Компот з лісової суниці
![Компот з лісової суниці Компот з лісової суниці](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-lsovoyi-sunic_841.jpeg)
Компот з лісової суниці на зиму
Інгредієнти:
Приготування
Ягоди суниці очистіть від плодоніжок, обполосніть, щоб позбавити від сильних забруднень, і пересипте на дно емальованої каструлі. Залийте ягоди водою і варіть 5 хвилин після закипання. Далі всипте цукровий пісок, додайте лимонного соку і тримайте на вогні аналогічний період часу. Готовий компот спробуйте і підсипте ще цукру, якщо в цьому є необхідність. Поставте банки на стерилізацію разом з кришками. Розлийте гарячий компот по стерильним банкам і закатайте.
Компот з суниці і яблук
Інгредієнти:
Приготування
Очищені від серцевини яблука наріжте скибочками і укладіть на дно нержавіючої посуду. Туди ж відправте звільнені від плодоніжок ягоди суниці. Залийте вміст посуду півлітра води і дайте рідини закипіти. Після, влийте апельсиновий сік, додайте цукор і проваріть компот ще 5 хвилин. Готовий напій остудити під кришкою і приступайте до дегустації.
Компот з полуниці і суниці
Приготування цього компоту більше нагадує варіння варення, яке потім розводиться водою і перетворюється на повноцінний компот. З-за того, що цілісність ягід повністю порушується, на виході ми отримуємо насичений ягідний напій, з яким звичайному компоту і не зрівнятися.
Інгредієнти:
Приготування
Очищені ягоди розтираємо в пюре з цукром прямо в сотейнику. Доводимо ягідний сироп до кипіння і залишаємо загуснути. До ягодному джему вливаємо літр води і чекаємо закипання рідини. Варимо компот ще пару хвилин, а потім пропускаємо через сито і охолоджуємо.
Компот з чорниць і суниць
Крім свого найближчого родича – полуниця – суниця відмінно поєднується і з іншими ягодами, наприклад, чорницею, яка надає будь-якого напою не тільки приємний смак, але і оригінальний синюватий відтінок.
Інгредієнти:
Приготування
Споліскуємо ягоди, з суниці зрізаємо плодоніжки і кладемо її разом з чорницею у посуд з нержавіючої сталі. Заливаємо ягоди 25 літрами води, ставимо на вогонь і варимо 7 хвилин після закипання. В компот додаємо цукор, сік лимона і насіння з ванільного стручка. Сам стручок можна також покласти в напій, в ньому раніше збереглося досить аромату. Ще хвилина і компот можна буде знімати з вогню і охолоджуємо.
Як варити компот з полуниці і ревеню?
Інгредієнти:
![Компот з лісової суниці Компот з лісової суниці](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-lsovoyi-sunic_712.jpeg)
Приготування
Так як ревінь вариться довше ягід, його ми відправляємо в каструлю першим, попередньо довільно нарізавши на великі шматки, а потім залив водою. Через 5 хвилин до стеблах можна буде додавати і ягоди суниці. Слідом за ягодами покладіть пару гілочок м'яти, вони зроблять готовий напій трохи більш свіжим. Ще пара хвилин і можна буде вливати мед і лаймовий сік. Приберіть напій з вогню і повністю остудіть перед вживанням.
Рекомендуємо добрі рецепти
![Компот із замороженої вишні](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-zamorozhenoyi-vishn_161.jpeg)
Компот із замороженої вишні
Взимку, коли організм вже добряче скучив по свіжих ягід, відмінним рішенням може стати компот, приготований з замороженої вишні. Завдяки сучасній
![Компот із смородини](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-smorodini_901.jpeg)
Компот із смородини
Смородина — соковита і смачна ягода, але дуже специфічна, тому її не з'їсти багато. Так що основну частину врожаю цієї ягоди зазвичай використовують
![Компот з вишні на зиму - простий рецепт](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-vishn-na-zimu-prostiy-recept_511.jpeg)
Компот з вишні на зиму - простий рецепт
Домашні заготовки набагато краще магазинних напоїв і соків, в яких обов'язково присутні ароматизатори та консерванти. Приготувати вишневий компот
![Компот із червоної смородини на зиму](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-chervonoyi-smorodini-na-zimu_211.jpeg)
Компот із червоної смородини на зиму
Неймовірно корисна ягода червона смородина містить колосальну кількість вітамінів. Якщо ваш урожай цієї чудової ягоди перевершив всі очікування -
![Компот із суниці на зиму](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-sunic-na-zimu_231.jpeg)
Компот із суниці на зиму
Ягідний компот, приготований в домашніх умовах, це найкраща заміна шкідливих сокам і газировкам, які масово продаються у магазинах. Щоб радувати
![Компот з полуниці на зиму без стерилізації](/uploads/posts/2015-07/kompot-z-polunic-na-zimu-bez-sterilzacyi_311.jpeg)
Компот з полуниці на зиму без стерилізації
Заготовивши компот з ягід полуниці, в поєднанні з іншими улюбленими плодами на ваш смак, ви зможете в холодну пору радувати близьких чудовим смаком