Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Як приготувати тилапию?

Як приготувати тилапию?

22-03-2015, 08:09
1 471
Як приготувати тилапию?
Потрібно намагатися, щоб риба була присутня на нашому столі як можна частіше. Цей продукт легко засвоюється організмом і збагачує його різними вітамінами і мікроелементами. До того ж і готується риба досить швидко. Зараз ми вам розповімо, як смачно приготувати філе тілапії.
Як приготувати тилапию в клярі?
Інгредієнти:

  • яйця - 2 шт.;

  • філе тілапії - 8 шт.;

  • борошно - 300 г;

  • рослинна олія - 50 мл;

  • перець, сіль.


  • Приготування
    Філе риби промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. В одну ємність вбиваємо яйця, трохи їх додаємо сіль. А в другу насипаємо борошно, перець і сіль. Кожен шматочок філе обвалюємо спочатку в борошняної суміші, а потім в яйці. Після цього філе тілапії в клярі викладаємо на сковороду з розігрітим маслом і обсмажуємо з обох боків до рум'яності. Подавати таку рибку краще в гарячому вигляді.
    Як приготувати тилапию в духовці?
    Інгредієнти:

  • філе тілапії - 800 г;

  • цибуля - 1 шт.;

  • помідори - 2 шт.;

  • оливкова олія - 20 мл;

  • майонез - 50 г;

  • сир пармезан - 50 г;

  • лимон - половинка;

  • сіль, чорний мелений перець.


  • Приготування
    Цибулю і помідори ріжемо кільцями, пармезан тремо на тертці. Філе риби промиваємо і викладаємо на обробну дошку. Кожен шматочок солимо, перчимо і злегка скроплюємо соком лимона. Змащуємо оливковою олією деко і кладемо на нього шматочки філе. На нього зверху кладемо кільця цибулі, домашній майонез , помідори і ставимо в духовку. Запікаємо 40 хвилин при 180 градусах. Потім посипаємо рибу з овочами тертим сиром і запікаємо ще 10 хвилин.
    Як приготувати тилапию в мультиварці?
    Інгредієнти:

  • філе тілапії - 1 кг;

  • морква - 100 г;

  • цибуля - 200 г;

  • картопля - 500 г;

  • рослинна олія, сіль, спеції.


  • Приготування
    Рибне філе розморожуємо, промиваємо й обсушуємо. Після цього солимо і даємо постояти хвилин 20. Тим часом займаємося овочами: шаткуємо півкільцями цибулю, посипаємо його сіллю і спеціями. Моркву, картоплю ріжемо скибочками і викладаємо до цибулі. Все перемішуємо, поки спеції рівномірно не розподілиться по овочам. У чашу мультиварки вливаємо олію, викладаємо частину овочів, потім рибні філе і повторюємо шари. Встановлюємо режим «Гасіння» і 80 хвилин.
    Як приготувати тилапию на сковороді?
    Інгредієнти:

  • тілапія - 400 г;

  • соус соєвий - 60 мл;

  • лимонний сік - 1 ст. ложка;

  • цукор - 3 ч. ложки;

  • перець, сушений базилік - за смаком.


  • Приготування
    Філе тілапії розморожуємо і моєму під проточною холодною водою. Кожен шматочок філе ділимо на 2 частини і скроплюємо лимонним соком з обох сторін. Також посипаємо рибу спеціями. Сіль використовувати не потрібно, так як у нас присутній соєвий соус, а він і так досить солоний. На сковороді розігріваємо олію. Воно може бути або соняшниковою або оливковою - вибір залежить виключно від вашого смаку.
    Викладаємо на сковороду рибне філе і на сильному вогні обсмажуємо хвилини по 3 з кожної сторони. Для соусу з'єднуємо цукор і соєвий соус, перемішуємо до розчинення цукру. Отриману суміш вливаємо в сковороду з рибою таким чином, щоб кожен шматочок отримав свою порцію. Доводимо соус до кипіння, накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і готуємо тилапию ще хвилин 5. Подаємо до столу гарячою з гарніром з овочів і рису.
    Як приготувати тилапию у фользі?
    Інгредієнти:

  • філе тілапії - 500 г;

  • сіль, спеції - за смаком;

  • болгарський перець - 1 шт.;

  • помідор - 1 шт.;

  • Як приготувати тилапию?

  • зелень кропу - 30 г;

  • зелень петрушки - 30 р.


  • Приготування
    Тилапию миємо й обсушуємо. Помідор і болгарський перець ріжемо кубиками, додаємо подрібнену зелень і 2 ч. ложки рослинної олії, перемішуємо. Вистилаємо Форму фольгою, змащуємо рослинним маслом і зверху кладемо філе рибки, зверху розміщуємо овочеву суміш. Накриваємо зверху фольгою і ставимо в духовку. При 200 градусах готуємо 30 хвилин. Потім знімаємо фольгу, знову повертаємо рибу в духовку під гриль. І через 10 хвилин у нас готове чудове блюдо - тілапія з овочевим гарніром.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Тілапія в духовці
    Тілапія в духовці
    Смачне дієтичне м'ясо і доступна ціна, зробили тилапию однією з найбільш популярних видів риб. Рецепти тілапії в духовці ми розглянемо в цій статті.
    Хек у фользі в духовці
    Хек у фользі в духовці
    Хек - не дорога і смачна рибка, з якої можна приготувати безліч страв. І сьогодні ми розповімо, як її оригінально запекти у фользі в духовці кількома
    Страви з тілапії
    Страви з тілапії
    Тілапія - проста і смачна рибка. І сьогодні ми підкажемо, які страви можна приготувати. Давайте посмажимо її з різними спеціями і добавками на
    Тілапія - рецепти
    Тілапія - рецепти
    Багато люблять тилапию за ніжне нежирне філе, яке можна готувати, навіть дотримуючись дієти. Але з цієї рибки можна приготувати і далеко не дієтичні
    Тілапія в клярі
    Тілапія в клярі
    Тілапія - досить популярна і доступна в продажу риба. Багато люблять її за смачне і ніжне біле м'ясо. Способів приготування тілапії величезна безліч.
    Тілапія в мультиварці
    Тілапія в мультиварці
    З тілапії можна приготувати багато смачних і цікавих страв. Але включати в свій раціон її часто не варто, із-за здатності цієї рибки накопичувати