Пісне меню на кожен день
Нагадаємо, що рецепти пісного меню на кожен день не повинні містити м'яса, риби, молочних продуктів і яєць. Тобто для приготування страв використовуються тільки продукти рослинного походження. В окремі дні риба все ж дозволяється, але це краще уточнити в православному календарі. Благо, що зараз легко можна знайти багато замінників тварин продуктів, наприклад: молоко соєве і кокосове, пісний майонез, безліч видів рослинних олій.
Меню на понеділок:
Сніданок: кукурудзяна каша з баклажанами, кава.
Обід: Гороховий суп, салат морквяний з апельсинами.
Полуденок: вівсяне молоко, галетне печиво.
Вечеря: запіканка картопляна з грибами, вінегрет.
Меню на вівторок:
Сніданок: зрази морквяні з родзинками, чай.
Обід: щі з грибами, каша перлова з овочами.
Полуденок: желе, яблуко.
Вечеря: горохове пюре, кабачки, запечені з помідорами.
Меню на середу:
Сніданок: деруни, кава.
Обід: борщ із квасолею, зрази картопляні з грибами.
Полуденок: молоко кокосове, банан.
Вечеря: капуста тушкована з грибами, смажені кальмари з цибулею.
Меню на четвер:
Сніданок: каша манна з варенням, чай.
Обід: суп гречаний, вареники з капустою.
Полуденок: пісне печиво галетне, чай.
Обід: плов з грибами, салат з морської капусти.
Меню на п'ятницю:
Сніданок: рис з овочами, кава.
Обід: суп, салат з квасолі з горіхами.
Полуденок: ягідний сорбет, апельсин.
Обід: вареники з картоплею, салат з капусти яблука і моркви.
Меню на суботу:
Сніданок: вівсяна каша з сухофруктами, чай.
Обід: суп лобіо, салат овочевий з креветками.
Полуденок: лимонно-морквяний кекс, чай.
Вечеря: рагу овочеве, грецький салат без сиру.
Меню на неділю:
Сніданок: каша пшенична з гарбузом, кава.
Обід: суп грибний, ікра бурякова з часником.
Полуденок: кисіль ягідний, сухофрукти.
Вечеря: сочевиця з цибулею і морквою, квашена капуста.
І ще кілька порад про пісне харчування:
Меню на пісну тиждень на кожен день має містити чимало страв з бобових, грибів та з додаванням горіхів, оскільки саме в них міститься велика кількість білків, так необхідних організму в пост.
Звичайно ж, важливо приготувати їжу смачно і ситно, для цього чудово підійдуть каші з різними доповненнями: грибами, овочами, соусами.
Також можна використовувати різні способи приготування. Наприклад, саму звичайну картоплю можна не тільки зварити, а ще і запекти в рукаві, в горщику, або посмажити і зробити її хрусткою.
Важливу роль у харчуванні під час посту займають овочі, фрукти і зелень. Адже вони дають організму потрібну кількість вітамінів і мікроелементів. Але для цього потрібно постаратися по мінімуму застосовувати до них термічну обробку, щоб вся та користь, про яку ми говоримо, залишилася всередині і передалася нам з їжею. Гарним і зручним варіантом є заморожені овочі і фрукти.
Цукерки, торти, тістечка та інші десерти без яких не можуть обійтися ласуни, також можна готувати в пісному варіанті, оскільки яйця легко замінює банан, молоко коров'яче замінюємо на кокосове, а масло вершкове на рослинне.
Крім того серед дня або після вечері можна побалувати себе сухофруктами і горішками. Вони мало того, що дуже смачні, так ще й досить калорійні, тому з легкістю допоможуть впоратися з почуттям голоду.
Також чудовими замінниками м'яса і риби будуть морепродукти. Кальмари, креветки, раки, мідії не відносяться ні до м'яса, ні риби, тому можна тим, хто поститься.
У пісне меню обов'язково необхідно включати перші гарячі страви, т. к. вони добре насичують і легко засвоюються організмом.
І головне пам'ятати, хоч страви на вашому столі і пісні, але не варто об'їдатися ними.
Варіанти примірного смачного пісного меню на кожен день
Меню на понеділок:
Меню на вівторок:
Меню на середу:
Меню на четвер:
Меню на п'ятницю:
Меню на суботу:
Меню на неділю:
І ще кілька порад про пісне харчування:
Меню на пісну тиждень на кожен день має містити чимало страв з бобових, грибів та з додаванням горіхів, оскільки саме в них міститься велика кількість білків, так необхідних організму в пост.
Звичайно ж, важливо приготувати їжу смачно і ситно, для цього чудово підійдуть каші з різними доповненнями: грибами, овочами, соусами.
Також можна використовувати різні способи приготування. Наприклад, саму звичайну картоплю можна не тільки зварити, а ще і запекти в рукаві, в горщику, або посмажити і зробити її хрусткою.
Важливу роль у харчуванні під час посту займають овочі, фрукти і зелень. Адже вони дають організму потрібну кількість вітамінів і мікроелементів. Але для цього потрібно постаратися по мінімуму застосовувати до них термічну обробку, щоб вся та користь, про яку ми говоримо, залишилася всередині і передалася нам з їжею. Гарним і зручним варіантом є заморожені овочі і фрукти.
Цукерки, торти, тістечка та інші десерти без яких не можуть обійтися ласуни, також можна готувати в пісному варіанті, оскільки яйця легко замінює банан, молоко коров'яче замінюємо на кокосове, а масло вершкове на рослинне.
Крім того серед дня або після вечері можна побалувати себе сухофруктами і горішками. Вони мало того, що дуже смачні, так ще й досить калорійні, тому з легкістю допоможуть впоратися з почуттям голоду.
Також чудовими замінниками м'яса і риби будуть морепродукти. Кальмари, креветки, раки, мідії не відносяться ні до м'яса, ні риби, тому можна тим, хто поститься.
У пісне меню обов'язково необхідно включати перші гарячі страви, т. к. вони добре насичують і легко засвоюються організмом.
І головне пам'ятати, хоч страви на вашому столі і пісні, але не варто об'їдатися ними.
Рекомендуємо добрі рецепти
Пісні страви – рецепти на кожен день
Урізноманітнити пісні дні новими оригінальними стравами не складно. Однак є такі страви, які люди звикли вживати кожен день. Далі підкажемо, чим
Варіанти сніданків
Не засмучуйтеся, якщо ваші ідеї з приготування незвичайного сніданку вичерпалися, адже далі ми розповімо, як оригінально і корисно урізноманітнити
Пісний сніданок
При складанні пісного меню необхідно обов'язково подбати про важливому ранковому прийомі їжі. Далі опишемо рецепти, які ідеально підійдуть для
Полуденок для однорічної дитини
Більшість педіатрів і дієтологів схиляються до необхідності 5-кратного прийому їжі дітьми. Однією з частин режиму харчування є полудень, і у всіх
Що приготувати дитині на вечерю?
Питання "що приготувати на вечерю?" особливо гостро стоїть у мам, які повинні приготувати дитині що-то не просто смачне, але і корисне. До кожного
Рецепти для дітей 2 років
Дитина в 2 роки вже напевно перепробував багато страви і продукти і сформував власні уподобання в їжі. Однак до дорослої їжі він ще не готовий. Чим