приготування
Подрібнюємо в ступці часник і корінь імбиру, додаємо до них кунжутна олія і сік лайма. Все ретельно перемішуємо. Креветки заливаємо маринадом і поставити на 2 години в холодильник.
Маринад для смаження креветок
Інгредієнти:
Приготування
З цукру і води варимо сироп протягом 3 хвилин. Готового сиропу даємо охолонути. Знімаємо цедру з 2-х лаймів. З половинки одного лайма видавлюємо сік. Ріжемо цибулю. М'яту дрібно рубаємо. Всі інгредієнти подрібнюємо блендером до однорідної маси. Креветки покласти в маринад на півгодини.
Для маринування продуктів, ні в якому разі не можна використовувати металевий посуд, це може призвести до неприємного кольору і зовсім несподіваного смаку продуктів. Краще скористатися скляними або керамічними посудинами.
Маринад для королівських креветок
Інгредієнти:
![Маринад для креветок Маринад для креветок](/uploads/posts/2015-03/marinad-dlya-krevetok_612.jpeg)
Приготування
Натираємо на дрібній тертці часник і корінь імбиру. Мед і конфітюр трохи нагріваємо, щоб вони стали більш рідкими і змішуємо з часником і імбиром, солимо, перчимо. Креветки в такому маринаді повинні постояти 1-3 години.
Останній рецепт також використовується в якості маринаду для тигрових креветок.
Збираєтеся на пікнік, тоді подивіться наші рецепти, як маринувати шашлик або як приготувати маринований імбир .
Рекомендуємо добрі рецепти
![Шашлик з креветок](/uploads/posts/2015-03/shashlik-z-krevetok_671.jpeg)
Шашлик з креветок
Солодкувате м'ясо креветок відмінно відтіняє ароматом димку, тому, чому б не проводити цьогорічне літо святом барбекю з морепродуктів, на якому ви
![Варені креветки - рецепти](/uploads/posts/2015-03/varen-krevetki-recepti_641.jpeg)
Варені креветки - рецепти
Креветки - це ракоподібні, в яких міститься багато протеїну, що дуже корисно. Вони є чудовою закускою до пива. Їх смажать, використовують у
![Креветки під соусом](/uploads/posts/2015-03/krevetki-pd-sousom_961.jpeg)
Креветки під соусом
Креветки під соусом можуть подаватися як самостійне блюдо, або стати прекрасним доповненням до картоплі або пасти. Така своєрідна закуска готуватися
![Стейк з лосося](/uploads/posts/2015-03/steyk-z-lososya_861.jpeg)
Стейк з лосося
Лосось - дивно смачна і корисна риба. Її запікають у духовці, смажать на грилі і сковороді, використовують як начинку для пирогів. І сьогодні ми
![Креветки з вершками](/uploads/posts/2015-03/krevetki-z-vershkami_831.jpeg)
Креветки з вершками
Креветки - це делікатесні морепродукти, які використовують для приготування різних страв. І сьогодні ми пропонуємо вам кілька простих рецептів
![Закуска з креветок](/uploads/posts/2015-03/zakuska-z-krevetok_101.jpeg)
Закуска з креветок
Закуска з креветок - це прекрасний варіант страви, як до святкового столу, так і просто до кухля пива в компанії з друзями. Варіантів їх приготування