Крем з вареного згущеного молока
![Крем з вареного згущеного молока Крем з вареного згущеного молока](/uploads/posts/2016-04/krem-z-varenogo-zguschenogo-moloka_841.jpeg)
Крем з вареного згущеного молока і вершкового масла
Інгредієнти:
Приготування
Найпростіший крем з вареного згущеного молока можна приготувати, просто змішавши її з певним рецептурою кількістю вершкового масла кімнатної температури, і гарненько збити до однорідності і гладкості. Смак такого наповнення для торта та інших десертів можна змінювати шляхом зміни співвідношення компонентів, а також додаючи в нього інші складові. Так, наприклад, доповнивши крем звичайним згущеним молоком, зробимо його смак більш ніжним, а додавши ваніль або, скажімо, коньяк - додамо йому особливого аромату.
У такий крем можна також вводити подрібнені горіхи, сухофрукти і навіть шматочки свіжих фруктів і ягід.
Крем для торта з вареного згущеного молока і сметани
Інгредієнти:
Приготування
Як варіант можна приготувати крем з вареного згущеного молока, доповнивши її жирною сметаною. Для його приготування добре охолоджену сметану обробляємо за допомогою міксера до легкості й пишноти, а потім потроху додаємо варену згущенку і продовжуємо процедуру збивання до отримання однорідної текстури крему. Як і в попередньому варіанті можна наповнювати крем самими різноманітними смаковими добавками, додаючи в нього горіхи, сухофрукти та шматочки свіжих і консервованих фруктів й ягід.
Заварний крем з вареним згущеним молоком
Інгредієнти:
Приготування
Для любителів заварний основи крему рекомендуємо приготувати крем по даному рецепту. Для його реалізації прогріваємо в ковшике або невеликій каструльці молоко, розчиняємо в ньому цукровий пісок, кількість якого регулюємо за своїм смаком. Туди ж додаємо борошно, ванільний цукор і розмішуємо прямо у каструлі інтенсивно віночком або міксером, домагаючись повного розчинення всіх борошняних грудок. Тепер поміщаємо в каструлю іншу посудину з гарячою водою і витримуємо вміст на водяній бані, перемішуючи, до загустіння суміші, після чого знімаємо ємність з вогню і даємо заварний основі повністю охолонути при кімнатних умовах.
На заключному етапі приготування крему вводимо в нього варене згущене молоко і масло кімнатної температури і ретельно обробляємо міксером до однорідної і повітряної текстури.
Крем з вареного згущеного молока з вершками
Інгредієнти:
![Крем з вареного згущеного молока Крем з вареного згущеного молока](/uploads/posts/2016-04/krem-z-varenogo-zguschenogo-moloka_952.jpeg)
Приготування
Приступаючи до приготування крему за даним рецептом, обробляємо жирні вершки за допомогою міксера до щільної повітряної текстури і поступово додаємо в процесі збивання половину норми вареного згущеного молока. В іншій ємності трохи збиваємо вершкове масло кімнатної температури і вводимо залишився варене згущене молоко. Тепер з'єднуємо обидві суміші, додаємо ванільний цукор, коньяк або ром і збиваємо ще разок до однорідної текстури і гладкості крему.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Заварний крем із згущеним молоком](/uploads/posts/2016-04/zavarniy-krem-z-zguschenim-molokom_471.jpeg)
Заварний крем із згущеним молоком
Найбільш поширеним варіантом просочення різноманітних коржів для торта можна впевнено назвати найніжніший заварний крем, рецептів якого існує багато.
![Крем для торта зі згущеним молоком і сметаною](/uploads/posts/2015-12/krem-dlya-torta-z-zguschenim-molokom-smetanoyu_501.jpeg)
Крем для торта зі згущеним молоком і сметаною
Приготувати вдалу основу для торта - лише половина успішного результату. Важливий етап в створенні домашнього десерту - вибір відповідного
![Масляний крем із згущеним молоком](/uploads/posts/2015-12/maslyaniy-krem-z-zguschenim-molokom_871.jpeg)
Масляний крем із згущеним молоком
Ідеальним наповненням для тортів можна назвати масляний крем із згущеним молоком. Такий варіант підходить до будь ласощам, приготованим на бісквітній
![Крем для бісквітних коржів](/uploads/posts/2015-11/krem-dlya-bskvtnih-korzhv_721.jpeg)
Крем для бісквітних коржів
Володіючи деякими, зовсім не складними знаннями в кондитерській справі можна з легкістю створювати чудові шедеври, наприклад бісквітні торти. Однією
![Крем зі згущеного молока і вершкового масла](/uploads/posts/2015-11/krem-z-zguschenogo-moloka-vershkovogo-masla_821.jpeg)
Крем зі згущеного молока і вершкового масла
Приготувати простий крем зі згущеного молока і вершкового масла справа не хитра, з цим впорається і новачок. Пропонуємо урізноманітнити це неабияке
![Крем зі згущеного молока](/uploads/posts/2015-01/krem-z-zguschenogo-moloka_921.jpeg)
Крем зі згущеного молока
У кулінарії існує величезна кількість різних рецептів створення крему для тортів, тістечок, печива і т. д. І сьогодні ми поговоримо про те, як