Тірамісу з полуницею
![Тірамісу з полуницею Тірамісу з полуницею](/uploads/posts/2015-01/tramsu-z-poluniceyu_491.jpeg)
Рецепт тірамісу з полуницею
Інгредієнти:
Приготування
Почнемо з приготування полуничного пюре. У сотейник кладемо дрібно нарізану полуницю і заливаємо її 1/4 склянки води. Як тільки вода в сотейнику закипить - додаємо в сковороду цукор (1/4 склянки) і варимо сироп ще 5 хвилин, постійно помішуючи. Полуницю з сиропом злегка остуджуємо і перелити в блендер. Збиваємо ягоди в однорідне пюре і змішуємо його з апельсиновим соком .
Вершки збиваємо до м'яких піків з цукром і з'єднуємо з сиром маскарпоне. Печиво савоярді занурюємо в суміш полуничного пюре і лимонного соку буквально на секунду, після чого розкладаємо його єдиним шаром в обраній формі. Зверху розподіляємо шар з половини сиру маскарпоне зі збитими вершками. Покриваємо всі ще одним шаром вимоченого в полуничному пюре печива і викладаємо останній сирний шар.
Перед подачею, торт тірамісу без яєць з полуницею повинен настоятися в холодильнику від 2 до 4 годин.
Як приготувати тірамісу з полуницею?
Інгредієнти:
Приготування
![Тірамісу з полуницею Тірамісу з полуницею](/uploads/posts/2015-01/tramsu-z-poluniceyu_792.jpeg)
Печиво савоярді занурюємо у вже остиглий кави на 1 секунду. Викладаємо половину печива єдиним шаром в обрану для тірамісу форму, після чого розподіляємо поверх половину маси маскарпоне. Повторюємо шари ще раз, верхівку десерту посипаємо горіхами і шоколадом, а потім вінчаємо шаром з шматочків полуниці. До речі, полуницями та горіхами можна покрити і перший шар десерту з маскарпоне.
Перед подачею десерт повинен настоятися в холодильнику протягом 2-3 годин, щоб як слід просочитися.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Десерт з маскарпоне](/uploads/posts/2015-01/desert-z-maskarpone_681.jpeg)
Десерт з маскарпоне
На основі сиру маскапоне можна приготувати не тільки відоме «Тірамісу», але ще і безліч інших, не менш смачних десертів, рецептами яких ми ділимося в
![Торт «Тірамісу в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-01/tort-tramsu-v-domashnh-umovah_681.jpeg)
Торт «Тірамісу в домашніх умовах
Якщо ви без розуму від незвичайних і дуже ніжних десертів, то торт «Тірамісу» доведеться вам до вподоби. Це ласощі готується за різними рецептами,
![Тірамісу в домашніх умовах](/uploads/posts/2015-01/tramsu-v-domashnh-umovah_941.jpeg)
Тірамісу в домашніх умовах
Італійське тістечко тірамісу - один з найсмачніших і найпопулярніших десертів у світі. Вважаєте, що приготувати тірамісу здатний тільки шеф-кухар
![Рецепт тірамісу з маскарпоне](/uploads/posts/2015-01/recept-tramsu-z-maskarpone_561.jpeg)
Рецепт тірамісу з маскарпоне
Тірамісу - популярний італійський десерт, основними інгредієнтами якого є печиво савоярді і сир маскарпоне. У нашій статті ми детально розберемо
![Тірамісу без яєць](/uploads/posts/2015-01/tramsu-bez-yayec_251.jpeg)
Тірамісу без яєць
Тірамісу - знаменитий італійський десерт, який люблять у всьому світі. І зараз ми вам розповімо, як його зробити без яєць, якщо ви з якихось причин
![Крем для «Тірамісу»](/uploads/posts/2015-01/krem-dlya-tramsu_821.jpeg)
Крем для «Тірамісу»
Тірамісу - знаменитий італійський десерт, який готують з печива савоярді з прошарками ніжного крему. Ось про те, як зробити цей самий крем ми