Як швидко зварити буряк в мікрохвильовці?

Корисні властивості буряка як і її смакові якості, унікальні і неповторні і тому її неможливо замінити іншим овочем або продуктом. Але що ж робити, якщо необхідно в короткий термін приготувати страву з її участю, а часу для тривалої та виснажливої варіння овочів у каструлі немає? Пропонуємо зварити коренеплід в мікрохвильовій печі . Скориставшись запропонованими нижче рекомендаціями, ви набагато швидше отримаєте необхідну варений буряк, яка стане відмінною основою запланованого страви.

Як швидко зварити буряк цілком в мікрохвильовці в пакеті?

Найпопулярніший спосіб варіння буряків в мікрохвильовці - приготування її в пакеті. Для його реалізації ретельно промиваємо поверхню коренеплоду, хвостик і шкірку залишаємо, але проколюємо в декількох місцях зубочисткою або спицею. Тепер поміщаємо овоч в поліетиленовий пакет і зав'язуємо його не занадто щільно. Маємо буряк в пакеті в мікрохвильовій печі, налаштовуємо пристрій на максимальну потужність і виставляємо таймер на п'ятнадцять хвилин - якщо коренеплід середнього розміру, і двадцять хвилин - якщо овоч досить великий.
По закінченні часу залишаємо овоч ще на пару хвилин у МІКРОХВИЛЬОВІЙ печі, а потім можемо приступати до його очищення і подальшого використання.

Як швидко приготувати буряк в мікрохвильовці шматочками?

Ще швидше приготується буряк в мікрохвильовій печі, якщо розрізати її попередньо на скибочки. Для цього промитий і очищений від шкірки і хвостика овоч розрізаємо на чотири або вісім частин в залежності від його початкового розміру і тільки після цього поміщаємо коренеплід в поліетиленовий пакет і зав'язуємо його. На відміну від попереднього варіанту в даному випадку необхідно додатково проколоти пакет в декількох місцях виделкою.
При такому способі приготування вистачить і десяти хвилин перебування буряків у мікрохвильовці, налаштованої на максимальну потужність. Після цього вже м'які шматочки овоча можемо використовувати за призначенням.

Як швидко відварити подрібнений буряк в мікрохвильовці?

Промиту і очищену від шкірки і хвостика буряк перед приготуванням в мікрохвильовій печі можна відразу ж нарізати кубиками або перетерти на тертці. У такому разі підготовлену бурякову масу викладаємо в посудину, підходить для використання в мікрохвильовій печі, збризкуємо трохи лимонним соком або оцтом і прикриваємо скляною кришкою або другий такий же посудиною. Відправляємо конструкцію в МІКРОХВИЛЬОВУ піч на максимальну потужність, і готуємо овочеву масу п'ять-сім хвилин.