Салат з моркви з часником і майонезом
У холодну пору року із сезонних овочів можна приготувати не так вже багато різноманітних салатів. Одним з класичних варіантів холодних закусок у цей час стає салат з моркви з часником і майонезом. Це легке страву можна подавати самостійно, а можна викладати на тости або в пісочні кошики, перетворюючи бюджетне блюдо в привабливу банкетну закуску.
Хрустка і солодкувата свіжа морква, разом з родзинками, вигідно контрастує з солонуватим майонезом, доповненим лимоном, каррі і часником. На виході маємо прекрасну закуску до м'яса і птиці.
Інгредієнти:
майонез - 35 г;
порошок каррі - 2 ч. ложки;
кайенский перець - щіпка;
лимон - 1 шт.;
морква - 475 г;
родзинки - 2 жмені;
жменя петрушки.
Приготування
Насамперед прийміть за соус, для якого слід змішати майонез з каррі, кайенским перцем і цитрусовим соком. Коли соус буде готовий, дрібно натріть очищену моркву і з'єднайте її з родзинками, соусом, часником і петрушкою. У таких простих салатах головне – дати час розвинутися всім смакам, для цього закуски краще провести близько 4 годин в холодильнику.
Для нижченаведеного рецепту ви можете залишити складові сирими, а можете попередньо відварити окремо один від одного. В останньому випадку закуска вийде більш кремовою і легкою для перетравлення.
Інгредієнти:
морква - 240 г;
буряк - 260 г;
зубок часнику;
сметана - 45 мл;
майонез - 30 мл;
зелень цибулі, і коріандру.
Приготування
Відваривши овочі, охолодіть, очистіть і натріть їх. Пюрируйте часниковий зубок з сіллю і змішайте його з підготовленими овочами. Заправте сумішшю страву соусів і доповніть свіжою зеленню за смаком.
Інгредієнти:
морква - 270 г;
жменя волоських горіхів;
зубок часнику;
вершковий сир - 115 г;
майонез - 35 г;
лимонний сік - 15 мл;
яйця - 3 шт.;
зелень цибулі - за бажанням.
Приготування
Поставте яйця і моркву варитися, зрозуміло, окремо один від одного. Моркву натріть, а яйця очистіть і подрібніть. Пюрируйте зубок часнику і змішайте його з морквою та яйцем в салатнику. Заправте блюдо простим соусом, приготованим з суміші вершкового сиру з соком лимона і майонезом. Залиште салат з морквою і часником під майонезом в холодильнику на кілька годин, а після доповніть блюдо горішками і цибулевої зеленню перед сервіруванням.
Салат зі свіжої моркви з часником
Хрустка і солодкувата свіжа морква, разом з родзинками, вигідно контрастує з солонуватим майонезом, доповненим лимоном, каррі і часником. На виході маємо прекрасну закуску до м'яса і птиці.
Інгредієнти:
Приготування
Насамперед прийміть за соус, для якого слід змішати майонез з каррі, кайенским перцем і цитрусовим соком. Коли соус буде готовий, дрібно натріть очищену моркву і з'єднайте її з родзинками, соусом, часником і петрушкою. У таких простих салатах головне – дати час розвинутися всім смакам, для цього закуски краще провести близько 4 годин в холодильнику.
Салат з буряка та моркви з часником і майонезом – рецепт
Для нижченаведеного рецепту ви можете залишити складові сирими, а можете попередньо відварити окремо один від одного. В останньому випадку закуска вийде більш кремовою і легкою для перетравлення.
Інгредієнти:
Приготування
Відваривши овочі, охолодіть, очистіть і натріть їх. Пюрируйте часниковий зубок з сіллю і змішайте його з підготовленими овочами. Заправте сумішшю страву соусів і доповніть свіжою зеленню за смаком.
Салат з морквою, сиром, часником і яйцем
Інгредієнти:
Приготування
Поставте яйця і моркву варитися, зрозуміло, окремо один від одного. Моркву натріть, а яйця очистіть і подрібніть. Пюрируйте зубок часнику і змішайте його з морквою та яйцем в салатнику. Заправте блюдо простим соусом, приготованим з суміші вершкового сиру з соком лимона і майонезом. Залиште салат з морквою і часником під майонезом в холодильнику на кілька годин, а після доповніть блюдо горішками і цибулевої зеленню перед сервіруванням.
Рекомендуємо добрі рецепти
Салат з крабовими паличками і рисом
Сьогодні досить складно здивувати гостей простим салатом, в основі якого будуть крабові палички. Проте, представлені далі рецепти покликані вразити
Салат з буряка з часником і майонезом
Не секрет, що найкращим доповненням бурякового салати є часник. Заправивши таку закуску домашнім майонезом ви напевно зможете догодити кожному. Далі
Сир з часником і майонезом – рецепт
Найбільш популярними варіантами всіляких закусок є ті, що приготовані на основі різного сиру. Далі пропонуємо кілька неймовірних рецептів чудовою
Салати з буряком - рецепти
Всім відомо, що буряк є дуже корисним овочем, який просто необхідно включити в свій раціон. Але як це зробити? Не будеш же просто їсти сирий продукт.
Морква з часником і майонезом
Морква з часником і майонезом - це смачний і ситний салатик, який неодмінно припаде до душі любителям гостреньких страв. Рецептура його приготування