Тушковані овочі в духовці
![Тушковані овочі в духовці Тушковані овочі в духовці](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-ovoch-v-duhovc_441.jpeg)
Тушковані баклажани з овочами в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Баклажан відомий тим, що може гірчити після приготування, тому, щоб уникнути неприємного сюрпризу, перед тим, як приготувати тушковані овочі в духовці, наріжте плід, щедро посоліть його і залиште пустити сік приблизно на півгодини. По закінченні часу злийте рідину, шматочки промийте, обсушіть і приступайте до обжарке. Коли баклажан підрум'яниться, додайте до нього півкільця цибулі, пюрированный часник і зелень. Як тільки зелень зів'яне, покладіть в рагу томати, солодкий перець, оливки і каперси, збризніть все яблучним оцтом і відправте запікати в розігрітій до 160 градусів духовій шафі на півгодини.
Подавати італійське овочеве рагу слід поверх толстого скибки хліба, змащеного рікоттою.
Овочі, тушковані в духовці на деку
Інгредієнти:
Приготування
Поки духова шафа доходить до температури в 155 градусів, необхідно підготувати всі овочі, попередньо сполоснувши і довільно нарізавши їх. На сковороді спасеруйте великі кільця цибулі до зарум'янювання, додайте часник, а коли він пустить аромат, залийте все вином, покладіть сушені трави і дайте рідини випаруватися наполовину. До засмажки з вином і додайте інші підготовлені овочі, ретельно все перемішайте і перекладіть на покритий фольгою деко. Залийте овочі бульйоном, накрийте листом фольги зверху і відправте гаситися в духовій шафі на півгодини.
![Тушковані овочі в духовці Тушковані овочі в духовці](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-ovoch-v-duhovc_622.jpeg)
Тушковані овочі в горщику в духовці
Інгредієнти:
Приготування
Швидко спасеруйте овочі до зарум'янювання, додайте шпинат і розкладіть все по горщикам. Залийте вміст горщиків розведеним у бульйоні з сметаною і поставте в розігріту до 160 градусів духовку. Овочі, тушковані в сметані в духовці будуть готові через півгодини.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Тушкована спаржева квасоля – рецепти](/uploads/posts/2015-09/tushkovana-sparzheva-kvasolya-recepti_571.jpeg)
Тушкована спаржева квасоля – рецепти
Багато незаслужено ігнорують спаржеву квасолю і вважають її не смачною. А даремно. Пропонуємо кілька цікавих ідей приготування тушкованою спаржі, які
![Тушковані кабачки з картоплею в мультиварці](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-kabachki-z-kartopleyu-v-multivarc_511.jpeg)
Тушковані кабачки з картоплею в мультиварці
Тушковані овочі - це прекрасне блюдо, яке стане у пригоді, якщо треба швидко нагодувати велику компанію. А щоб страва вийшло ще й оригінальним і
![Тушковані кабачки з овочами в мультиварці](/uploads/posts/2015-09/tushkovan-kabachki-z-ovochami-v-multivarc_231.jpeg)
Тушковані кабачки з овочами в мультиварці
Тушкувати овочі зовсім не складно, однак процес можна більше спростити, скориставшись сучасної помічницею - мультиварка. Завдяки функції тривалого
![Як приготувати рагу з кабачків?](/uploads/posts/2015-07/yak-prigotuvati-ragu-z-kabachkv_341.jpeg)
Як приготувати рагу з кабачків?
Літо щедро обдаровує нас смачними і багатими на вітаміни овочами. І найкращий спосіб поповнити вітамінний запас - приготувати рагу з кабачків - це
![Смажені баклажани з помідорами](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_250/natalymar/zharenye_baklazhany_s_pomidorami.jpg)
Смажені баклажани з помідорами
Насичений смак обсмажених баклажанів відмінно доповнюють томати. З цих продуктів можна зробити апетитну запіканку, закусочні рулетики, рагу або
![Тушковані кабачки з помідорами](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/tushenye_kabachki_s_pomidorami.jpg)
Тушковані кабачки з помідорами
Якщо ви віддаєте перевагу страви з овочів зверніть увагу на наші рецепти. Сьогодні ми розповімо про те, як готувати тушковані кабачки з помідорами.