Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Рис з гарбузом - рецепт

Рис з гарбузом - рецепт

18-03-2015, 09:07
2 310
Рис з гарбузом - рецепт
Всі ми добре знаємо про користь гарбуза. Так давайте ж розглянемо з вами сьогодні рецепти приготування рису з гарбузом. Таке поєднання продуктів допомагає отримати в результаті ситне, смачне і поживне блюдо.

Гарбуз, фарширована рисом


Інгредієнти:

  • гарбуз - 500 г;

  • рис - 100 г;

  • вода - 200 мл;

  • апельсин - 1 шт.;

  • родзинки - 50 г;

  • мигдаль - 50 г;

  • цукор - 50 г;

  • пелюстки мигдалю для прикраси.


  • Приготування
    Беремо половинку гарбуза, промиваємо її, акуратно виймаємо насіння і вискабливаем всю м'якоть з допомогою ложки або ножа, залишаючи тоненькі стінки. Потім м'якоть гарбуза дрібно нарізаємо і змішуємо з цукром і порізаним апельсином. Мигдаль очистити і крупно рубаємо ножем. Рис відварюємо до готовності в кип'яченій воді на слабкому вогні. Гарбуз ставимо на 20 хвилин у духовку і випікаємо до готовності при температурі 180 градусів. Далі акуратно дістаємо її, даємо трохи охолонути і викладаємо шарами: рис, горіхи, родзинки, апельсин з м'якоттю гарбуза і повторюємо такий порядок кілька разів, поки не наповнимо всю гарбуз повністю. Потім запікаємо гарбуз з рисом в духовці приблизно 40 хвилин до м'якого стану і рум'яного верху. Готову страву трохи охолоджуємо, прикрашаємо пелюстками мигдалю і подаємо гарбуз з рисом та родзинками до столу. Можна пробувати фаршировану гарбуз .

    Рис з гарбузом в мультиварці


    Інгредієнти:

  • гарбуз - 400 г;

  • білий рис - 300 г;

  • цукор - 2 ч. ложка;

  • кип'ячена вода - 400 мл;

  • свіжа м'ята для прикраси;

  • родзинки - 50 р.


  • Рис з гарбузом - рецепт

    Приготування
    Беремо невелику гарбуз очищаємо її від насіння, зрізаємо шкірку і нарізаємо невеликими однаковими кубиками. Рис ретельно промиваємо і перекладаємо в чашу мультиварки. Додаємо трохи цукрового піску, кладемо шматочки гарбуза і заливаємо все кип'яченою водою так, щоб вона повністю покривала рис. Тепер виставляємо програму «Рис», закриваємо кришкою і готуємо страву протягом 45 хвилин до готовності. Викладаємо готовий рис з гарбузом в порційні тарілки, прикрашаємо листочками свіжої м'яти і посипаємо заздалегідь вимоченим родзинками.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Гарбуз з м'ясом
    Гарбуз з м'ясом
    Гарбуз з м'ясом - це просте блюдо, яке легко приготувати, і для цього не потрібно незвичайних інгредієнтів або спеціальних приправ. Спробуйте, і у
    Пшоняна каша з гарбузом - рецепт
    Пшоняна каша з гарбузом - рецепт
    Пшоняна каша має багато варіантів приготування. Раніше ми говорили про те, як зробити пшонку з м'ясом і молочну кашу, сьогодні ж ми обговоримо те, як
    Пюре з гарбуза для грудничка
    Пюре з гарбуза для грудничка
    Пюре - це ідеальний варіант для прикорму малюка, коли організм дитини ще нездатний сприймати важку їжу. Давайте з вами розберемося, як правильно
    Компот з гарбуза на зиму
    Компот з гарбуза на зиму
    Багато господині в осінню пору займаються заготовками на зиму. Готують варення, соління, соки, компоти. Сьогодні ми хочемо вам розповісти про рецепти
    Запечений гарбуз з медом
    Запечений гарбуз з медом
    Всі ми знаємо про користь меду для нашого організму. І сьогодні ми пропонуємо вам зробити смачний і корисний десерт - запечену гарбуз з медом. Ми
    Мармелад з гарбуза
    Мармелад з гарбуза
    Натуральний домашній мармелад - це будь ласощі дітей, та й дорослих теж. Його можна зробити з різних ягід і фруктів. Але ми з вами підемо далі і