Фруктове пюре для немовляти - рецепт

Багатьох молодих мам цікавить, коли вводити в меню немовляти фруктове пюре. За загальним рекомендаціям міжнародної асоціації педіатрів, при нормальному природному вигодовуванні включення в меню грудних дітей фруктових соків і овочевих пюре краще всього починати не раніше 4-6 місяців (при штучному вигодовуванні - не раніше 3-х місяців).

Як давати фруктове пюре немовляті?

Зрозуміло, починати давати натуральні соки і пюре слід обережно, з невеликої кількості, тому що фруктове пюре не може бути основною стравою і ніяк не замінює різні злакові, молочні та овочеві страви. Тобто фруктове пюре для немовляти - це скоріше своєрідний вітамінний «десерт». Починати краще з якого-небудь одного фрукта або овоча щоб уникнути алергічних реакцій. Крім того шлунок дитини повинен встигнути звикнути до нової їжі - краще, щоб це відбувалося поступово.

Як готувати фруктове пюре немовляті?

Якщо ви хочете самостійно готувати фруктове пюре для немовляти, то повинні бути більш ніж впевнені у фруктах і овочах. А в цьому ви можете бути впевнені лише в тому випадку, якщо використовуєте плоди, які самі виростили.
Будь-які фрукти слід ретельно вимивати (а потім обдавати окропом), особливо це стосується слив, винограду, персиків і абрикосів. Ці фрукти краще взагалі протирати через не дуже часте сито.
Починати прикорм краще з яблук світло-зеленого кольору або груш. Бажано, щоб плоди мали солодкуватий смак. Додавання цукру небажано - не слід формувати у дитини грудного віку непотрібну залежність, яка ще й може згодом негативно впливати на його здоров'я.
Приготування
1 або 2 плоду вимиємо, обдадим окропом, очистимо від насіннєвих коробочок і видалимо плодоніжки. Очистимо від шкірки ножем і наріжемо на невеликі скибочки. Доведемо блендером до однорідної консистенції.
Можна додати до цієї суміші трохи натуральних молочних вершків. Для цього їх слід прогріти на водяній бані протягом 15-20 хвилин.
Також можна змішувати фруктові пюре з добре розвареною рисовою кашею .