Равіолі з грибами
![Равіолі з грибами Равіолі з грибами](/uploads/posts/2015-07/ravol-z-gribami_611.jpeg)
Равіолі з грибами і картоплею
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
Починаємо приготування страви з замісу тіста. Для цього в борошно розбиваємо яйця, додаємо сіль, оливкова масло і ретельно перемішуємо. Тепер формуємо еластичний колобок і прибираємо його в прохолодне місце. Далі готуємо начинку: моркву і картоплю чистимо, відварюємо і розминаємо товкачиком, приправте мускатним горіхом. Печериці і цибулю обробляємо, шаткуємо і пасеруємо до м'якості на рослинному маслечко. Потім готову обжарку викладаємо до овочевого пюре і підсолюємо за смаком. Яєчне тісто ділимо на 4 частини, розкачуємо кожен тоненький пласт і розподіляємо на нього начинку, сформовану в маленькі кульки. Накриваємо зверху другим пластом, притискаємо тісто один до одного, виганяючи все повітря. Фігурним ножем розрізах наші заготовки на однакові квадратики і відварюємо до спливання в солоній воді. Подаємо готові равіолі з грибами з томатним соусом і топленим маслом.
Равіолі з сиром і грибами
Інгредієнти:
Для тіста:
Для начинки:
Приготування
У велику тарілку насипати гіркою борошно, сіль, куркуму, а в серединку розбиваємо яйця. Потім додаємо масло і,
![Равіолі з грибами Равіолі з грибами](/uploads/posts/2015-07/ravol-z-gribami_382.jpeg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Равіолі зі шпинатом](/uploads/posts/2015-07/ravol-z-shpinatom_291.jpeg)
Равіолі зі шпинатом
Равіолі можна приготувати з будь-якою начинкою на ваш смак. А ми пропонуємо вам приготувати равіолі зі шпинатом. Така страва буде не тільки смачним,
![Равіолі з м'ясом](/uploads/posts/2015-03/ravol-z-myasom_241.jpeg)
Равіолі з м'ясом
Знамените італійське блюдо равіолі часто асоціюється у нас з пельменями. Хоч таке порівняння не зовсім правильне, але у цих страв є багато спільного
![Равіолі: рецепт](/uploads/posts/2015-01/ravol-recept_271.jpeg)
Равіолі: рецепт
Блюдо, подібне знайомим нам пельменів та вареників є майже в кожній кухні - це і манти, і пози, наприклад. Італійці теж не обійшлися без свого
![Равіолі з сиром](/uploads/posts/2015-01/ravol-z-sirom_571.jpeg)
Равіолі з сиром
Різновид італійської пасти - равіолі - з м'якою сирною начинкою, на думку їдців зі всього світу, є одним з найбільш смачних страв італійської кухні.
![Равіолі з гарбузом](/uploads/posts/2015-01/ravol-z-garbuzom_751.jpeg)
Равіолі з гарбузом
Равіолі - це смачні італійські вироби з прісного тіста, дуже схожі на наші пельмені та вареники. Їх готують з різними начинками: м'ясними, овочевими,
![Равіолі з куркою](/uploads/posts/2015-01/ravol-z-kurkoyu_931.jpeg)
Равіолі з куркою
Равіолі - це смачні італійські вироби з прісного тіста. Їх готують з різними начинками: м'ясними, овочевими, солодкими. І сьогодні ми поговоримо про