Вафлі в электровафельнице - рецепт

З допомогою такого кухонного приладу як электровафельница, можна легко і швидко приготувати цілу тарілку смачних домашніх вафель. Подавати їх можна з чим завгодно: гарячим шоколадом , цукатами, горіхами, морозивом, а також, начинивши кремом, згущеним молоком або збитими вершками. Втім, таке ласощі смачно і без добавок. Ми пропонуємо вам кілька рецептів приготування вафель электровафельнице, а ви оберіть будь і порадуйте свого малюка смачним і апетитним стравою.

Рецепт домашніх вафель у электровафельнице

Інгредієнти:

маргарин – 125 г;

цукор – 30 г;

ванілін – щіпка;

вершки – 4 ст. ложки;

яйце – 4 шт.;

борошно пшеничне – 100 р.

Приготування
Перед приготуванням вафель электровафельнице гарненько борошно просіваємо. Яйця розбиваємо в миску і акуратно відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки з'єднайте з цукром, а білки збиваємо міксером в піну. Розтоплюємо Маргарин, змішуємо з вершками, додаємо жовтки і ванілін. Усе ретельно перетираємо до однорідності і поступово вводимо в масу просіяне борошно і білки. Обережно вимішуємо тісто, щоб воно не впало. Вафельницю розігріваємо до робочої температури, викладаємо трохи тіста, накриваємо верхньою частиною приладу, злегка притискаємо і тримаємо кілька хвилин. Коли з нього перестане виходити пар, відкриваємо кришку і акуратно знімаємо вафлі за допомогою широкого ножа.

Рецепт м'яких вафель электровафельнице з корицею

Інгредієнти:

масло вершкове – 125 г;

цукор – 125 г;

борошно – 350 г;

сода – щіпка;

яйце – 2 шт.;

мелена гвоздика – щіпка;

лимон – 05 шт.;

мелена кориця – щіпка.

Приготування
Як приготувати вафлі в электровафельнице? Лимон промиваємо, обсушуємо, натираємо цедру на дрібній терочке. Розм'якшене вершкове масло розтираємо з цукром, розбиваємо яйця, додаємо порціями борошно, додаємо спеції і соду, гашену соком лимона. Замішуємо некруте тісто, викладаємо його у электровафельницу і випікаємо вафлі. Потім акуратно складаємо їх на блюдо, охолоджуємо і подаємо з ванільним морозивом.

Рецепт товстих вафель электровафельнице

Інгредієнти:

цукор – 3 ст. ложки;

масло вершкове – 125 г;

вершки 15 % – 4 ст. ложки;

яйце – 4 шт.;

борошно – 05 склянки;

вода – 1 ст.;

ванільний цукор – за смаком.

Приготування
Розм'якшене вершкове масло змішуємо з ваніліном і цукром. Яйця розбиваємо в миску, відокремлюємо білки від жовтків і розтираємо останні з сіллю, а потім перекладаємо в масляну масу. Збиваємо все міксером до отримання піни. Борошно просіваємо з содою і вливаємо трохи води. Потім перекладаємо в яєчно-масляну суміш і ретельно перемішуємо. Після цього вливаємо воду, що залишилася, кладемо вершки і охолоджені збиті білки. Обсмажуємо вафлі в розігрітій электровафельнице протягом 5 хвилин.

Рецепт пісних вафель электровафельнице

Інгредієнти:

цукор – 05 склянки;

масло рослинне – 1 ст. ложка;

борошно – 1 ст.;

вода – 150 мл;

сода харчова – щіпка.

Приготування
Змішуємо борошно з цукровим піском і харчовою содою, вливаємо воду і рослинну олію. Замішуємо однорідне тісто і випікаємо вафлі в электровафельнице до готовності.

Рецепт сирних вафель электровафельнице

Інгредієнти:

масло вершкове – 4 ст. ложки;

молоко – 125 мл;

розпушувач – щіпка;

сир – 150 г;

яйце куряче – 3 шт.;

цукор – 4 ст. ложки;

борошно – 1 ст.

Приготування
Для приготування смачних вафель электровафельнице відокремлюємо білки від жовтків і з'єднуємо жовтки з цукром. Збиваємо масу до світлого стану, додаємо розтоплене масло, вливаємо молоко і кладемо сир. Подрібнюємо все блендером, підсипаючи борошно і розпушувач. Білки збиваємо окремо, невеликими порціями вмішуємо в тісто і викладаємо його на розігріту вафельницю. Випікаємо вафлі до готовності і при подачі поллємо шоколадом.