Салат із перепелиними яйцями

Темою даної статті стануть салати з перепелиними яйцями, а точніше їхні рецепти, яким напевно знайдеться місце у вашій кулінарній записній книжці.
Овочевий салат із перепелиними яйцями
Легкий і смачний салат із перепелиними яйцями - відмінний варіант дієтичного ланчу.
Інгредієнти:
Приготування
Яйця відварюємо і поділяємо на жовтки і білки: жовтки кладемо в миску, білки відкладаємо в сторону. До жовтків додаємо кріп, заправку за смаком (майонез або олія), роздавлений часник і сіль. Все гарненько перетираємо і фаршируємо масою білок.
Салат латук рвемо руками і розкладаємо по сервировочному страви. Зверху кладемо цілі помідори черрі, яйця перепелині, кубики болгарського перцю і попередньо обсмажені шматочки бекону (в дієтичному варіанті страви його можна не додавати).
У мисці змішуємо 3 столові ложки олії, бальзамічний оцет, гірчицю, сіль, нарізаний кріп і зелений лук. Отриманої поливаємо заправкою салат і подаємо страву до столу.
Салат «Грецький» з перепелиними яйцями
Додати в класичний «Грецький» розмаїття і ситності можна за допомогою варених перепелиних яєць.
Інгредієнти:
Приготування
Зелень миємо й обсушуємо, крупно рвемо руками і кладемо в салатник. Наступними в салат йдуть варені перепелині яйця і помідори, нарізані кубиками. Всі інші овочі також нарізати кубиками і відправляються в салатник. Останніми «Грецький» доповнюють цілі маслини і кубики Фети». Все що залишається - заправити салат сумішшю оливкової олії, лимонного соку і спецій, а любителям пікантного смаку радимо замінити лимонний сік бальзамічний або винним укусом.
Салат з креветками та перепелиними яйцями
Преамбулою до вишуканої вечері може стати легкий салат, до складу якого входять креветки і перепелині яйця. У поєднанні з відповідною заправкою і супроводом з смачного гарніру це блюдо стане зіркою вечора.
Інгредієнти:
Для заправки:

Приготування
Креветки варимо в підсоленій воді 3-4 хвилини, варено-морозиво-продукт досить обдати окропом. Перепелині яйця відварюємо круто і очищаємо, кожне розрізаємо на половинки. Листя салату моєму і рвемо руками. Томати черрі ріжемо навпіл. «Пармезан» або натираємо нарізаємо тонкими пластинами за допомогою овочечистки. Всі підготовлені інгредієнти перемішуємо в салатнику.
В окремій посудині ретельно змішати гірчицю, винний оцет і оливкове масло. Приправляємо соус сіллю, цукром, перцем і заправляємо салат.
Рекомендуємо добрі рецепти

Салат з шинкою і помідорами
Чудовою закускою на буденний або святковий стіл може стати салат з шинкою і помідорами. Варіантів його приготування досить багато. У нашій статті ми

Салат з яєць і помідорів
Салати - це неодмінний атрибут нашого столу практично щодня. І сьогодні мова піде про те, як зробити смачний і легкий салатик з яєць і помідорів.

Салат з грінками
Грінки додаються в салат не тільки для смаку, але і для різноманітності текстури страви. У нашій статті ми підібрали цікаві варіанти створення

Грецький салат з креветками - рецепт
Іноді так хоче побалувати себе і своїх близьких чимось новеньким і оригінальним. У нас є для вас чудовий варіант - зробіть грецький салат з

Грецький салат - рецепт з сухариками
Зазвичай, до складу традиційного грецького салату не входять грінки, однак, якщо ви вирішили урізноманітнити текстуру страви подібним чином, ми