Теплий салат з баклажанів, перцю і помідорів
![Теплий салат з баклажанів, перцю і помідорів Теплий салат з баклажанів, перцю і помідорів](/uploads/posts/2016-01/tepliy-salat-z-baklazhanv-percyu-pomdorv_951.jpeg)
Рецепт теплого салату з баклажанами і фетою
Інгредієнти:
Приготування
Наріжте невеликими кубиками баклажани і щедро приправте сіллю. Залиште овочі на півгодини, щоб прибрати зайву гірчинку, а потім сполосніть шматочки холодною водою і спасеруйте у невеликій кількості олії до рум'янцю. Смужками наріжте ріпчасту цибулю і солодкий перець. Тушкуйте овочі разом на оливковій олії до тих пір, поки вони не розм'якшаться, а потім змішайте їх з обсмаженими баклажанами і шматочками помідорів в салатнику. Заправте блюдо винним оцтом і пастою з розтертих часникових зубков, доповніть зеленню і раскрошенной фетою перед подачею.
Теплий салат з баклажанами, гострим перцем і помідорами
Інгредієнти:
Приготування
Шматочки баклажанів посоліть і залиште на півгодини, після чого сполосніть і припустіть їх на оливковій олії. З'єднайте теплі баклажани з скибочками томатів, великою кількістю зелені і подрібненим гострим перцем. В ступі розітріть часникові зубки з морською сіллю і розведіть отриману пасту соком 2 лимонів, соком граната і маслом оливи. Заправте блюдо і негайно пробуйте.
Теплий овочевий салат з баклажанами і кускусом
Інгредієнти:
![Теплий салат з баклажанів, перцю і помідорів Теплий салат з баклажанів, перцю і помідорів](/uploads/posts/2016-01/tepliy-salat-z-baklazhanv-percyu-pomdorv_342.jpeg)
Приготування
Просолений баклажан сполосніть і обсмажте в оливковій олії разом з кубиками гарбуза. Відваріть кускус і змішайте його з гарячими овочами. Додайте в салат половинки чері, шматочки в'ялених перців, цибулю і розтертий в пасту часник. Заправте блюдо сумішшю лимонного соку з маслом оливи і сервіруйте салат.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Теплий салат з баклажанами](/uploads/posts/2016-01/tepliy-salat-z-baklazhanami_571.jpeg)
Теплий салат з баклажанами
Смачний і неймовірно ароматний теплий салат допоможе чудово впоратися з голодом, коли не хочеться навантажувати організм важкою їжею. Це чудове блюдо
![Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою](/uploads/posts/2016-01/salat-z-rukoloyu-pomdorami-cher-ta-mocareloyu_941.jpeg)
Салат з руколою, помідорами чері та моцарелою
Для любителів легких салатів ми зібрали три варіанти такої неймовірної закуски на основі рукколи, помідорів чері і моцарелли. Доповнивши блюдо
![Тушковані баклажани з помідорами і часником](/uploads/posts/2015-11/tushkovan-baklazhani-z-pomdorami-chasnikom_651.jpeg)
Тушковані баклажани з помідорами і часником
Самим складним і важким в приготуванні тушкованих овочів є їх підготовка. Далі процес не доставить жодних проблем навіть початківцям кулінарам.
![Тушковані баклажани з картоплею](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-baklazhani-z-kartopleyu_471.jpeg)
Тушковані баклажани з картоплею
Баклажани можна використовувати в основі самих різних блюд. Так в компанії з картоплею може вийти чудовий ситний обід, до якого не знадобиться
![Рулети з баклажанів з волоським горіхом](/uploads/posts/2015-07/ruleti-z-baklazhanv-z-voloskim-gorhom_631.jpeg)
Рулети з баклажанів з волоським горіхом
Якщо не знаєте, що приготувати з баклажанів – зверніть увагу на наш новий рецепт. Рулети з баклажанів з горіхами – це ідеальна закуска, чудовий
![Смажені баклажани з помідорами](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_250/natalymar/zharenye_baklazhany_s_pomidorami.jpg)
Смажені баклажани з помідорами
Насичений смак обсмажених баклажанів відмінно доповнюють томати. З цих продуктів можна зробити апетитну запіканку, закусочні рулетики, рагу або