Фрікасе з індички
![Фрікасе з індички Фрікасе з індички](/uploads/posts/2015-07/frkase-z-ndichki_101.jpeg)
Рецепт фрікасе з м'яса індички
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як приготувати фрікасе, вершкове масло змішуємо з оливковою на вогні. У гаряче масло кладемо філе індички і обсмажуємо його до характерної рум'яної скоринки, після чого переміщаємо на тарілку. У тому ж жиру припускаємо цибулю з дрібно нарізаним часником близько 5 хвилин, а тим часом подрумянившееся філе нарізаємо соломкою і повертаємо на вогонь до цибулевої засмажки. Заливаємо вміст сковороди вином і тушкуємо півгодини. Через відведений час додаємо до індички гриби і продовжуємо готувати все ще півгодини. Яєчні жовтки збиваємо зі столовою ложкою води і лимонним соком, вливаємо яєчну суміш у готове блюдо, прибравши його з вогню і швидко перемішуємо.
Як готувати запіканку фрікасе?
Цей рецепт приготування фрікасе не має з класикою нічого спільного, але кращої варіації страви для великої компанії і не придумаєш.
Інгредієнти:
![Фрікасе з індички Фрікасе з індички](/uploads/posts/2015-07/frkase-z-ndichki_732.jpeg)
Приготування
Відваривши індичку, розбираємо на дрібні волокна і змішуємо з кукурудзою, крем-сиром, вершками, обсмаженою цибулею і оливками. Викладаємо суміш у форму для випікання і готуємо при 200 градусах 20 хвилин. За 5 хвилин до готовності посипаємо сиром. Подаємо з чіпсами.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Риба по-французьки](/uploads/posts/2015-07/riba-po-francuzki_221.jpeg)
Риба по-французьки
Риба по-французьки не готується під шаром майонезу і сиру, як ми звикли думати, представляючи аналог м'яса по-французьки. Це зовсім інше блюдо, з
![Фрікасе з курки з грибами - рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/frikase_iz_kuricy_s_gribami_1.jpg)
Фрікасе з курки з грибами - рецепт
Фрікасе - страва французької кухні, яке прижилося і в нас. Готують фрікасе з шматочків м'яса, обсмажені на сковороді з додаванням соусу. Ми розповімо
![Печеня з індички](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_250/natalymar/zharkoe_iz_indeyki.jpg)
Печеня з індички
Сьогодні ми з вами приготуємо дивовижно смачне, ніжне, апетитне жарке з індички. Взявшись за створення цього кулінарного шедевра, ви переконаєтеся в
![Індичка у вершковому соусі](/uploads/posts/2015-03/ndichka-u-vershkovomu-sous_471.jpeg)
Індичка у вершковому соусі
М'ясо індички є корисним і дієтичним. І зараз ми поділимося з вами цікавими рецептами створення індички у вершковому соусі. Таке вишукане блюдо
![Фрікасе з курки з грибами](/uploads/posts/2015-01/frkase-z-kurki-z-gribami_451.jpeg)
Фрікасе з курки з грибами
Фрікасе - це французька страва, яке увійшло в ужиток при Наполеоні. Саме після схвалення страви імператором і стали з'являтися різні рецепти страви.
![Галантин з індички](/uploads/posts/2015-01/galantin-z-ndichki_971.jpeg)
Галантин з індички
Галантин - це страва французького походження, готується на основі прокрученного м'яса, з додаванням спецій і яєць. М'ясо для цієї смакоти можна