Свинячі реберця з картоплею в духовці
![Свинячі реберця з картоплею в духовці Свинячі реберця з картоплею в духовці](/uploads/posts/2015-12/svinyach-rebercya-z-kartopleyu-v-duhovc_841.jpeg)
Рецепт свинячих реберець в духовці з картоплею
Почнемо з простих рецепта і апетитних реберець в глянцевому глазурі з соусу барбекю. Сам соус ми приготуємо власноруч, а готове м'ясо подамо з гарніром з запеченого картоплі фрі.
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як приготувати свинячі реберця з картоплею, ретельно вимийте самі бульби, наріжте і дайте шматочках обсохнути. Посипте фрі приправте сіллю і маслом. Одночасно очистите ребра від надлишків жиру і натріть сумішшю солі, коричневого цукру, коріандру, перцю та імбиру.
Подрібніть цибулю і припустіть шматочки на вершковому маслі. Додайте до зажарки спеції, влийте кетчуп, оцет, вустер і додайте цукор. Залиште соус дійти до кипіння на плиті, а потім охолодіть. Розподіліть частина соусу по ребрах і викладіть їх на деко. Запікайте м'ясо при 160 градусах 2 години, а в середині приготування покладіть на деко картоплю. Час від часу покривайте м'ясо соусом.
Запечені свинячі реберця з картоплею в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Натріть ребра сухою гірчицею, чебрецем, сіллю, половиною пюрированного часнику і маслом. Часник змішайте з шматочками картоплі і цибулі. Розподіліть овочі на деко і викладіть шматочки вершкового масла поверх. У центр покладіть свинячі ребра і відправте деко в духовку. Залиште страву в духовці при 185 градусах на півтори години, чекаючи моменту, коли картопля розм'якшиться, а м'якоть з ребер почне відходити.
Якщо рум'яна кірочка для вас не принципова, а найбільше ви бажаєте зберегти м'ясо соковитим, то приготуйте свинячі реберця з картоплею в рукаві, розмістивши м'ясо в спеціях поверх подушки з нарізаних овочів і закривши клапани з обох сторін. Час приготування при цьому залишається незмінним.
Свинячі реберця з картоплею в горщиках
Ще краще запікання на м'ясі позначається повільне гасіння в посуді з товстими стінками, начебто глиняних горщиків. На виході виходить рагу зі свинини і будь-яких бажаних овочів, з великою кількістю ароматів і смачного соусу.
Інгредієнти:
![Свинячі реберця з картоплею в духовці Свинячі реберця з картоплею в духовці](/uploads/posts/2015-12/svinyach-rebercya-z-kartopleyu-v-duhovc_512.jpeg)
Приготування
Попередньо підрум'яньте ребра і розділіть їх на сегменти. Довільно наріжте овочі і розподіліть їх по горщикам разом з шматочками свинини. Видавіть в посуд часникові зубки і посипте блюдо майораном. Заповніть горщики водою. Приготування свинячих реберець з картоплею в духовці проходить при температурі 160 градусів півтори години. При цьому час від часу стежте за рівнем води в горщиках, який не повинен займати менше половини посуду.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Свинячі реберця в духовці - простий рецепт](/uploads/posts/2015-12/svinyach-rebercya-v-duhovc-prostiy-recept_261.jpeg)
Свинячі реберця в духовці - простий рецепт
Свинячі реберця неймовірно прості в приготуванні. З них готують безліч різноманітних страв, які обов'язково оцінять по достоїнству. Пропонуємо кілька
![Як приготувати яловичі реберця?](/uploads/posts/2015-12/yak-prigotuvati-yalovich-rebercya_871.jpeg)
Як приготувати яловичі реберця?
Деякі неохоче беруться за приготування яловичини тільки тому, що не знають, яке блюдо вийде смачнішим з цим компонентом. Пропонуємо ідеї створення
![Як приготувати реберця?](/uploads/posts/2015-12/yak-prigotuvati-rebercya_471.jpeg)
Як приготувати реберця?
Напевно всі знають, що будь-яке блюдо, приготовлене на основі ароматних реберець, виходить особливим. Далі представлені неймовірні рецепти, які
![Свинячі реберця з картоплею в мультиварці](/uploads/posts/2015-11/svinyach-rebercya-z-kartopleyu-v-multivarc_631.jpeg)
Свинячі реберця з картоплею в мультиварці
Розпадається на волокна м'ясо в компанії картоплі та насиченого смаку соусу – що може бути смачніше? Представляємо найбільш вдалі ідеї поєднання цих
![Свинячі реберця на мангалі](/uploads/posts/2015-07/svinyach-rebercya-na-mangal_691.jpeg)
Свинячі реберця на мангалі
У кулінарії існує величезна кількість рецептів приготування шашлику. Вони відрізняються один від одного рецептом маринаду, видом м'яса і способом її
![Свинячі реберця барбекю](/uploads/posts/2015-03/svinyach-rebercya-barbekyu_601.jpeg)
Свинячі реберця барбекю
Свинячі реберця барбекю - одне з найпопулярніших страв, які готуються на природі. Деякі люди знають справжній рецепт цієї страви, а тому ми вирішили