Булочки на кефірі
![Булочки на кефірі Булочки на кефірі](/uploads/posts/2015-01/bulochki-na-kefr_481.jpeg)
Класичні булочки на кефірі
Інгредієнти:
Приготування
Борошно змішати з сіллю, в окремій мисці змішати дріжджі зі столовою ложкою води. Залишити дріжджі на 15 хвилин набухати. Далі вливаємо дріжджі в кефір і мед і змішуємо все з борошном. Для того щоб тісто вийшло ніжним і м'яким, його потрібно накрити і залишити в теплому місці на 2 години. Після того, як тісто зійшло - ліпимо з нього булочки, змащуємо яєчним жовтком. Деко змащуємо олією, розміщуємо на ньому випічку і відправляємо в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.
Якщо вам по душі пікантні і незвичайні аромати, спробуйте приготувати булочки на кефірі з корицею. Хід приготування той же, вам потрібно лише посипати сухим порошком десерт до відправлення в духовку.
Якщо ви любите з'їсти пару булочок за склянкою молока - рецепт булочок на кефірі з маком вам обов'язково знадобиться.
Булочки з маком на кефірі
Інгредієнти:
для начинки:
Приготування
Тісто для булочок робимо раніше на основі кефіру і за тією ж схемою. Начинку можна зробити двома способами. Можна зварити мак в молоці або ж змішати все в блендері. Перед тим, як відправити булочки в духовку, не забудьте полити їх маковою начинкою або посипати зверху.
Щоб тісто вийшло солодким і просоченим, подумайте про створення нового кулінарного шедевра. Це можуть бути булочки з родзинками на кефірі. Родзинки перед додаванням в тісто слід ненадовго замочити.
Якщо до вас несподівано нагрянули гості або далекі родичі, а пригостити їх абсолютно нічим і магазин далеко, приготуйте булочки на кефірі без додавання дріжджів.
Швидкий і простий рецепт булочок, який напевно одного разу стане паличкою-виручалочкою.
Булочки на кефірі без дріжджів
Інгредієнти:
![Булочки на кефірі Булочки на кефірі](/uploads/posts/2015-01/bulochki-na-kefr_882.jpeg)
Приготування
Виделкою розмішуємо борошно, сіль і розпушувач тіста, далі вливаємо домашній кефір . Після того, як все добре перемішано, надаємо тесту форми булочок, можна скористатися склянкою. Випікаємо протягом 20 хвилин при температурі 220 градусів.
Якщо хочете надати випічці витончений аромат і смак, випікати булочки на кефірі з сиром. Для цього потріть улюблений сир твердих сортів і посипте їм булочки за 10 хвилин до готовності.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Хліб на кефірі](/uploads/posts/2015-03/hlb-na-kefr_541.jpeg)
Хліб на кефірі
Хліб на кефірі - це простий і доступний варіант приготування ароматної домашньої випічки. Кефірний хліб цілком може бути виготовлений без дріжджів,
![Булочки з кунжутом](/uploads/posts/2015-03/bulochki-z-kunzhutom_691.jpeg)
Булочки з кунжутом
Булочки з кунжутом - це дивовижно ніжна випічка, яку можна поставити на святковий стіл, так і в будні вони чудово замінять хліб. Давайте розглянемо
![Булочки з маком - рецепт](/uploads/posts/2015-01/bulochki-z-makom-recept_451.jpeg)
Булочки з маком - рецепт
Думаю, кожен з нас хоч раз у житті пробував смачні, ароматні булочки з маком. Хочете приготувати їх вдома і пригостити своїх улюблених домочадців
![Булочки без дріжджів](/uploads/posts/2015-01/bulochki-bez-drzhdzhv_321.jpeg)
Булочки без дріжджів
Якщо вам хочеться чого-небудь солоденького і смачного, пропонуємо спекти булочки без дріжджів. Їх можна зробити на ряжанці, молоці, кефірі, сметані.
![Булочки на молоці](/uploads/posts/2015-01/bulochki-na-moloc_341.jpeg)
Булочки на молоці
Булочки - смачна випічка, яку обожнюють багато. Їх готують з родзинками, корицею, ягодами, шоколадом. А щоб вони вийшли повітряними, давайте сьогодні