Зелена аджика на зиму - рецепт
![Зелена аджика на зиму - рецепт Зелена аджика на зиму - рецепт](/uploads/posts/2015-11/zelena-adzhika-na-zimu-recept_471.jpeg)
Рецепт зеленої грузинської аджики
Інгредієнти:
Приготування
Зелень ретельно перебираємо, обробляємо і замочуємо в холодній воді на 15 хвилин. Після цього розкладаємо її на сухе рушник і залишаємо на деякий час, щоб повністю позбавитися від зайвої вологи. Цим часом чистимо часник, а перці обполіскуємо і очищаємо від насіння. Далі, всі інгредієнти складаємо в чашу блендера, додати волоські горіхи подрібнюємо. Отриману зелену масу приправляємо спеціями на ваш смак, розкладаємо аджику в чисті банки і зберігаємо в холодильнику.
Аджика із зелених помідор без варіння
Інгредієнти:
Приготування
Всі овочі і зелень гарненько промиваємо і обробляємо: відрізуємо плодоніжки, видаляємо стеблинки і позбавляє від насіння. Далі нарізаємо помідори з перцем на шматочки і викладаємо в чашу комбайна. Додаємо підготовлену зелень, часник подрібнюємо до однорідного стану. Потім приправляємо готову аджику спеціями, приправами, вливаємо трохи олії і гарненько перемішуємо. Після цього розкладаємо її по стерилізованим баночках і зберігаємо в холодильнику.
Рецепт зеленої аджики на зиму
Інгредієнти:
![Зелена аджика на зиму - рецепт Зелена аджика на зиму - рецепт](/uploads/posts/2015-11/zelena-adzhika-na-zimu-recept_692.jpeg)
Приготування
Отже, спочатку необхідно підготувати банки і простерилізувати їх на пару. Всі овочі промиваємо, очищаємо від насіння і обрізаємо хвостики на перці. Для того щоб аджика вийшла не водянистою помідори розрізаємо на половинки і складаємо на 15 години в будь-який посуд, а потім перекручуємо через м'ясорубку. Додаємо подрібнений в блендері часник, перець, додаємо сіль, цукор і вливаємо необхідну кількість оцту. Все добре перемішуємо і розкладаємо готову аджику в стерилізовані банки. Закатуємо бляшаними кришками і прибираємо на зберігання в холодильник.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Аджика без варіння на зиму](/uploads/posts/2015-11/adzhika-bez-varnnya-na-zimu_821.jpeg)
Аджика без варіння на зиму
Справжню кавказьку аджику не піддають тепловій обробці, адже в ній досить консервуючих компонентів. Але в даній статті ми пропонуємо не зовсім
![Аджика з хріном і помідорами на зиму](/uploads/posts/2015-11/adzhika-z-hrnom-pomdorami-na-zimu_521.jpeg)
Аджика з хріном і помідорами на зиму
Немає нічого приємніше, ніж в холодну пору відкрити баночку домашнього ароматного соусу і доповнити їм м'ясне блюдо. Жоден магазинний продукт не
![Варена аджика на зиму](/uploads/posts/2015-11/varena-adzhika-na-zimu_631.jpeg)
Варена аджика на зиму
Сьогодні в магазинах представлений неймовірний асортимент соусів на будь-який смак. Набагато краще і корисніше замінити покупний продукт домашнім.
![Рецепти аджики з агрусу на зиму](/uploads/posts/2015-09/recepti-adzhiki-z-agrusu-na-zimu_591.jpeg)
Рецепти аджики з агрусу на зиму
Сьогодні багато хто любить експерименти з продуктами, поєднують, здавалося б, зовсім несумісні інгредієнти. До таких страв можна сміливо віднести
![Гостра аджика](/uploads/posts/2015-09/gostra-adzhika_241.jpeg)
Гостра аджика
Серед достатку ваших літніх заготовок, радимо знайти місце для кількох баночок ароматнейшей аджики. Взимку ви про це абсолютно не пошкодуєте. Цей
![Зелена аджика](/uploads/posts/2015-03/zelena-adzhika_261.jpeg)
Зелена аджика
Аджика - це смачна гостра приправа, батьківщиною приготування якої є Грузія. У нашій статті ми детально розберемося, як зробити зелену аджику з