Гарбузовий суп – рецепт
![Гарбузовий суп – рецепт Гарбузовий суп – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_250/tykvennyy_sup_s_kuricey_-_recept_0.jpg)
Пісний гарбузовий суп
Інгредієнти:
Приготування
Ставимо жаровню на середній вогонь і розігріваємо в ній масло. У гаряче масло кладемо цибулю з часником, трохи меленого імбиру і смажимо 5 хвилин, постійно помішуючи. Через відведений час додаємо нарізані печериці, або будь-які інші улюблені гриби, і продовжуємо приготування ще пару хвилин. Тепер залишається лише залити основу для супу сумішшю кокосового молока, овочевого бульйону, гарбузового пюре і соку лайма. За смаком можна додати в суп гострого соусу начебто шрірача.
Через 3-4 хвилини доповнюємо блюдо кубиками шовкового тофу, відварений локшиною, все перемішуємо і подаємо.
До речі, такий гарбузовий суп можна зробити і в мультиварці. Спершу обсмажте основу для страви використовуючи «Випічку», а потім залийте рідину і перейдіть в режим «Суп» на 15 хвилин.
Гарбузовий суп з креветками
Інгредієнти:
Приготування
Перед тим, як приготувати гарбузовий суп, беремо гарбузову м'якоть і крупно нарізаємо прямо з шкіркою. Збризкуємо її маслом, приправляємо і викладаємо на деко. Гарбузі необхідно запікати в розігрітій до 195°С духовці до м'якості (близько півгодини). З готових гарбузових скибочок зрізаємо шкірку, а м'якоть пюрируем.
Пасеруємо тертий імбир з часником і шалотом, додаємо гарбуз і заливаємо все бульйоном. Тепер кладемо гарбузове пюре, все ретельно перемішуємо, вливаємо сік апельсина і варимо разом ще хвилин 6-7.
Тим часом на вершковому маслі можна встигнути підсмажити очищені від панцирів хвости креветок. Кладемо креветок в суп і подаємо.
Гарбузовий суп з імбиром – рецепт
Інгредієнти:
Приготування
Запікаємо гарбузову м'якоть в духовці, після чого пюрируем з допомогою блендера. Розігріваємо 15 мл олії в каструльці і пасеруємо на ньому тертий імбирний корінь з цибулею і часником. Коли суміш пустить аромат, а шматочки цибулі стануть прозорими, значить саме час заливати все бульйоном і додаємо раннє підготовлене пюре. Змішуємо всі інгредієнти разом і варимо гарбузовий суп з імбиром ще хвилин 6-7.
Гарбузовий суп з куркою – рецепт
Інгредієнти:
![Гарбузовий суп – рецепт Гарбузовий суп – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_250/postnyy_tykvennyy_sup.jpg)
Приготування
На дно жаровні кладемо очищені кубики картоплі і кукурудзяні зерна, поливаємо їх невеликою кількістю масла, посипаємо борошном і перемішуємо, щоб покрити рідиною. Слідом кладемо шматочки сирої курятини і трохи гострого перцю. Заливаємо вміст жаровні бульйоном і ставимо на слабкий вогонь, нехай поваритися з півгодини, щоб картопля розм'як, а м'ясо повністю приготувалося. Далі справа за малим, адже залишається лише доповнити наш гарбузовий суп з вершками, самими вершками і гарбузовим пюре безпосередньо.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Суп з тушонкою – рецепт](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/cup_s_tushenkoy_-_recept.jpg)
Суп з тушонкою – рецепт
Буває таке - зібрався варити суп, а м'яса під рукою не виявилося. На виручку приходить тушонка! Суп з тушонки ні чим не поступається за смаком
![Крем-суп з гарбуза](/uploads/posts/2015-03/krem-sup-z-garbuza_751.jpeg)
Крем-суп з гарбуза
Якщо ви отримали багатий урожай гарбуза і вже перепробували всі страви з неї кашу, і випічку, салати, спробуйте зварити гарбузовий крем-суп. Смак
![Гарбузовий суп-пюре з вершками](/uploads/posts/2015-03/garbuzoviy-sup-pyure-z-vershkami_881.jpeg)
Гарбузовий суп-пюре з вершками
Суп-пюре з вершками - чудова альтернатива звичним гарячих страв. Він неодмінно припаде до смаку і дітям, і дорослим. І сьогодні поговоримо про те, як
![Гарбузовий крем - універсальний і ніжний десерт](/uploads/posts/2015-01/garbuzoviy-krem-unversalniy-nzhniy-desert_951.jpeg)
Гарбузовий крем - універсальний і ніжний десерт
Гарбузовий крем - універсальне і смачне блюдо, яке можна подати у вигляді ніжного десерту до чашки чаю або фруктового соку, а можна промазати їм будь
![Гарбузовий кекс](/uploads/posts/2015-01/garbuzoviy-keks_581.jpeg)
Гарбузовий кекс
Коли душа вимагає солодкого, а здоровий глузд напирає на шкідливість такого продукту, приготуйте гарбузовий кекс - і корисно, і неймовірно смачно. А