Гороховий суп на курячому бульйоні
![Гороховий суп на курячому бульйоні Гороховий суп на курячому бульйоні](/uploads/posts/2016-05/gorohoviy-sup-na-kuryachomu-bulyon_321.jpeg)
Смачний гороховий суп з куркою
Інгредієнти:
Приготування
Горох заливаємо достатньою кількістю води (щоб вона повністю покрила) і через 6 годин приступаємо до приготування супу.
Крильця з гомілками ретельно вимиваємо, поміщаємо їх каструльку на три літри і затоку питною водою ставимо на конфорки плити. При стадії закипання води знімаємо шумівкою піднялася білу піну. Після зводимо вогонь до мінімуму і під нещільно прикритою кришкою варимо курочку близько 40-45 хвилин, а за 10 хвилин до закінчення цього часу бульйон підсолюємо і додаємо листочків лаврушки.
Далі вводимо сюди горох, злив з нього воду і варимо його до м'якого стану. Подрібнюємо очищені овочі, половину нарізаної цибулини сирої додаємо до гороху з куркою, а решта все (крім картоплі) пасеруємо на прогрітому соняшниковій олії. Слідом у каструлю кладемо підготовлену картоплю, а коли вона і горох стануть мягенькими переміщуємо піджарку в суп. Через пару хвилин присипаємо всі нарубаної свіжої зеленню петрушки і відставляємо гороховий суп з вогню.
Класичний рецепт горохового супу-пюре на курячому бульйоні
Інгредієнти:
Приготування
З вечора замочуємо промитий сухий горох, а на ранок починаємо приготування супу-пюре. Ретельно промиваємо свіже куряче філе і викладаємо його на дно
![Гороховий суп на курячому бульйоні Гороховий суп на курячому бульйоні](/uploads/posts/2016-05/gorohoviy-sup-na-kuryachomu-bulyon_412.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Гороховий суп з копченими крильцями](/uploads/posts/2016-04/gorohoviy-sup-z-kopchenimi-krilcyami_771.jpeg)
Гороховий суп з копченими крильцями
Більшість любителів горохового супу сходяться на думці, що ідеальним страва виходить на основі копченостей. Однак, якщо взяти за основу не жирні
![Як варити гороховий суп з м'ясом?](/uploads/posts/2015-11/yak-variti-gorohoviy-sup-z-myasom_611.jpeg)
Як варити гороховий суп з м'ясом?
Про те, як зварити суп гороховий, напевно, знає кожна господиня. Проте у всіх він виходить смачним? Пропонуємо кілька відмінних рецептів цього
![Гороховий суп без м'яса](/uploads/posts/2015-11/gorohoviy-sup-bez-myasa_101.jpeg)
Гороховий суп без м'яса
Багато хто вважають, що суп без м'яса не вийде смачним або не досить наваристим. Постараємося розвіяти деякі сумніви, запропонувавши кілька варіантів
![Гороховий суп - класичний рецепт](/uploads/posts/2015-09/gorohoviy-sup-klasichniy-recept_251.jpeg)
Гороховий суп - класичний рецепт
Одним з найпопулярніших і улюблених перших страв можна з упевненістю назвати гороховий суп. Напевно, в кожному будинку є свій коронний рецепт.
![Гороховий суп-пюре з грінками](/uploads/posts/2015-03/gorohoviy-sup-pyure-z-grnkami_321.jpeg)
Гороховий суп-пюре з грінками
Гороховий суп - це смачне блюдо, яке знайоме багатьом з нас. Варіантів його приготування досить багато. І в нашій сьогоднішній статті мова піде про
![Гороховий суп з рулькой - рецепт](/uploads/posts/2015-03/gorohoviy-sup-z-rulkoy-recept_681.jpeg)
Гороховий суп з рулькой - рецепт
Гороховий суп з рулькой - дуже поживна і смачна страва в усьому світі. Його шалено люблять за чудовий ніжний смак, практичність і простоту