Ліниві голубці з рисом і капустою
![Ліниві голубці з рисом і капустою Ліниві голубці з рисом і капустою](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/lenivye_golubcy_s_risom_i_kapustoy_.jpg)
Ліниві голубці з фаршем, рисом і капустою
Інгредієнти:
Приготування
Терту моркву і нарізану як можна дрібніше цибулю, злегка пасеруємо в сотейнику, потім додаємо фарш, спеції і тушкуємо, помішуючи, близько 15 хвилин під кришкою.
Коли м'ясо наполовину готова, закладаємо нашатковану білокачанну капусту (її треба попередньо присолити і прим'яти руками), а також добре промитий рис. Все заливаємо томатним соком і перемішуємо. Тушкуємо не більше 20 хвилин. Додаємо рубану зелень і часник.
Рецепт лінивих голубців з рисом і грибами в духовці – оригінальний варіант
Інгредієнти:
Для заливки:
Приготування
Окремо зваримо рис.
Моркву і цибулю подрібнюємо будь-яким зручним способом (терка, блендер м'ясорубка, кухонний процесор) і змішуємо з сирим м'ясним фаршем, рисом і яйцем. Дрібно шаткуємо і тонко капусту, мнемо руками і чекаємо хвилин 10 потім бланшируем хвилин 5 щоб стала м'якою. Далі воду зливаємо в друшляк. Трохи віджимаємо руками. Додаємо капусту в фарш, він повинен вийти як на котлети (якщо вийшло рідкувате, консистенцію можна коригувати додаванням крохмалю). Приправляємо меленими спеціями і сіллю.
Формуємо голубці (бажана
![Ліниві голубці з рисом і капустою Ліниві голубці з рисом і капустою](http://womanadvice.ru/sites/default/files/imagecache/width_250/natalymar/lenivye_golubcy_s_risom_v_multivarke.jpg)
Далі не знімаємо ліниві голубці зі сковороди, якщо сковорода без ручки, або знімаємо і перекладаємо у форму, змащену жиром. Заливаємо голубці томатним соком і поміщаємо форму або сковороду в духовку (доводимо близько 25 хвилин).
Окремо подаємо часниково-сметанний соус, і свіжу зелень. До голубців також добре подати свіжі овочі, гриби і традиційні смакоту.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Ліниві голубці на сковороді](/uploads/posts/2015-03/lniv-golubc-na-skovorod_981.jpeg)
Ліниві голубці на сковороді
Голубці - страва смачна, ситна та поживна чудово підходить як для столу урочисто-ритуальних подій і свят, так і для повсякденного сімейного меню. І
![Вегетаріанські голубці](/uploads/posts/2015-03/vegetaransk-golubc_581.jpeg)
Вегетаріанські голубці
Голубці з картоплею або рисом з овочами також мають право на існування, адже традиційному українському страви зовсім не обов'язково рясніти м'ясним
![Ліниві голубці в духовці](/uploads/posts/2015-03/lniv-golubc-v-duhovc_121.jpeg)
Ліниві голубці в духовці
Ліниві голубці на те і ледачі, що готуються швидко і без всяких турбот. Кілька рецептів простого страви ми підібрали для вас в цій статті.
![Голубці в мікрохвильовці](/uploads/posts/2015-01/golubc-v-mkrohvilovc_951.jpeg)
Голубці в мікрохвильовці
У мікрохвильовій печі можна приготувати абсолютно все що завгодно, від відварених яєць до повітряного бісквіта. У цій статті ми розповімо, як
![Ліниві голубці в мультиварці](/uploads/posts/2015-01/lniv-golubc-v-multivarc_331.jpeg)
Ліниві голубці в мультиварці
Рецепти ледачих голубців вже давно відомим нашим господиням. А ось як приготувати цю страву в мультиварці поки знають небагато. З цієї причини ми
![Голубці в скороварці](/uploads/posts/2015-01/golubc-v-skorovarc_661.jpeg)
Голубці в скороварці
Страви в скороварці виходять соковитими і дуже смачними, так і процес приготування не займає багато часу. Зараз ми вам розповімо, як приготувати