Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати рибу у фользі в духовці?

Як приготувати рибу у фользі в духовці?

28-12-2015, 00:01
694
Як приготувати рибу у фользі в духовці?
Бажаєте зробити корисний і оригінальний сімейний вечерю? Тоді ми допоможемо вам і розповімо, як приготувати в духовці рибу у фользі і здивувати всіх ніжним і оригінальним блюдом, яке підійде до будь-якого гарніру.

Рецепт риби в фользі в духовці


Інгредієнти:

  • тріска – 700 г;

  • олія оливкова – 2 ст. ложки;

  • часник – 2 зубчики;

  • кріп – 1 гілочка;

  • лавровий листочок;

  • спеції ;

  • лимон – 05 шт.;

  • зелену цибулю.


  • Приготування
    Рецепт запікання риби в духовці у фользі досить простий. Тріску промиваємо, обробляємо, виймаємо нутрощі і зчищають луску. Потім відрізаємо голову, хвіст, плавники і розрізаємо на шматочки. У миску наливаємо оливкова масло, видавлюємо часник через прес і кидаємо рубаний кріп. Додаємо лавровий листочок, розкришений руками, і натираємо рибу приготованим соусом. Деко застеляємо листом фольги, промазуємо його рослинним маслом і розподіляємо рибні шматочки шкірою вниз. Зверху розкладаємо тоненькі скибочки лимона і посипаємо дрібно нашаткованою зеленою цибулькою. Накриваємо зверху листом фольги, загортаємо і відправляємо рибу на 20 хвилин у духовку.

    Червона риба у фользі в духовці


    Інгредієнти:

  • сьомга – 1 кг;

  • спеції;

  • олія оливкова – 3 ст. ложки;

  • часник – 2 зубчики;

  • соус натуральний соєвий – 2 ст. ложки;

  • імбир подрібнений – 1 ч. ложка;

  • мед рідкий – 1 ст. ложка;

  • лимонна цедра – за смаком;

  • петрушка свіжа.


  • Приготування
    Рибу потрошимо, промиваємо, розрізаємо уздовж і акуратно виймаємо хребетну кістку. Потім присипаємо сьомгу спеціями за смаком. В оливкове масло додаємо часник, видавлений через спеціальний прес, вливаємо соєвий соус, додаємо тертий імбир, лимонну цедру і кладемо трохи меду. Отриманим соусом промазуємо рибу і посипаємо зверху рубаною петрушкою. Викладаємо сьомгу на деко, застелене листом фольги і щільно загортаємо, піднімаючи краю. Відправляємо деко з рибою запікати у фользі в розігріту духовку і засікаємо 20 хвилин.

    Риба в духовці у фользі з картоплею


    Інгредієнти:

  • риба – 500 г;

  • масло рослинне – 20 мл;

  • картопля – 500 г;

  • цибулина – 1 шт.;

  • спеції.


  • Приготування
    Картопля промиваємо і чистимо. Рибу обробити, видаляємо нутрощі, луску і кістки, а потім нарізаємо шматочками. Цибулину очистити і шаткуємо кільцями. Деко застеляємо фольгою, наливаємо трохи масла і викладаємо картоплю, нарізану кружальцями. Підсолюємо його за смаком, розподіляємо рибу і посипаємо зверху її спеціями і кільцями цибулі. Накриваємо щільно листом фольги і запікаємо 40 хвилин в добре розігрітій духовці.

    Риба з овочами у фользі в духовці


    Інгредієнти:

  • морська риба – 700 г;

  • морква – 2 шт.;

  • масло рослинне – 50 мл;

  • помідори – 2 шт.;

  • цибулина – 1 шт.;

  • солодкий болгарський перець– 1 шт.;

  • спеції і приправа;

  • зелень свіжа – 1 пучок.


  • Приготування
    Беремо рибу, відрізаємо плавники, промиваємо й обсушуємо. Потім акуратно розрізаємо вздовж хребта і відокремлюємо філе від кісток. Кожен шматочок посипаємо спеціями і приправами.
    Як приготувати рибу у фользі в духовці?
    Лук очищаємо, тонко шаткуємо кільцями і пасеруємо на розігрітому рослинному маслечко. Тим часом чистимо моркву, шаткуємо на тертці і додаємо до обжарке. Помідори розрізаємо кружечками, а перець подрібнюємо смужками. Тепер робимо з фольги «човники», промазуємо дно кожної маслом і викладаємо спочатку цибулю з морквою, потім рибу, солодкий перець і томати. Підсолюємо страву за смаком, посипаємо рубаною свіжої зеленню, щільно загортаємо і викладаємо заготовки на деко. Запікаємо рибне філе в фользі в духовці хвилин 40 а потім викладаємо страву на порційні тарілочки і подаємо відразу ж на стіл.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Форель, запечена у фользі
    Форель, запечена у фользі
    Пропонуємо урізноманітнити ваше рибне меню неймовірними стравами, які максимально детально описані далі. Розповімо, як по-новому оригінально запекти
    Як приготувати щуку в духовці у фользі?
    Як приготувати щуку в духовці у фользі?
    Рецепти, які докладно описані далі, напевно, оцінять всі любителі риби. Пропонуємо урізноманітнити урочистий стіл неймовірним, вельми ефектним
    Риба, запечена у фользі в духовці
    Риба, запечена у фользі в духовці
    Приготування будь-якої риби можна перетворити на задоволення, використовуючи запропоновані рецепти. Розповімо, як оригінально запекти різну рибу у
    Риба, запечена з картоплею
    Риба, запечена з картоплею
    Риба, запечена з картоплею - прекрасний варіант обіду або вечері, коли зовсім немає часу стояти біля плити. Пропонуємо вашій увазі кілька простих і
    Хек у фользі в духовці
    Хек у фользі в духовці
    Хек - не дорога і смачна рибка, з якої можна приготувати безліч страв. І сьогодні ми розповімо, як її оригінально запекти у фользі в духовці кількома
    Сазан, запечений в духовці
    Сазан, запечений в духовці
    Сазан - смачна річкова риба. Її можна тушкувати, смажити, варити суп, додавати в салати. У нашій статті ми докладно розповімо, як її оригінально