Тріска, запечена в духовці з картоплею в сметані
![Тріска, запечена в духовці з картоплею в сметані Тріска, запечена в духовці з картоплею в сметані](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_230/natalymar/treska_zapechennaya_v_duhovke_s_kartoshkoy_v_smetane.jpg)
Тріска з картоплею в сметані
Інгредієнти:
Приготування
Полив рибу лимонним соком і щедро приправивши, залишаємо маринуватися на 20 хвилин. А поки обсмажуємо скибочки грибів з цибулею і доводимо температуру духовки до 180 градусів.
В якості заливки для нашої запіканки виступить суміш з вершків, сметани, яєчних жовтків, сушених трав і солі. Всі перераховані інгредієнти збийте до однорідності.
Рибу обваляйте в борошні й обсмажте на вершковому маслі до зарум'янювання, але не повністю, оскільки тріска ще повинна буде відправитися в духовку.
У форму покладіть подушку з грибів і цибулі, а поверх неї – обсмажену тріску. Накрийте рибу тонкими скибочками картоплі разом із залишками цибулевої засмажки. Залийте блюдо вершковою сумішшю і посипте сиром. Тріска з картоплею в сметані буде готова через півгодини.
Філе тріски з картоплею і зі сметаною в духовці
Інгредієнти:
![Тріска, запечена в духовці з картоплею в сметані Тріска, запечена в духовці з картоплею в сметані](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_230/natalymar/file_treski_s_kartoshkoy_i_so_smetanoy_v_duhovke.jpg)
Приготування
Відварюємо картоплю і пюрируем з великою кількістю вершкового масла. Пасеруємо цибулю, а окремо смажимо рибу до напівготовності. Змішуємо сметану з гірчицею і зеленню.
На дно форми кладемо цибульну пасеровку, на неї – рибу, а в якості фінального шару – картопляне пюре. Змащуємо все сметаною, посипаємо сиром і хлібної крихтою, а потім ставимо в духовку при 200 градусах. 25 хвилин і тріска в духовці зі сметаною і картоплею готова!
Рекомендуємо добрі рецепти
![Стейк тріски в духовці](/uploads/posts/2015-03/steyk-trski-v-duhovc_941.jpeg)
Стейк тріски в духовці
Тріска вважається сухий і прісної рибою, але якщо правильно підійти до її приготування, то будь-яке блюдо з неї вийде смачним і соковитим. І сьогодні
![Тріска, запечена з сиром](/uploads/posts/2015-03/trska-zapechena-z-sirom_571.jpeg)
Тріска, запечена з сиром
Тріска, запечена в духовці з сиром - це чудове блюдо як для святкового, так і буденного столу. Для її приготування не потрібно багато сил і часу, а
![Тріска з помідорами](/uploads/posts/2015-03/trska-z-pomdorami_891.jpeg)
Тріска з помідорами
Тріска, запечена з помідорами - це воістину королівський обід, який припаде до смаку навіть самим завзятим гурманам. Рецепт її приготування досить
![Тріска по-польськи](/uploads/posts/2015-03/trska-po-polski_101.jpeg)
Тріска по-польськи
Набридли традиційні рибні страви? Хочеться чогось новенького і оригінального? У нас є для вас є відмінне рішення - дивовижна тріска під польським
![Страви з тріски з картоплею](/uploads/posts/2015-03/stravi-z-trski-z-kartopleyu_361.jpeg)
Страви з тріски з картоплею
Універсальний смак і доступність тріски дозволяє використовувати її в приготуванні різних страв. І сьогодні ми поговоримо про страви з тріски з
![Тріска, тушкована в сметані](/uploads/posts/2015-03/trska-tushkovana-v-smetan_291.jpeg)
Тріска, тушкована в сметані
Тріска - смачна, корисна і доступна рибка. І сьогодні ми розповімо, як тушкувати її в сметані. Вийде дивовижно ніжне блюдо, яке, без перебільшення