Млинцевий торт з заварним кремом
![Млинцевий торт з заварним кремом Млинцевий торт з заварним кремом](/uploads/posts/2015-09/mlinceviy-tort-z-zavarnim-kremom_641.jpeg)
Торт «Маківка»
Як зрозуміло з назви, цей десерт готується з маком – він входить до складу крему. Можна змінити калорійність нашого десерту, якщо смажити млинці на молоці або воді, таким чином млинцевий торт «Маківка» з заварним кремом можуть собі дозволити навіть ті, хто рахує калорії. Крем готується однаково.
Інгредієнти:
Приготування
Яйця потрібно акуратно розбити, щоб жовтки не залишалися пошкодженими – саме вони нам знадобляться. Білки можна додати в млинцеве тісто. Жовтки розтираємо з цукром і ваніліном до розчинення крупинок. Вливаємо 1/3 молока, розмішуємо і потихеньку всипаємо просіяне борошно не повинно бути грудок. Коли суміш стане однорідною, додаємо молоко, що залишилося і проварюємо крем – він досить швидко почне густіти, після чого додаємо мак і масло, добре перемішуємо і залишаємо остигати.
Тісто на млинці
Зазвичай млинцевий торт з заварним кремом готують з класичних млинців, спечених на молоці. Якщо хочете знизити калорійність, використовуйте сироватку.
Інгредієнти:
Приготування
Покласти всі інгредієнти в кухонний комбайн і готуємо млинцеве тісто. У відсутність корисного кухонного девайса збиваємо білки і яйця з цукром і сіллю, вливаємо молоко або сироватку і всипаємо просіяне з метою збагачення киснем борошно. В кінці вливаємо олію і перемішуємо до однорідності. На прогрітій і змащеній (краще шматочком сала, але можна і рослинною олією) сковороді випікаємо млинці. Даємо їм охолонути, потім промазуємо кремом.
Десерт може бути корисним
Інший варіант млинцевого тесту значно корисніше. Торт вийде більш легким і менш калорійним.
Інгредієнти:
Приготування
Процес приготування млинців точно такий же: яйця і білки з сіллю і цукром збиваємо (цукру в цьому випадку кладемо
![Млинцевий торт з заварним кремом Млинцевий торт з заварним кремом](/uploads/posts/2015-09/mlinceviy-tort-z-zavarnim-kremom_942.jpeg)
Якщо ви не любите мак або десерт готується спонтанно і цього інгредієнта не знайшлося під рукою, готуйте без нього або використовуйте інший наповнювач для крему. Наприклад, можна приготувати млинцевий торт з вишнею та заварним кремом або з полуницею, абрикосами. А якщо вмішати в тісто і крем по 2 ст. ложки какао або по плитці розтопленого шоколаду, то вийде млинцевий шоколадний торт з заварним кремом – теж дуже смачно.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Торт з абрикосами](/uploads/posts/2015-09/tort-z-abrikosami_851.jpeg)
Торт з абрикосами
Неймовірно прості в приготуванні солодощі - це торти на фруктовій основі. Пропонуємо два варіанти легких, цікавих і вельми незвичайних десертів з
![Млинцевий торт зі сметанним кремом](/uploads/posts/2015-09/mlinceviy-tort-z-smetannim-kremom_981.jpeg)
Млинцевий торт зі сметанним кремом
Млинцевий торт - це завжди красиво і неперевершено смачно. Але головне його достоїнство, що готується він зовсім просто. Все що потрібно - це
![Медовий торт з заварним кремом](/uploads/posts/2015-08/medoviy-tort-z-zavarnim-kremom_671.jpeg)
Медовий торт з заварним кремом
Серед безлічі рецептів медового торта буває дуже складно зупинитися на конкретному варіанті. Пропонуємо кілька досить простих рецептів цього чудового
![Млинцевий шоколадний торт](/uploads/posts/2015-01/mlinceviy-shokoladniy-tort_721.jpeg)
Млинцевий шоколадний торт
Любите млинці у всіляких варіаціях? Думаєте, що перепробували всі рецепти? Як би не так! Ми підібрали для вас деякі варіації на тему млинцевого
![Млинцевий торт зі згущеним молоком](/uploads/posts/2015-01/mlinceviy-tort-z-zguschenim-molokom_171.jpeg)
Млинцевий торт зі згущеним молоком
Млинцевий торт зі згущеним молоком - це чудове ласощі, коли млинці в масляний тиждень вже набридли у всіх інших видах. У нашій статті ми зібрали
![Торт з заварним кремом](/uploads/posts/2015-01/tort-z-zavarnim-kremom_751.jpeg)
Торт з заварним кремом
Торти, звичайно ж, люблять всі, і вони присутні на будь-якому святковому торжестві. І сьогодні ми розповімо, як спекти простий і смачний торт з