Добрі рецепти, огляди, корисні та цікаві статті!
» » Салати з соняшниковою олією

Салати з соняшниковою олією

22-03-2015, 14:07
3 096
Салати з соняшниковою олією
Салати з соняшниковою олією покликані прийти на допомогу тим, хто стежить за фігурою. Сьогодні ми підготували для вас кілька легких рецептів для того, щоб ваш дієтичний раціон був більш різноманітним.

"Райдужний" салат з соняшниковою олією - рецепт


Інгредієнти:

  • морква - 2 шт.;

  • огірок - 2 шт.;

  • червонокачанна капуста - 1 шт.;

  • зелена цибуля - 1 пучок;

  • мікс з листя салату - 80 г;

  • яєчна локшина - 50 г;

  • лимонний сік - 2 ст. ложки;

  • соняшникова олія - 2 ст. ложки;

  • сіль, перець - за смаком;

  • тертий імбир - 1/2 ч. ложки.


  • Приготування
    Моркву миємо, чистимо й нарізаємо тонкою соломкою. Аналогічним чином огірок ріжемо. Капусту тонко шаткуємо. Зелену цибулю подрібнюємо. Запарюємо яєчну локшину окропом і залишаємо підійти до повної готовності, після чого промиваємо холодною водою. Змішуємо овочі і холодну локшину в салатнику, а потім заправляємо отриману суміш заправкою з лимонного соку, соняшникової олії, солі, перцю і тертого імбиру.

    Салат на соняшниковій олії - рецепт


    Інгредієнти:

  • хамон - 100 г;

  • соняшникова олія - 1/3 ст.;

  • лимонний сік - 2 ст. ложки;

  • мед - 2 ч. ложки;

  • листя руколи - 100 г;

  • цикорій - 1 шт.;

  • червоний цибуля - 1 шт.;

  • волоський горіх - 35 г;

  • швейцарський сир - 100 р.


  • Приготування
    Кладемо хамон на суху сковороду і обсмажуємо його до хрускоту. Як тільки він стане ламким, кришимо його на великі шматочки. Швейцарський сир ріжемо тонкими пластинами з допомогою овочерізки. Змішуємо тонкі кільцями цибулі з руколою, цикорієм і сиром. З меду, лимонного соку і масла робимо заправку і поливаємо нею готовий салат. Довершаем блюдо подрібненими горіхами і обсмаженою хамоном.

    Салати, заправлені олією


    Інгредієнти:

  • брокколі - 1 шт.;

  • цукровий горошок - 100 г;

  • зелений горошок - 2/3 ст.;

  • огірок - 1/2 шт.;

  • авокадо - 1 шт.;

  • мікс салату - 150 г;

  • петрушка, м'ята - по 1 пуску;

  • сік 2 лимонів;

  • соняшникова олія - 100 мл;

  • насіння соняшнику - 3 ст. ложки;

  • сир фета - 100 р.


  • Приготування
    Відварюємо броколі в підсоленій воді і розбираємо на суцвіття. Також відварюємо зелений горошок. Огірок і авокадо чистимо і нарізаємо кубиками. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в салатник і додаємо салатний мікс з зеленню петрушки і м'яти.
    Соняшникова масло збиваємо з лимонним соком, сіллю і перцем. Заправляємо отриманою сумішшю салат і посипаємо його насінням і покришеним сиром фета.

    Смачні салати з соняшниковою олією


    Інгредієнти:

  • листя м'яти - 2 ст. ложки;

  • зелень кропу - 2 ст. ложки;

  • креветки - 600 г;

  • селера - 2 стебла;

  • свіжий шпинат - 3 ст.;

  • сушені томати - 1/2 ст.;

  • авокадо - 1/2 шт.;

  • горошок - 70 г;

  • червоний цибуля - 1/2 шт.;

  • соняшникова олія - 1/4 ст.;

  • гірчиця - 1 ч. ложка;

  • лимонний сік - 2 ст. ложки;

  • мед - 1/2 ч. ложки.


  • Приготування
    Креветки відварюємо в підсоленій воді. Молодий шпинат, м'яту, кріп промиваємо холодною водою і обсушуємо. Дрібно ріжемо оселедців і сушені томати, додаємо до них бланшований зелений горошок, скибочки авокадо і з'єднуємо всі з зеленню. Доповнюємо салат тонкими кільцями червоного цибулі і креветками.
    Готуємо соус, змішавши соняшникову олію з лимонним соком, медом, гірчицею і дрібкою солі. Поливаємо отриманої заправкою салат і відразу ж подаємо до столу.

    Простою зелений салат з соняшниковою олією

    Салати з соняшниковою олією

    Інгредієнти:

  • салат латук - 1 головка;

  • кріп, петрушка, зелена цибуля - 1 пучок;

  • фенхель - 1 цибулина;

  • винний оцет - 2 ст. ложки;

  • оливкова олія - 80 мл


  • Приготування
    За допомогою шатківниці тонко нарізаємо фенхель і змішуємо його з зеленню і листям салату. З'єднуємо оцет з маслом, сіллю, перцем і поливаємо заправкою готовий зелений салат.
    Рекомендуємо добрі рецепти
    Салати з кедровими горіхами - рецепти
    Салати з кедровими горіхами - рецепти
    Кедрові горіхи чудово вписуються практично в будь-які страви, хоча не є самим доступним продуктом. Але якщо вам вдалося їх купити, тоді пропонуємо
    Салат з грінками
    Салат з грінками
    Грінки додаються в салат не тільки для смаку, але і для різноманітності текстури страви. У нашій статті ми підібрали цікаві варіанти створення
    Салат з оливками і сиром
    Салат з оливками і сиром
    Маслини люблять далеко не всі, але все ж вони надають якусь особливу пікантність гарячих страв і закусок. І зараз ми розповімо, як зробити чудовий
    Салат з моркви і яблук
    Салат з моркви і яблук
    Салат з моркви і яблук - це легка закуска, яку зробити досить просто. Така страва неодмінно оцінять ті, хто дотримуються дієти і стежать за своєю
    Салат з авокадо і куркою
    Салат з авокадо і куркою
    Легкий салат з авокадо і куркою - корисне блюдо, яке наситить ваш організм білком. Таку універсальну закуску можна подати як повсякденний, так і
    Салат з редискою і яйцем
    Салат з редискою і яйцем
    Редис - корисний коренеплід, який можна вживати самостійно або додавати в різні закуски. І сьогодні ми з вами детально поговоримо про дивовижні