Суп-пюре з цвітної капусти
![Суп-пюре з цвітної капусти Суп-пюре з цвітної капусти](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/sup_pyure_iz_cvetnoy_kapusty.jpg)
Суп-пюре з цвітної капусти з картоплею
Інгредієнти:
Приготування
У каструлю наливаємо оливкову олію, кидаємо шматочок вершкового і розігріваємо. Цибулину і часник обробляємо, дрібно рубаємо і пасеруємо. Картоплю чистимо, шаткуємо тонкими скибочками середніх розмірів. Капусту обполіскуємо і поділяємо на невеликі скибочки. Потім в каструлю з цибулею викладаємо підготовлені овочі, підсолюємо і тушкуємо до готовності. Після цього пропускаємо все через блендер, викладаємо отримане пюре назад в посуд, додаємо води і кип'ятимо. Супчик готовий заправляємо нежирної сметанкою і посипаємо тертим сиром. Підігріваємо кілька хвилин, поки не розплавиться сир. Хліб рубаємо кубиками і підрум'янюємо в духовці. Далі розливаємо суп-пюре з цвітної капусти по тарілках і декоруємо зеленню і сухариками.
Суп-пюре з цвітної капусти з куркою
Інгредієнти:
Приготування
Всі овочі промиваємо і обробляємо. Курку обполіскуємо, викладаємо в каструлю, заливаємо фільтрованою водою і ставимо на вогонь. Моркву і селеру нарізаємо великими скибочками і кидаємо в гарячу воду разом з неочищеної цибулиною, часничком та корінець петрушки. Після закипання, акуратно знімаємо всю піну, підсолюємо і додаємо 5 горошин чорного перчика. Зменшуємо вогонь і проварюємо 30 хвилин при закритій кришці. Цим часом розбираємо брокколі і цвітну капусту на шматочки. Коли м'ясо звариться, обережно виймаємо його, а бульйон проціджують через ситечко в чисту каструлю. Кидаємо моркву назад, а все інше викидаємо. Додаємо 2 види капусти і варимо до м'якості овочів. Куряче м'ясо розбираємо на волокна, а зелень петрушки нарізаємо ножем. Коли капуста звариться, знімаємо каструлю з плити і подрібнюємо все блендером до однорідного стану. Потім повертаємо на повільний вогонь, додаємо сирок і перемішуємо. Подаємо готовий суп-пюре з брокколі та цвітної капусти, прикрасивши житніми сухариками.
Суп-пюре з кабачків і цвітної капусти
Інгредієнти:
Приготування
Спочатку нам з вами необхідно підготувати всі овочі: промиваємо їх, витираємо і обробляємо. Далі, цибулю шаткуємо півкільцями, кабачки розрізаємо
![Суп-пюре з цвітної капусти Суп-пюре з цвітної капусти](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/sup_pyure_iz_cvetnoy_kapusty_postnyy.jpg)
Рекомендуємо добрі рецепти
![Суп з цвітної капусти з куркою](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/sup_iz_cvetnoy_kapusty_s_kuricey.jpg)
Суп з цвітної капусти з куркою
Влітку, у спеку, ми готуємо більше легких страв. Окрошка, холодний борщ - часті гості на наших столах. Але іноді хочеться на перше гарячого супу.
![Як варити щі зі свинини?](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/height_230/natalymar/kak_varit_shchi_iz_svininy.jpg)
Як варити щі зі свинини?
Ми розповімо, як приготувати звичайні щі зі свинини. Таке перше блюдо виходить корисним, ситним і неймовірно смачним. Подавати борщ краще гарячими, з
![Крем-суп з цвітної капусти](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/krem_sup_iz_cvetnoy_kapusty.jpg)
Крем-суп з цвітної капусти
Пропонуємо сьогодні приготувати крем-суп з цвітної капусти, який прекрасно буде виглядати на вашому обідньому столі, так і для святкових подій
![Суп з брокколі та цвітної капусти](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/sup_iz_brokkoli_i_cvetnoy_kapusty.jpg)
Суп з брокколі та цвітної капусти
З брокколі та цвітної капусти можна легко приготувати смачний і поживний суп, який полюбиться всій вашій родині. Низькокалорійний, ніжний і досить
![Запіканка з брокколі та цвітної капусти](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/zapekanka_iz_brokkoli_i_cvetnoy_kapusty.jpg)
Запіканка з брокколі та цвітної капусти
Корисна запіканка з кольорової капусти та брокколі - легке в приготуванні і універсальне в подачі блюдо! Його можна подавати як гарнір до м'ясних або
![Пюре з цвітної капусти](/uploads/posts/2015-03/pyure-z-cvtnoyi-kapusti_841.jpeg)
Пюре з цвітної капусти
Пюре з цвітної капусти - це дуже корисна і поживна їжа, завдяки низькій калорійності і ніжному смаку. Давайте розберемо кілька простих рецептів