Куряче філе з овочами
Всі адепти здорового харчування знають, що найпростішим і бюджетним блюдом, яке допоможе втамувати голод з користю є куряче філе з овочами.
Нижче ми обговоримо різні способи приготування комбінації курятини і овочів, серед яких кожен зможе знайти щось на свій смак.
В азіатській кухні комбінація курятини і овочів вважається чи не найпопулярнішою. Основу з птиці і овочевого асорті присмачують різноманітними соусами і подають поверх локшини і рису, або їдять прямо так. Одне з таких блюд ми й розглянемо далі.
Інгредієнти:
ананасовий сік – 235 мл;
соєвий соус – 25 мл;
мед – 10 мл;
крохмаль – 2 ч. ложки;
куряче філе – 11 кг;
головка брокколі;
морква – 165 г;
ананаси – 420 г;
пучок шпинату;
жменю зеленого лука.
Приготування
Перша четвірка інгредієнтів – складові соусу, які слід з'єднати разом і відставити на час приготування інших інгредієнтів.
У воке або будь сковороді з не дуже товстими стінками розігрійте трохи масла і обсмажте в ньому нарізану морквою, дрібні суцвіття брокколі і невеликі шматочки курячого філе.
Коли курка дійде до повної готовності, а овочі приготуються наполовину – влийте заздалегідь приготований соус на сковороду і доведіть все до кипіння.
Додайте шпинат і дайте йому зів'янути.
Це блюдо навряд чи потрапляє до розряду низькокалорійних, але в розряд простих і смачних визначено.
Інгредієнти:
ріпчаста цибуля – 95 г;
часник – 4 зубки;
брокколі – 270 г;
куряче філе – 740 г;
рис – 3/4 ст.;
молоко – 210 мл;
курячий бульйон – 370 мл;
майонез – 230 г;
вустерширський соус – 10 мл;
часник сушений – 1/2 ч. ложки;
тертий сир – 1 1/2 ст.;
яйця – 2 шт.;
велика хлібна крихта – 65 р.
Приготування
Збийте молоко з майонезом. Приправте суміш вустерширським соусом і сушеним часником. Розведіть отриманий соус курячим бульйоном.
Шматочки овочів і курятини обсмажте пару-трійку хвилин до тих пір, поки інгредієнти не дійдуть до напівготовності. Змішайте овочі та птицю з промитим рисом, а потім розподіліть всі у формі для випікання.
Залийте вміст форми соусом з бульйоном, присипте все сиром, хлібної крихтою, і залиште запікати при 180 градусах. Запіканка з курячим філе та овочами буде готова через півгодини.
Залишки курки з учорашньої вечері можна легко використовувати у стравах зразок цього. Ніжне куряче філе, разом з овочами і томатним соусом, посипається сиром і запікається під грилем до зарум'янювання. На виході отримуємо просте і швидке блюдо, приготоване з підручних інгредієнтів.
Інгредієнти:
відварна курятина – 830 г;
соус бешамель – 340 р.;
томатна паста – 75 г;
цибуля ріпчаста – 90 г;
гострий кетчуп – 60 г;
морква – 115 г;
сік лайма – 15 мл;
лаваш – 4 шт.;
тертий сир – 210 р.
Приготування
Змішайте соус бешамель з томатною пастою і кетчупом.
Приготуйте звичну цибульно-морквяну зажарку, а коли овочі дійдуть до готовності, змішайте їх з розібраної на волокна курятиною.
З'єднайте простий соус разом з курятиною та овочами, здобріть все соком лайма, пучкою солі і приступайте до формування страви.
З лаваша виріжте диски розміром із середню тарілку, викладіть смужки начинки поверх кожного з лавашів, а потім скрутіть всі трубочкою.
Викладіть трубочки з лаваша у форму, присипте сиром і залиште під грилем, поки сир не розплавиться і не підрум'яниться.
Нижче ми обговоримо різні способи приготування комбінації курятини і овочів, серед яких кожен зможе знайти щось на свій смак.
Куряче філе з овочами на сковороді
В азіатській кухні комбінація курятини і овочів вважається чи не найпопулярнішою. Основу з птиці і овочевого асорті присмачують різноманітними соусами і подають поверх локшини і рису, або їдять прямо так. Одне з таких блюд ми й розглянемо далі.
Інгредієнти:
Приготування
Куряче філе запечене з овочами і сиром в духовці
Це блюдо навряд чи потрапляє до розряду низькокалорійних, але в розряд простих і смачних визначено.
Інгредієнти:
Приготування
Куряче філе з овочами, запечені в лаваші
Залишки курки з учорашньої вечері можна легко використовувати у стравах зразок цього. Ніжне куряче філе, разом з овочами і томатним соусом, посипається сиром і запікається під грилем до зарум'янювання. На виході отримуємо просте і швидке блюдо, приготоване з підручних інгредієнтів.
Інгредієнти:
Приготування
Рекомендуємо добрі рецепти
Макарони з куркою і грибами
Дійсно універсальне блюдо - макарони з куркою і грибами. Варіюючи спеції і додаючи до частування додаткові компоненти, ви зможете готувати нову
Куряче філе, тушковане з овочами
Куряче філе - дієтичний вид м'яса, популярний серед прихильників здорового харчування. Невиразне філе поєднується з різними овочами та приправами,
Куряче філе в вершках
Так як курятина вважається одним з доступних і корисних видів м'яса, вона часто з'являється в нашому меню. Сьогодні ми вирішили наповнити базові
Котлети по-албанськи
Котлети по-албанськи - шалено смачне блюдо, яке дуже схоже на звичні для нас рубані котлети. Тільки роблять їх виключно з курячого філе і наповнюють
Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами
Відомо, що куряче м'ясо дуже вдало поєднується з будь-якими компонентами, в тому числі і з фруктами. Пропонуємо приготувати птицю в чудовому
Куряче філе з кабачками
Кабачки - це смачний дієтичний продукт. Страв з ними можна приготувати величезну кількість. І сьогодні ми розповімо, як зробити дивовижне і