» » Коктейлі з текілою

Коктейлі з текілою

Коктейлі з текілою
Коктейль - це, по суті, суміш напоїв. Бувають вони як алкогольні, так і безалкогольні. Але у нас мова піде про першому варіанті. Жодна вечірка не обходиться без коктейлів. Саме їх найчастіше замовляють у барах, клубах і кафе. Зараз ми розповімо, як приготувати коктейлі з текілою в домашніх умовах.
Рецепт коктейлю «Текіла Санрайз»
Sunrise в перекладі означає схід сонця. Коктейль не дарма так називається. З боку здається, що в келиху дійсно встає сонце.
Інгредієнти:

  • текіла - 40 г;

  • гранатовий сироп Гренадін - 15 г;

  • апельсиновий сік - 90 г;

  • часточка апельсина.


  • Приготування
    Спочатку закладаємо в хайболл - келих для коктейлю кубики льоду, потім вливаємо текілу і апельсиновий сік і після цього додаємо гренадін. Прикрашаємо часточкою апельсина. Коктейль «Текіла санрайз» готовий до вживання.
    Коктейль з ромом і текілою
    Інгредієнти:

  • ананасовий сік - 100 мл;

  • текіла - 30 мл;

  • темний ром - 10 мл;

  • свіжовичавлений грейпфрутовий сік - 40 мл;

  • кружок ананаса - 1 шт;

  • кубики льоду.


  • Приготування
    У шейкер поміщаємо ананасовий сік, текілу, ром, грейпфрутовий сік і кубики льоду. Все це струшуємо, а потім проціджуємо в келих, на край якого нанизуємо кружечок ананаса, який, до речі, може бути як свіжим, так і консервованим. Наш коктейль з ромом готовий!
    Коктейль з куантро і текілою «Маргарита»
    Інгредієнти:

  • біла текіла - 45 мл;

  • куантро - 15 мл;

  • сік лайма - 30 мл;

  • сіль;

  • лід.


  • Приготування
    Насипаємо на плоску тарілку сіль. Краї келиха опускаємо в сік лайма, а потім на тарілку з сіллю. В результаті вийшла гарна окантовка. Келих можна злегка струсити, щоб відійшла зайва сіль. Змішуємо В шейкері текілу, куантро, лайязикай сік і лід. Потім отриманий коктейль розливаємо по заздалегідь приготовленим келихах.
    Коктейль «Текіла Бум»
    В оригінальному назві Tequila Boom Boom подвійне повторення слова Boom означає кількість ударів склянкою з коктейлем по столу.
    Інгредієнти:

  • біла текіла - 60 мл;

  • спрайт - 60 мл


  • Приготування
    У склянку наливаємо текілу і спрайт, зверху накриваємо серветкою. І обхопивши ємність руками, робимо 2 несильних удару склянкою по столу - бум, бум. Коктейль з текіли і спрайту потрібно відразу ж випити залпом.
    Коктейль «Канаріо - текіла з ананасовим сиропом»
    Інгредієнти:

  • золотиста текіла - 38 г;

  • мандариновий сік - 38 г;

  • ананасовий сироп - 1 ч. ложка;

  • цукор - 1 ч. ложка;

  • сік лайма - 6 р.


  • Приготування
    У шейкер покласти цукор, золотисту текілу, мандариновий сік, сік лайма і ананасовий сироп. Все це струшуємо і переливаємо в склянку, наповнену льодом.
    Коктейль на основі текіли «Дорадо»
    Інгредієнти:

  • текіла «Маріачі» - 60 г;

  • мед - 1 ст. ложка;

  • лимон - половина;

  • лід.


  • Приготування
    З половини лимона видавлюємо сік, змішуємо його з текілою і медом. Потім переливаємо суміш у склянку з роздробленим льодом і збовтуємо. Після цього готовий коктейль перелити в підготовлену вузький келих.
    Коктейль з текілою «Забійний»
    Інгредієнти:

  • золотиста текіла - 30 мл;

  • Коктейлі з текілою

  • абсент - 15 мл;

  • лікер «Дюбонне» - 15 мл;

  • лимон - часточка.


  • Приготування
    У склянку для коктейлю спочатку наливаємо лікер. В іншій ємності змішуємо абсент і текілу, а потім додаємо цю суміш у склянку з лікером. Прикрашаємо часточкою лимона. А якщо ви хочете отримати зовсім вже «забійний» коктейль, то допускається додати в нього ще 15 мл горілки. Але це суто за бажанням, так як суміш буде ну вже дуже міцною. Ну, ось і готовий коктейль з абсентом .
    Як бачите, коктейлі з текілою прості в приготуванні. Не потрібно бути барменом і мати якісь спеціальні знання, щоб порадувати себе і друзів незвичайним і до того ж смачним напоєм. А інгредієнти для рецептів, наведених вище, ви зможете легко знайти в будь-якому великому супермаркеті.
    Додав: admin | 13-03-2015, 09:43
    Переглядів: 768