Маринад для реберець на мангалі
![Маринад для реберець на мангалі Маринад для реберець на мангалі](/uploads/posts/2015-07/marinad-dlya-reberec-na-mangal_291.jpeg)
Одним із самих смачних м'ясних продуктів, приготованих на вогнищі, є реберця, у яких соковите і ніжне міжреберна м'ясо в сукупності з правильним маринадом перетворюється в досить бюджетне і приголомшливо смачне ласощі. Готувати цю страву краще на решітці, але при її відсутності можна скористатися і шампурами, нанизавши на них ребра. Можна також викласти шампура на мангал і поверх них розташувати ребра.
Нижче ми розглянемо рецепти маринадів для свинячих і баранячих реберець для приготування їх на мангалі.
Рецепти маринадів для свинячих реберець на мангалі
Інгредієнти:
Розрахунок на один кілограм реберець:
Класичний маринад:
Соєво-медовий маринад:
Винний маринад з часником :
Приготування
Маринад готують шляхом змішування всіх компонентів. Далі отриманою сумішшю натирають реберця і залишають на кілька годин або в ідеалі на всю ніч.
Смачний маринад для баранячих реберець на мангалі
Інгредієнти:
Розрахунок на один кілограм баранячих реберець:
![Маринад для реберець на мангалі Маринад для реберець на мангалі](/uploads/posts/2015-07/marinad-dlya-reberec-na-mangal_252.jpeg)
Приготування
Розтираємо часник з сіллю, додаємо червоний і чорний перець, сіль, вимиті, висушені і розім'яті злегка листя базиліка, м'яти і шавлії, очищений і нарізаний півкільцями ріпчасту цибулю, заливаємо червоним напівсухим вином і перемішуємо. Заливаємо маринадом приготовані реберця, злегка втираємо його в м'ясо і залишаємо на кілька годин.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Реберця на мангалі](/uploads/posts/2015-07/rebercya-na-mangal_621.jpeg)
Реберця на мангалі
Реберця на мангалі виходять такими смачними тому, що міжреберна м'ясо соковите, солодке і дуже ніжне. До того ж реберця ще й коштують набагато
![Свинячі реберця на мангалі](/uploads/posts/2015-07/svinyach-rebercya-na-mangal_691.jpeg)
Свинячі реберця на мангалі
У кулінарії існує величезна кількість рецептів приготування шашлику. Вони відрізняються один від одного рецептом маринаду, видом м'яса і способом її
![Баранячі реберця на мангалі](/uploads/posts/2015-07/baranyach-rebercya-na-mangal_741.jpeg)
Баранячі реберця на мангалі
Баранячі реберця, особливо смачними виходять, якщо їх обсмажувати не на сковороді, а на відкритому повітрі, на мангалі. Слід також зазначити, що для
![Маринад для овочів на мангалі](/uploads/posts/2015-07/marinad-dlya-ovochv-na-mangal_161.jpeg)
Маринад для овочів на мангалі
Запечені страви на вогнищі мають незвичайний і пікантний смак. Навіть самі прості овочі, приготовані на мангалі, завжди виходять запашними і
![Реберця з картоплею](/uploads/posts/2015-03/rebercya-z-kartopleyu_751.jpeg)
Реберця з картоплею
Реберця, свинячі або яловичі, можна готувати різними способами: варити, смажити, запікати, коптити на багатті. А до них краще всього подавати
![Яловичі реберця в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/yalovich-rebercya-v-multivarc_261.jpeg)
Яловичі реберця в мультиварці
Любите смачні реберця? Значить дана стаття про приготуванні яловичих реберець в мультиварці вам згодиться і дуже сподобається. Рецепти прості,