Як зварити розсипчасту гречку на воді?

Смачна гречана каша виходить зовсім не у всіх господинь. Адже при її приготуванні необхідно дотримуватися деякі хитрощі, без яких ви не отримаєте належного результату. Давайте разом розбиратися, як зварити розсипчасту гречану кашу на воді.

Як правильно зварити гречку розсипчастою?

Інгредієнти:

гречана крупа – 215 г;

вода фільтрована – 405 мл;

масло вершкове – по смаку;

сіль.

Приготування
Гречану крупу ретельно перебираємо від стороннього сміття, кілька раз промиваємо і обсушуємо на рушник. Потім висипаємо гречку на розігріту сковороду і смажимо на розтопленому вершковому масло, помішуючи, на слабкому вогні. Коли крупа почне трохи похрустывать, знімаємо посуд з вогню і охолоджуємо вміст до теплого стану.
У невелику каструлю наливаємо воду, кип'ятимо її і кидаємо акуратно підготовлену гречану крупу. По мірі необхідності знімаємо акуратно шумівкою піднялася піну і проварюємо кашу 25 хвилин на маленькому вогні, прикривши зверху кришкою.
Після закінчення зазначеного часу, знімаємо посуд з плити і закутуємо каструлю в теплий плед. Наполягаємо блюдо близько півгодини, а потім розкладаємо розсипчасту гречану кашу по тарілках і заправляємо кожну порцію вершковим маслом.

Як зварити розсипчасту гречку в пароварці?

Інгредієнти:

крупа гречана – 215 г;

вода – 395 мл;

масло вершкове – 10 г;

спеції.

Приготування
А ось ще один простий рецепт, в якому ми розповімо вам, як зварити гречку смачною і розсипчастою. Отже, спочатку крупу ретельно перебираємо, промиваємо кілька разів і викладаємо на суху сковороду. Обсмажуємо зерна, помішуючи, кілька хвилин. Після цього пересипаємо гарячу крупу в спеціальний посуд пароварки і трохи підсолюємо. Далі заливаємо її холодною водою і не перемішуємо. Основу приладу теж наповнюємо водою і встановлюємо кошик на кілька сантиметрів вище рівня рідини. Встановлюємо таймер на 35 хвилин, а потім відкриваємо кришку і перевіряємо кашу на готовність. Заправляємо блюдо вершковим маслом і подаємо до столу.

Як зварити розсипчасту гречку на гарнір?

Інгредієнти:

гречана суха крупа – 385 г;

вода – 665 мл;

спеції;

соєвий соус – 2 ст. ложки;

масло вершкове.

Приготування
Перед тим, як зварити гречку, ретельно перебираємо її, а потім кілька раз промиваємо і відкидаємо на друшляк стікати. Після цього викладаємо крупу в каструлю, наповнену водою, ставимо на середній вогонь і доводимо до закипання. Потім зменшуємо нагрівання і тушкуємо кашу 25 хвилин, прикривши кришкою, поки не википить уся вода. Далі солимо кашу за смаком, додаємо соєвий соус, вершкове масло і ретельно перемішуємо. Таке блюдо можна використовувати в якості прекрасного смачного гарнір до будь-якої м'ясної страви.

Як зварити розсипчасту гречку в мультиварці?

Інгредієнти:

гречана крупа – 385 г;

вода – 405 мл;

масло вершкове – 25 г;

спеції.

Приготування
Гречку ретельно промиваємо, просушуємо на рушник і перебираємо від сміття. Мультиварку включаємо в мережу, кидаємо на дно чаші шматочок вершкового масла і розтоплюємо його на «Випікання». Потім додаємо туди гречану крупу, закриваємо прилад кришкою і обсмажуємо вміст 10 хвилин. Далі гарненько перемішуємо обсмажену гречку, заливаємо холодною фільтрованою водою і підсолюємо за смаком. Знову закриваємо кришкою, вибираємо програму «Гречка» і готуємо до звукового сигналу. Наполягаємо страву ще близько півгодини, а потім викладаємо в глибоку тарілку, заправляємо вершковим маслом і ретельно перемішуємо ложкою.