Куряче філе з грибами в сметанному соусі
![Куряче філе з грибами в сметанному соусі Куряче філе з грибами в сметанному соусі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/kurinoe_file_s_gribami_v_smetannom_souse.jpg)
Куряче філе з грибами у вершковому соусі
Інгредієнти:
Приготування
Перед приготуванням з курячого філе видаляємо плівки і зрізаємо внутрішні частини філе, осібно бовтаються під базовим шаром м'яса. Оброблену куру рясно додаємо сіль і кладемо підрум'янитися в розігрітому оливковій олії. Коли м'ясо придбає характерний коричневий відлив, приберіть його з жару, а замість киньте на сковороду бекон. Коли шматки віддадуть жир, обсмажте на ньому гриби хвилини 3 покладіть часник, почекайте ще 60 секунд і доповніть грибну засмажку вершковим маслом і борошном. Через півхвилини можна заливати вміст сковороди вершками з молоком. У соус занурте курятину і тушкуйте 20 хвилин, не закриваючи кришкою. У фіналі додайте листочки петрушки.
Хочете так само приготувати куряче філе з грибами у вершковому соусі в мультиварці? Немає проблем! Спершу зажарте всі інгредієнти на «Випікання», а після додавання рідких інгредієнтів переходьте на «Гасіння», час – півгодини.
Куряче філе з грибами в томатному соусі з вершками
Інгредієнти:
Приготування
Очистивши і швидко підрум'янивши курячі філе на сильному жарі, зменшуємо вогонь і кладемо суміш грибів і цибулі на сковороду. Через 4 хвилини посипаємо засмажку борошном і кладемо кубик олії. Чекаємо приблизно хвилину, за цей час борошно встигне обсмажитися, завдяки чому в соусі не буде відчуватися її характерний присмак і текстура. Заливаємо вміст сковороди бульйоном, додаємо томати, гірчицю, каперси і вершки. Відразу ж укладаємо курятину і тушкуємо все 25 хвилин на мінімальному спеки.
Куряче філе з грибами в соєвому соусі
Інгредієнти:
Приготування
Нарізавши куру соломкою, обсмажуємо її з грибами. Посипаємо куру борошном і кладемо шматочок масла, а через півхвилини заливаємо все сумішшю вершків з соєвим соусом. Тушкуйте птицю до загустіння соусу, а у фіналі посипте зеленню цибулі.
Куряче філе з грибами в сирному соусі
Інгредієнти:
![Куряче філе з грибами в сметанному соусі Куряче філе з грибами в сметанному соусі](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/kurinoe_file_s_gribami_v_syrnom_souse.jpg)
Попередньо температуру духовки доводимо до позначки 175 градусів. Філе нарізаємо і, приправивши, обвалюємо в борошні, струшуючи надлишки. Смажимо м'ясо до зарум'янювання.
Окремо пасеруємо гриби 3-4 хвилини, посипаємо їх залишилася борошном і доповнюємо вершковим маслом. Заливаємо гриби сумішшю бульйону молока і вина, додаємо 2/3 від загальної кількості сиру.
М'ясо перекладаємо в форму, заливаємо загуслим соусом і доповнюємо залишилася третю сиру. Час запікання – 15 хвилин.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Курячі рулетики з грибами і сиром в сметанному соусі](/uploads/posts/2015-07/kuryach-ruletiki-z-gribami-sirom-v-smetannomu-sous_671.jpeg)
Курячі рулетики з грибами і сиром в сметанному соусі
Готову страву перевершить всі ваші очікування. Курячі рулетики з грибами виходять ніжними, ароматними, із золотистою злегка засмаженою скоринкою. А
![Куряче філе в грибному соусі](/uploads/posts/2015-07/kuryache-fle-v-gribnomu-sous_441.jpeg)
Куряче філе в грибному соусі
Куряче філе в грибному соусі – це ніжна куряча грудка запечена в духовці, при подачі сервированная грибним соусом. Готується дуже просто і процес
![Що приготувати з курячого філе?](/uploads/posts/2015-03/scho-prigotuvati-z-kuryachogo-fle_491.jpeg)
Що приготувати з курячого філе?
Рецептів приготування курячого філе дуже багато. Але кожна господиня хоче зробити для своїх домашніх що-небудь особливе. І в цьому вам допоможуть
![Куряче філе фаршироване](/uploads/posts/2015-03/kuryache-fle-farshirovane_321.jpeg)
Куряче філе фаршироване
Куряче філе фаршироване - це чудове доповнення до будь-якого гарніру: відвареної картоплі, рису, гречки. Приготувати цю дивну смакота досить просто.
![Куряче філе в соєвому соусі](/uploads/posts/2015-03/kuryache-fle-v-soyevomu-sous_641.jpeg)
Куряче філе в соєвому соусі
Багато хто з нас люблять і постійно їдять східні страви. Що не дивно, адже східна кухня дуже оригінальна, смачна і корисна. І сьогодні ми розповімо,
![Куряче філе у вершковому соусі](/uploads/posts/2015-01/kuryache-fle-u-vershkovomu-sous_631.jpeg)
Куряче філе у вершковому соусі
Куряче філе у вершковому соусі - це класика французької кухні. М'ясо виходить дуже ніжним при гасінні у молоці і вершках, а сирні нотки надають